空耳アワーの役者と

花粉舞い散る飛び散る木曜日！今年から花粉デビューの方も結構いるんですかね～？
昨日夜は、タモリ倶楽部の「空耳アワー」に空耳役者として出演しているアクアラインの根本と会いました。
なぜか彼と5月に漫才やるはめになり!?軽く相談、そこにおなじみCATFANCLUBのS介が合流～
実は一時期なぜか一緒に働いてたこともあったりしましたね～
しかーし！おかげでラーメン夜食べれず(-.-;)y-~~~
今年の抱負はラーメンで何人友達失うか？女よりラーメンを優先！ですから（笑）
来週から空耳アワーは2週にわたってスペシャルなんですよね～みんなで見て笑いましょう（＾＿＾）／～

すずらん(渋谷)味噌平打つけソバ

発想がおかしいかもしれませんが、昨日は来なかったので『すずらん』に来ました(笑)
ワンタンメンを食べる予定だったんですが、鼻が洪水になる恐れが高かったので中止。。。
中毒になってる超幅広平打麺を味噌味でいただきました～
最近これを体験した人からコメントやTBをいただく事が多いんですが、気にいった方が結構いるみたいですね～
ノーマルの太麺でもかなり太くて噛み応え!?があるんで、そっちの方が好きって人ももちろん多いみたいです！無理な話ですが、半分づつ食べたいと思うときありますね～・・・
この平打麺は平均で幅が3センチくらいあるんですが、たまに末恐ろしいのがあります(笑)
というわけで、今日の幅広大賞！！！ハイ！下のヤツです。。。なんじゃこりゃ！6センチはあるかな・・・・・・今度はあれだ！ライターとか隣に置きましょう、比較のために!?

これ食べてる姿って、たぶん異様なんでしょうね・・・・何食べてるんだアイツ!?・・ですね。
あっ！先日モザイクかけた新メニューがもう少しというところまで来てるみたいです～
正式に決まったらドカーンと写真アップさせてもらいます！

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ミニチュアダックスの『メル』です。

今日あったかいですね～・・・・そして風も強い！そーです、花粉症にとっては最悪な天気・・・
朝からまるで砂ぼこりの中を歩いている気分です。。。
はーブルーですね～
さて昨日は阿佐ヶ谷でラーメンを食べまして、先日も行ったBARに寄りました。
そして店主『のんち』を呼び出し!?待っていると・・・・噂のミニチュアダックス『メル』を連れて来ました～

なんだか興奮してましたね～しばらくして落ち着いた所を激写!?
ちなみに実はワタクシ、人間以外の動物、生物全般が苦手なんです・・・・・
でもダイジョブでした。。かわいいもんですねー！
そんな『メル』はブログ『吠えるなら残念』で大活躍中！遊びに行ってはいかかがですか～？

本笑家らーめん(阿佐ヶ谷)新味

先日Openした山形から来た店です
初日に来て醤油と塩をブレンドした「らーめん」と塩を食べておいしかったんで他のメニューを食べに来ました～
実は先週来たら昼営業のみだったんで今日こそ!てとこです
醤油プラス塩に更に味噌まで足した「新味」を注文です!出て来たラーメンは見た目はまず味噌ではないです。
他のメニュー同様に青海苔がかかってて、揚げネギがちらほら…辛味噌ものってます！
一口飲んでみると確かに味噌の味がします、魚介の香りを壊さない程度にほんのり味噌って感じですね～麺を食べてる時は味噌は前面に出てきません。これはいいかどーかは好みの問題ですかね～!?
他のメニューと比較してガツンと味噌があるからスバラシイ！ってインパクトはないですがおいしいことは確か。
あまり体験したことない不思議な感じでした～（￣ー＋￣）
自分的には前回食べたメニューの方が好きかな～と思います
残すは「つけめん」ですね！近日中に来ます。
あっ！玄米入りという麺はやっぱりおいしかったです（＾＿＾）／

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亜寿加(渋谷)担々麺

渋谷の西口側に行く用事があったんで、11時半ならまだ空いてるだろうと思い来ました。
が、17席くらいあるのに満席！場所もいいし、おいしいとは言ってもこれはスゴイ！
自分が席につく頃には、後ろに10人以上～・・・・
もともと辛いの得意じゃないんで、担々麺ってあんまりあちこちでは食べたことないんですよね～
しかし、ここのはゴマの香りがたまらん！ほどよい辛さでいいんです！
麺は日本的!?に縮れ麺、加水は高めです。
チャーシューもなかなかいけるし、青梗菜かな!?辛いスープにこういうゴツイ野菜は合いますね
昼はライスサービスで、卓上には高菜があるのでバッチリ！
しかし混んでたな～
熱くて辛いもん食べると鼻が・・・・・ティッシュ常備しないとダメですね。。やんなるなー花粉症！

