再度挑戦、そしてまたも失敗～～！( ；∀；)
おぼろ豆腐。。おぼろじゃなくてぼろぼろ豆腐になった（笑）
一昨日のリベンジということで、昨日もトライしましたが、なんと
今回は豆腐がうまく行かなかっただけでなく、わさび醤油のわさびが強すぎて、不味い(´;ω;｀) まだ一昨日の方が美味しかった。。
豆腐が固まらなかったのは、にがりの量が足りなかったのか、混ぜ方が悪かったのか。IHクッキングヒーターの温度が適温でなかったのか。
わから～～ん！
多分にがりの量かな。。。
というのも、計量スプーンの小さじがないので適当だったし。
これはよくない。
ということで、小さじのついでに大さじも超小さじも一緒に100円ショップで購入。
さて、美味しくできるまで続けるかな。
料理もいいけど、そんなことしてるより8月17日のコンサートのこと気になるんですけど。
先月の7月8日に無料配信ライブをしてちょうど一ヶ月になります。
あの時はいつものレパートリ―＆トークのライブでしたが、今回は新曲もあります。
だいたい50分程度のライブで、やはり演奏とトーク、ただし、今回はカメラ、音声ともにスタッフの機材で調整。
かなりハイレベルな映像と音声をお楽しみいただけるはずです。
そして、初の有料配信！是非ご覧ください。詳細は後にまたこのブログでお知らせします。
なんでも、初めてのことにはドキドキしますなあ・・・
さて、来週月曜日の「後藤ミホコ 情熱タイム」。
プレゼント企画が目玉です。正直このグッズは私もほしい（笑）
姪っ子も狙ってる（笑）応募してくること間違いない。
どんなプレゼントなのか、そもそもどこの球団なのか。
どうぞご視聴ください。応募内容は番組の中でお話します。
音楽はもちろん、詩の朗読もあり、盛りだくさんで楽しめます。
10日（月）夜9時からです。
