寒い冬に体の温まる汁です
- なめこ １袋
- 長いも ８～１０ｃｍ
- 出し汁 ４ｃ
- 醤油 大匙１～２
- 酒 大匙１
- みりん 大匙１
- ねぎ 少々
- なめこ さっと湯がきます（これは生のままでもいいのです）
- 出し汁になめこ、しょうゆ、みりん、酒を入れ味をつけます
- 沸騰してきたらすりおろしたナガイモを入れます
- お椀に盛りつけねぎを飾ります
とろろのダブルで体がとっても温まります
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