熊本＆ゲリラ。

もう１週…

【熊本とんこつ】いきます。

元スープが熊本ってより“久留米”っぽいんですよね。私は好きですが弟子は苦手らしいです。豚っぽすぎるといいますか。

で、３週目になりますしちょっとゲリラ。



元々“内灘ミルクちゃんぽん”があって、ミルクちゃんぽんの味噌系限定もやった事あるので割とスムーズにできました。試作はちょっとスパイス効きすぎてるので明朝微調整。

鶏清湯✕牛乳。にしてはドロッとしてますが、牛乳苦手じゃなければ違和感ないですよ。

金曜から“ナダ家”ありますんで火曜水曜木曜の３日間のみ提供の予定です。




今日は初めてのMRI検査とか色々ありまして、脳内出血してる写真とか見せられまして(^-^;

まだ検査の結果は出てませんがとにかく血圧測定器を買え！と言われ即購入。

まあ職業病…と言いますか私の場合趣味もソレですが「塩分採るな」と言われ「次は保証せん」と言われ…まあしかし私かららーめん取ったら生きてないようなモンなんで走れる所までは走りますかね♪

てか、１回病院行っただけで見舞金持って来られた方がいて！

いいですから！てか入院もしてないのに！！

GOTO関係も取り扱ってます。去年辺りからは日曜は県外客も多いです。

では。そういえば土曜日に【来店されたお客様１４人連続“ニボパイタン”注文】という記録が出ました！（過去記録は９人）