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[雑誌]ぐるっと千葉ラーメン特集

毎年1回ですかね～千葉のタウン誌!?のラーメン特集です！
ん!?なんかページ数が少ない気が(-。-;)
年に1回ならもっと大々的にやってほしいなあ～
やっぱり最近は千葉ウォーカーが雑誌としては当然ですが、ことラーメンに関しては強いですからね～
表紙にデカデカとラーメンて書いてあったんで中身も見ずにレジに行った自分もどーかと思いますが(^_^;
最近もアップしました本八幡の「麺工房まごころ」が掲載されてましたね～和風スープに、ウリは超巨大ワンタンの店です！千葉の人はコンビニ行けばあると思います！
いや～ちょっと花粉症が本格的になってきましたね～やっぱり今年すごいんすかね？信じたくない自分がいるんですよ！あきらめが悪いというか。今朝は目も鼻もダメです！そろそろ現実直視します(T_T)

中華ソバ櫻坂(渋谷)櫻塩ソバ

以前山口屋があった場所に昨年Openした店、ちょい久々に来ました～
魚介が効いた醤油や魚粉が浮き、梅で酸味を出してるつけソバなど、どれもおいしいです
今日は鶏ベースの塩と、150円追加すればセットになる豚辛めしも合わせて。
最近流行ってる鶏白湯ほどではないですが、若干濁ったスープはマイルドで相変わらずうまーい！なーんかいい香りがするんですよ、おそらく隠し味のとうもろこしの搾り汁が活きてるんだと思います(^ー^)
麺は当初好きじゃなかったんですよ…乾麺のうどんみたい！とか言ってたんですが自分が慣れたのかな?（笑）あまり気にならなかったです。
穂先メンマの味はやはり強いかな～と思ったりします
バラチャーシューや甘めの卵はおいしい！
そして初めて食べたサイドメニューの豚辛めしが旨くてビックリ(゜O゜;)
チャーシューがちょろっと載ってんだろ？くらいに考えていたら、細かい豚肉以外に挽き肉のあんかけみたいのが！そう、麻婆みたいのです～これはウマイ！
場所が微妙でいつも混んでない…もっと混んでておかしくないんですけどね～
個性的なメニューが食べれてオススメです！
今年95杯目。


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すずらん( 渋谷)平打つけソバ

アップするの忘れてました(・・;)と言っても…いつもの「すずらん」の超幅広平打麺でございます!
今日はなんと恐らく過去最大幅であろう６センチくらいのが入ってました（笑）（＝゜ω゜）ノ
何を食べてるか一瞬忘れるほど…もちろん堪能させていただきました～
今日は久々にまわりに平打がいなくて、なんじゃありゃ!?って視線をくらいました(^_^;
野菜トッピングする人が多いですね～みんな健康的ですね！
今年94杯目でした。


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ごんぶと〔小川直也スペシャル肉玉うどん〕

えー前出の生姜焼きを食べながら飲んでいたんですが、ちょっと時間が早かったらしく・・・
せっかくラーメン1杯にしたのに、夜遅くに空腹。。。。
先日買った〔ごんぶと〕が目に入ったと同時にお湯を沸かす自分が(笑)
よくわからんけど小川直也スペシャルです。。。
卵スープみたいな、四角い乾燥卵が入ってます、あとは味付けされた肉、お好みで入れられる『オーちゃんスタミナ袋』なるスパイス付き！
ごんぶとも以前はフタの端に持ち上げるツメが付いてて、湯きりをしたんですが、UFOと同じジェット湯きりになってました～！
やっぱり麺を食べ、スープを飲むことに幸せを感じる自分が・・・・炭水化物摂取削減に失敗。

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非炭水化物。自作生姜焼き&キャベツ！

昨日は市川の『シャリ』にてうまい味噌ラーメンを食べ、たまには炭水化物以外を食べようと連食しませんでした～
そして自宅にて冷凍庫を見ると豚肉発見！豚肉といえば生姜焼きでしょ！
というわけで調理・・・普通これで白米欲しくなるんですが、キャベツを千切り。
そいつらをツマミに麦酒をガブガブいってやりました～やっぱり料理はいいですね～
周囲の人間には笑われますが、主婦になれる自信あります(笑)
炭水化物から逃げることに成功したはずなんですが、深夜・・・・つづく!?

