- 鳥肉 ２枚
- ワイン １C
- 玉ねぎ １個
- ピーマン ２個
- ニンジン １/２本
- チキンスープ １個
- カレー粉 小さじ１
- ケチャップ 大匙１～２
- 塩こしょー 適量
- 醤油 大匙２～３
- 鳥肉食べやすい大きさに切る小麦粉をつけ油大匙１を入れたフライパンで焼く(中まで火が通らなくてもいい）
- ワイン１Cを入れさっと煮る
- オーブントースターで７～８分焼く
- 野菜切って鳥肉を焼いたフライパンで炒めるコンソメ１個と水１００ccで煮る
- 器に盛ってとりにくを乗せ
- カレー粉ケチャップ塩こしょー醤油を耐熱の器に乗せレンジで１分チンする
- 鳥肉にかける
オーブントースターで焼くことで鳥肉がカリッとします
今日は雨が降り暖かかったせいかあまり寝ないで２匹でうちじゅう追っかけっこ
果てはパソコンの裏にもそもそしていましたが寝てしまいました
雨が降るので散歩にも出れず仕事に精を出しました
あ～写っているときはちょっと息抜きです
