日曜朝、７時～の早番の子は２回に１回くらい遅刻する（オール１時間以上。来なかった事も…）子だったんで、７時回って来て無くても驚かずに…と言うか忙しくて捌くのに必死でコレ見たのも９時くらいで。
「少し遅れます」で２時間経ってもまだかい！さすがに今日で…と思いながら店のグループLINEを開くと…
「少し遅れます」から１時間足らずで退会しとるやないかい！
最後のLINEが「少し遅れます」で、以降連絡無し。さすがに予想できん(笑)
もう次遅刻したら…な予定でした（だから察して消えたのかも）から通告する手間は省けたけど！スタッフ全員笑うしかなかった(^-^;
てなわけでIndeedに求人出しました（反映は連休明けかも）。平均週２回以上（月8回以上。毎週メニュー変わるし“たま～に”な方は着いて来れないので不可）で、たまにしか遅刻しない方(^-^;
日曜【朝la.la.】バタバタでスイマセンでした。保険に新人１人入れといたんでなんとか…でした。
消えた子は7:00～14:00予定だったので昼営業も１人足りずギリギリの捌きでした（もう１人がエースだったからなんとかなった…）。脱け殻な私の朝食は14時過ぎでした。今日筋肉痛です(^-^;
さて。火曜からは毎年恒例【桃色のla.la.想い】。
リクも多いですし、エースバイトも「シフトから漏れたら客として食べに来ます」と気合い入れてました（絶対シフト入れますけどね。できる人が１人いると捌きが楽なんで(^-^;）。
あんまり合う具材がないんですよね…
スープはかなり好みなんですが。
“温”も“冷”もやった事ありますが今回は夏ですし“冷”にします。
【追記】デフォは醤油。塩変更可にします。
２週間が基本です。冷たいローテーションでコレの次に“呉冷麺”くらいのイメージ。
【ララピス】は今週のブログ限定を“完熟白桃”とします（画像撮らなきゃ…）。
“桃色のla.la.想い”から桃果肉を引っ張ってきて使う予定です。ララピス自体今週末で終わるかも（カルピスバターがボチボチ…）。
今日は早目に出て買い物→コチラ。
私的には他の牛丼屋が“牛丼”なら、吉野家だけ“上牛丼”くらいの評価です(^-^;
仕込み終わり、10時オープン店へ久々に。
今日は祝日でどこも混みそうなんで１人焼肉店で。カタギな方々の邪魔はせず(^-^;
帰りにオヤツ買って昼前に帰宅。
では。まだ疲れとるんで半日ユックリします。
