退職慰労会② ＠ にし茶屋街『御料理 まる山』

 

 

　さて2回目の私的退職ご苦労さん会（１回目は　こちら）は、にし茶屋街の『御料理まる山』でした、。実はこの店、２年前にオープンしたばかりですが〈時期的にコロナ禍でご苦労されたことと思います〉、昨年末に個人的に忘年会をここでする予定でした。

 

　ところがあの年末の大雪の日です。昼間仕事をしている小生の携帯に、この店から電話がかかってきました。

　店「今夜おいでになりますか」

　僕「はい、もちろん伺います」

　店「この大雪で、閉店後のスタッフの安全を保障できないので、今夜は休業させてください」

　僕「あっ、そうなんですね。承知しました。思い至りませんで申し訳ありません」

　店「またのご来店をお待ち申し上げます」

 

と言う訳で、あえなくおじゃんに。なので、今回が「敗者復活戦」です。

 

　この店のお向かいは「ワインバー和登美」ですから、場所自体はすぐにわかると思います。しかし「ワインバー和登美」さんの前にあるのは、古ぼけたビル。まさかこのビルに店があるとはだれも思いません。でもビルの入り口には確かに「御料理まる山」の小さな表札が。

 

　せまい階段を登り２階へ。すると。右に「鮨きしん」の表札が！！。えっ「きしん」さんってこんなところにあったんだあ～、と一同驚愕。振り返って左を見ると、「御料理まる山」の表札。これ、うれしい不意打ちですね。

 

　料理の内容は、多くのネット記事があるので省略します。写真も撮ってません。特筆すべきはＭＡＸ８名（だったと思う）まで入れる個室もあることですね。だって金沢のこの手のいい店って、カウンターのみってことが多いでしょ。二人で行くならいいけど、県外からの客人をもてなす場合、カウンターに４人や５人が並ぶって、いかにも間が抜けてますよね。なので、個室があるのはありがたいです。

 

　この日はあらかじめお願いしていたコース料理と、日本酒を手を変え品を変えたくさんいただいてひとり１万円でした。料理のクオリティーと接客のハイレベルさ（決して肩苦しく無いですよ）からして大納得の価格です。

 

　小生のために宴席をここで開いてくれた後輩諸君！！、ありがとうございました。また行きたいです。