台北 小林麺食館！！

台北そごうの催事で、必ずお邪魔する店が「小林麺食館」



菜単表を自分で取って鉛筆で食べたいものの数量を書き込みテーブルの上に置く。

すると店員さんがそれを取りに来てオーダー終了。

台湾の大衆食堂のオーダー方法は大抵これです。

飲み物はお茶一杯もありません。持ち込み可。

これも台湾では普通。

お奨めは、黒芝麻醤麺。

黒ゴマのたれを絡めて食べます。



あと、蒜泥白肉。

コリコリした軟骨が残っていて、好き嫌いがありそうですが、僕は大好きです。

あと、台湾といえばピータン豆腐。

ピータンが大きくてトロっと美味しいです。



この三点ははずせませんね～～。