GWに採ったタラの芽が今年最後だと思ってたが、また食べたくなりました。
雨上がりだが、行ってみます。
ハンターカブのつもりで林道を走ったら、滑るとコントロールが難しい・・・
ハンドル幅やポジション等々、やっぱり違うのね。
で、タラの芽の方ですが、あるにはあるがタラの芽にゼリー状の物が付いている。
これね、一回誰かに採られた痕を修復する時にタラの芽が出す粘液です。
要するに2番芽だから摘まない方が良いって事ね。
次の年に生えてこない事がありますから。
そうじゃないヤツをまた1回分頂きました。
こういう時は、ハンターカブよりクロスカブに付いてるコンビニフックが役立ちます。
来年また採りましょうね。
雨上がりだが、行ってみます。
ハンターカブのつもりで林道を走ったら、滑るとコントロールが難しい・・・
ハンドル幅やポジション等々、やっぱり違うのね。
で、タラの芽の方ですが、あるにはあるがタラの芽にゼリー状の物が付いている。
これね、一回誰かに採られた痕を修復する時にタラの芽が出す粘液です。
要するに2番芽だから摘まない方が良いって事ね。
次の年に生えてこない事がありますから。
そうじゃないヤツをまた1回分頂きました。
こういう時は、ハンターカブよりクロスカブに付いてるコンビニフックが役立ちます。
来年また採りましょうね。
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昨日は黄砂で景色が悪かったけど、山へ行きました。
やはり、採りやすい所は殆ど無かったですね。
私はタラの芽よりも、コシアブラが好きなので、コシアブラを少し採ってきました。
お浸しと天ぷらにして、美味しくいただきました。
次の週末はヤマウド探しに行こうかな。
コシアブラもハリギリも随分大きくなってました。
みんな採るのはタラの芽なので、しっかり残ってて頂きましたよ。
ウドも小さく出てました。
来週には食べ頃になると思います。
ちなみに私はウドの葉の天ぷらが大好きなので、もっと大きくなってから頂いてます（笑）