食物繊維

腸を元気にする食物繊維・・・
た～っぷり摂りました(^^ゞ
　　　　　　

中華鍋の中はミズとアイコの残り、ネギ、筍、お肉、シイタケ、生姜・・・
ちょっと出し汁にお味噌も入れて味付けして炒め煮・・・

蕨も生姜、出し汁に浸してカツブシかけて。

食物繊維だらけだけれど・・・意外に満腹感あるね。
食ったどぉ～！の感じっつうんでしょうか（笑）
食物繊維って、その時にお腹が一杯になっても、翌日には残らないんだと、教えてくれたオバちゃん・・・人間の臓器の最初に出来るところは腸なんですって・・
とまぁ、四の五の・・・もっともらしいことを・・・（笑）イカンね(^^ゞ

山の幸だらけを、やっぱり、食べなきゃ春だと言えない気分。
そ、ワタシの中ではまだ春・・・初夏とは言えない秋田の朝はまだ肌寒い。

でもね、我が家ではこれが結構な豪勢な食なのよ（笑）
田舎のオバサンの、ご馳走って、こ～んな感じ（笑）

で、今日は能代行き・・・
食物繊維・・・沢山摂りましょう～（＾◇＾）