富山・ 総曲輪・裏通り、鮨屋で

 

 

　総曲輪の「総栄通り」にある、昼間から営業している鮨屋に入った。　あっ　アルコール禁の行列のできる店「寿司Ａ」ではないですよ。


　店に入ると　先客はおらず。大将は相当なご高齢とお見受けしたが、声にはつややかな張りがあり、如何にも鮨屋の大将という雰囲気。


　握りのいちばん安い１６５０円のコースをお願いした。あと瓶ビールもね。以前来たときより　シャリの塩加減と酢加減が　明らかに弱くなっています。なんか、白飯に魚の切り身をのっけて食べている感じ。

　
　でもこれ、お年寄り仕様に進化したのかな。うん　たしかに僕も　塩分に気をつけなきゃいけない年齢になったしね。。


　「富山・総曲輪・裏通り　鮨屋で」　　なんか　歌のタイトルみたいですが。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪「鮨屋で」