ボラの白子

今日は3男のお嫁ちゃんが午前中来て

一緒に仕事をしました

午後はお出かけ

帰りにスーパーへ寄ったら

魚売り場に見かけないものが

白子のようですが鮭とも違う

よく見るとボラと書いてあります

買ってみました



帰って何にしようかと思い



半分は煮つけにしました



半分はアヒージョにしようと思い

今回は野菜も入れようと思い

パプリカと冷凍庫に入っていたブロッコリーを使うことにしました

下ごしらえだけしてアルバイトへ

食事に帰ってきてから

炒めてさあ～食事

とってもクリーミーでおいしいです

新鮮でもあるのだと思います



作り方はこちら

また見かけたらぜひ買いたいです

アルバイトから帰ってきたら

俳句のお仲間の方のご主人様がなくなられたとのこと

葬儀が続いています