鋳物メーカーのヒアリングのために茨城県土浦市に行ってきました。知らなかったのですが、土浦市はレンコンの生産日本一なんですね。車窓からもレンコン畑を見ることができました。
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知りませんでした。・・・
私も知りませんでした。しかし、「土浦」という名前がいかにも沼地が多い土地というイメージですから、レンコン作りが盛んであるのもうなづけますね。