高柳界隈 ～～ 様変わりする街の 人気ラーメン店「六七家」

　高柳交差点のあたりは　大通りも開通し、変化の激しいエリアだね。ひと昔前は、ルネス金沢とホームセンタームサシしかなかった感じだけど、ルネスも撤退し、様々な新しい商業施設や今風の飲食店が次々出店しています。

　このなかの人気ラーメン店「六七家」に伺いました。この店、以前は笠市にあったような気がしますが　高柳に移転しました。

　いわゆる「横浜・家系ラーメン」で、深いこってりの豚骨スープに、太めのストレート麺、３枚の大きな海苔、具はほうれん草とネギです。おいしいです。今の流行りの味ですよね。でも「流行る」ということは　消費者の要望に応えているってことでもあるよね。

　僕の場合、さすがに年のせいでこの手の味が　年々きつくなってきます。「胃にもたれる」ってほどじゃないけど、昼食にこのラーメンを食べると、夜の２０時くらいまで、全く空腹を感じません。とにかく、腹もちのいいラーメンで、そのことを友人に言うと、「それが　胃にもたれているってことじゃない？？」とのこと・・・（汗）。

　大額にも　最近「元喜家」という同じタイプのラーメン屋できましたね。もしかしたら兄弟弟子かな。おんなじ系統の味です。麺は六七家の方が　やや太く　スープはやや薄い感じかな。

　いずれもおいしいラーメンなので、切磋琢磨して　ともに繁盛店にしてほしいですね