一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は 漬け鮪丼・・・♪

2023年03月01日 19時36分48秒 | 日記と夕食

        今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、雨のち曇りで最低気温は2℃で最高気温は6℃と

   久々にマイナスにならない1日でした

   

            こんにちは!

   今日も札幌は、暖かい1日 ただ道路はぐちゃぐちゃで、一昨日洗った車も、汚れ

   一昨日と同じようになりました(笑)

   今日は、北海道の公立高校で卒業式が行われました。卒業おめでとう

   進学する人・就職する人、夢を持って次のステップに進んでほしいですね。

 

 

     今日の夕食は、漬け鮪丼作ったの

   

   調味料 醤油        大さじ1

       味醂        大さじ1/2

       酒         大さじ1/2

       山葵        お好みに

                       に混ぜて

   黄肌鮪を30分ほど漬けて、酢飯の上に乗せて長葱とトビッコをのせて

   

         漬け鮪丼の出来上がり

     ピリ辛で美味しく出来ました。私はトビッコが大好きなので多く乗せました。

 

           その他に

   昨日作った  プルコギ牛の残りに  玉子2個溶いてのせ

   ラップして、レンジで500w1分40秒チンして、一度かき混ぜてレンジで500W2分チンして

   

        プルコギ牛の玉子とじの出来上がり

   プルコギと玉子が合って美味しいですが紅生姜があればより美味しいと思います。

   

   今日の夕食は、漬け鮪丼・プルコギ牛の玉子とじ・サラダ・冷奴・味噌汁です。

   こんな感じで今日は、夕食楽しみました。

 

     

       今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

   

 

 

 

 

 

コメント
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