今日のりぷママごはんは〜
ギリシャ料理ツァツィキです!!
ニーチャのお得意料理。
ドイツでも昔からよく食べるんだって!
ニーチャが作るとこんな感じ 👈
お肉の種類も多くなる
今日はりぷママお得意の手抜きでいきます!
ひーちゃんはお弁当でとっくに晩ごはん終了してるから
(玉子かけご飯にしてあげたし冷凍たこ焼きもチンしてあげたよ 笑)
1人ツァツィキでーす
耐熱皿にクッキングシート。
後片付けが楽なんだもん!
ピーマン、シメジ、レンコンにオリーブオイルたらりん!
軽くお塩を振ります。
おろしニンニク、塩コショウを揉み込んだ鶏モモ肉を乗っけて
また少しオリーブオイル。
本日のチキンは赤鶏さつま。
肉質がしっかりと歯応え良く好き
今日は予熱無しの230度30分でオーブン設定しましたが
途中時々覗いては温度上げたり下げたり。
そのあいだに超手抜きのツァツィキを作ります。
1人用だからこれで充分!
おろしニンニク、塩コショウを適当に混ぜて
出来た!!
キュウリも入れなかった
かんたーん!!
あとはお肉が焼けるのを待つだけ!
で
出来た〜!!
いい感じ
いただきまーす!!
ツァツィキたっぷし!!
旨し!!
全ての塩梅が上手くいった!!
ワイン飲みながら
ゆっくりゆっくり楽しむ。
ソースがボリューミーなのもあってお腹いっぱいに
もう無理!!
チキンは200グラムありました。
お腹いっぱい大満足なのに
翌朝いつも体重減ってる。
明日もきっと!
あっ!おまけに
ビールはこれ買ってみました。
ビールなのに糖質ゼロ!
あのね
やっぱね
旨味?コク?には乏しい感はあるけど
変な後味は無し!
スッキリしてる
カクヤスさんに電話注文するとき
最初 「1ケースお願いします!」
あ、でも不味いかもしれないし〜
「やっぱ10本でいいです」
「はい!10本ですね」
あ、でも一番搾りだもん。
そんなに不味いわけないか〜!
「すみません!やっぱ1ケースで」
「はい!1ケースですね」
ごめんなさーい!
優柔不断で
結局
1ケースくらいはすぐ消費できる
って感じのお味でした😄