今日のりぷママごはんは〜
ギリシャ料理ツァツィキです！！
ニーチャのお得意料理。
ドイツでも昔からよく食べるんだって！
ニーチャが作るとこんな感じ 👈
お肉の種類も多くなる
今日はりぷママお得意の手抜きでいきます！
ひーちゃんはお弁当でとっくに晩ごはん終了してるから
（玉子かけご飯にしてあげたし冷凍たこ焼きもチンしてあげたよ 笑）
１人ツァツィキでーす
耐熱皿にクッキングシート。
後片付けが楽なんだもん！
ピーマン、シメジ、レンコンにオリーブオイルたらりん！
軽くお塩を振ります。
おろしニンニク、塩コショウを揉み込んだ鶏モモ肉を乗っけて
また少しオリーブオイル。
本日のチキンは赤鶏さつま。
肉質がしっかりと歯応え良く好き
今日は予熱無しの２３０度３０分でオーブン設定しましたが
途中時々覗いては温度上げたり下げたり。
そのあいだに超手抜きのツァツィキを作ります。
１人用だからこれで充分！
おろしニンニク、塩コショウを適当に混ぜて
出来た！！
キュウリも入れなかった
かんたーん！！
あとはお肉が焼けるのを待つだけ！
で
出来た〜！！
いい感じ
いただきまーす！！
ツァツィキたっぷし！！
旨し！！
全ての塩梅が上手くいった！！
ワイン飲みながら
ゆっくりゆっくり楽しむ。
ソースがボリューミーなのもあってお腹いっぱいに
もう無理！！
チキンは２００グラムありました。
お腹いっぱい大満足なのに
翌朝いつも体重減ってる。
明日もきっと！
あっ！おまけに
ビールはこれ買ってみました。
ビールなのに糖質ゼロ！
あのね
やっぱね
旨味？コク？には乏しい感はあるけど
変な後味は無し！
スッキリしてる
カクヤスさんに電話注文するとき
最初 「１ケースお願いします！」
あ、でも不味いかもしれないし〜
「やっぱ１０本でいいです」
「はい！１０本ですね」
あ、でも一番搾りだもん。
そんなに不味いわけないか〜！
「すみません！やっぱ１ケースで」
「はい！１ケースですね」
ごめんなさーい！
優柔不断で
結局
１ケースくらいはすぐ消費できる
って感じのお味でした😄
娘と明日食べよう！と話しました。
いいですよ〜！！
材料から想像出来るとおりのシンプルなお味ですが とても楽しくもあるの
ポイントはやはりお肉にきちんと塩味が付いてること。
逆にヨーグルトソースのお塩は軽めがいいです。ニンニクは効かせて。
今回のは手抜きもいいとこで
カッテージチーズもキュウリのすりおろしもオリーブオイルも入れてませんが美味しいですよ
でもキュウリはやはり有効です。
入れるときは水気をしぼってね。
でないと青臭くって（１度失敗しました 笑）
私も食べたいです
ヨーグルトソースが合うんですね
嬉しいです🎵
パルテノだからもっと濃厚なのかな。
簡単でも自分用に料理するって、りぷママさんほんとマメだわ〜。
夜中に食べても体重減ってるって素晴らしい〜！
満足できて多分体にもいい感じ？
良かったら試してみてね
確か。
だったらもろそんな感じ！！笑
普通はキュウリのすりおろしの水気を絞ったものを加えてます。
サッパリとしてお肉いっぱい食べられる
チーズを入れないんだったら やはり水切りヨーグルトかギリシャヨーグルトのほうが濃厚でソースとしての乗りもいいかな
私がマメ？！！
いやいや！
それはないでしょ！！