昨日からとても寒い
今夜は暖かいものが食べたいと
昨日ショッピングモールのスーパーで買ったきた白子で（白子だけなので鍋にもできず）
すまし汁を作ることにしました
続きは後で～
食事が済みました
白子の汁は体があったまって正解でした
昨夜からこたつだけでは寒いです
でももう少し暖房（エアコン）は我慢と思っています
- 白子 １パック
- キノコ 適量
- だししる ５C
- 豆腐 １/2P
- ネギ 1/2本
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ1/2
- だし汁温めるキノコ、豆腐、入れる調味料を入れ味を付ける
- 白子洗って適当に切る
- 白子鍋に入れアクを取り丼に盛り付ける
- ネギを乗せる
今回は丼でたっぷりにしてオカズ風にしてみました
白子のだしが出て美味しかったです