働くカーネルおじさんinケンタッキー

ラーメン食べた後にプラプラしてたら、凄いもの!?を発見！！
場所は工事中のケンタッキー！ちょっと写真わかりづらいかな!?
な、な、なんと！カーネルおじさんが工事を手伝ってました(＠_＠;)
なんかボードみたいの持たされてます、一人だけ正装で(笑)
普段は外で立ってるだけなのにね～やるときゃやるっ！て事ですかね～

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和風らーめん シャリ(市川)味噌

千葉県市川市、JR市川駅北口おりて線路沿いに右へ進むとある店。
何度も来ている店で、オススメな店です！
もっと混んでもおかしくないのになーと、いつも思います。
動物系に昆布、鰹節、カタクチイワシの煮干の和風だしといったスープは、程よく魚介系の香りがしておいしいです～
醤油も塩も、前回食べたつけめんもかなりおいしかったので、初めて味噌を注文！
味噌ラーメンってやっぱり濃い目のスープに野菜どっさりってイメージがあるわけで、ウリにしてる店以外では頼まないんですよね～味噌無いとこも多いですしね。
だけど、この店なら期待していいかな！！と思ったんですヽ(^。^)ノ
そして登場！おっルックスはいわゆる味噌って感じではなく、海苔にメンマにチャーシュー、刻みねぎ、シャリの他のメニューに近いです。。
スープの色は白味噌っぽい・・・・そして一口。。。うまーい！いつもの和風スープがちゃんと活きてます～！和風のWスープ系の店って味噌は大抵ないんで、新しい感じさえします～あんまり食べたことのない味！和風の味噌風味!?とでも言えばいいのかな？？さすがシャリです！
麺は浅草開花楼！しっかり味の付いたチャーシュー！やっぱりこの店いい！


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深夜にデニーズ！withS井

なんか天気がいつまで経ってもさえないですね～(^_^;)
昨日はラーメン2軒行って帰ってきて家でくつろいでいたんですが、『Friends』のキッチン担当S井から12時で仕事終わったら遊びに行っていいですか？と言われ、外出する気はなかったんですが、来るというなら受け入れましょー！ということで居酒屋『俺』営業開始!?
テレビ見たりCD聞いたりしながら、酒をガブガブ飲みました～
レトルトのもつ煮やら適当にエサを与えていたら、甘いものが食べたいと・・・・
4時くらいにデニーズへ！なんか自分も腹へったのでキノコのあんかけっぽいハンバーグwithポン酢で久々の白米を。
S井はなんか甘そう～なヤツを恐ろしいくらいの笑顔で食べてました(＠_＠;)
ちなみにS井は自分より10歳くらい下の男です。。年とったなー俺(ーー;)

らーめん まる玉(両国)鶏白湯です～！

去年の11月以来2度目です！
最近さらに注目されているようで、雑誌やラーメン本でも必ずといっていいほど紹介されてますね～
鶏白湯です、白濁してますがトンコツじゃないんです。白黄金色とでもいうのかな!?綺麗なスープは濃厚な鶏スープですが、しつこさは全くないです。まるで洋風のスープ！ポタージュってとこですかね～
麺はかなり細い縮れ麺で加水の低いタイプ、色々なサイトなどを見てみると否定的な意見が多いんですよね・・・僕は合ってると思います!(^^)!加水が低いのでスープの持ち上げいいです！
そしてトッピングの《あおさのり》がメチャメチャ合うんですよ！スープを邪魔することなく、さっぱりさせてくれる１品です。
チャーシューもしっかり味がついてておいしい～
カラシやレモンなんてトッピングもあります、今度試してみよーかと思います！
他ではあまり食べられない1杯でしたヽ(^。^)ノ


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麺屋翼(西船橋)中華ラーメン《新メニュー》

先日S介からこちらの麺メニューがリニューアルされてると聞き、近いし来てみました～
前は煮干しの聞いた澄んだ醤油らーめん[細麺]、豚骨醤油背脂の翼らーめん、蛤塩に味噌、辛味噌につけめんだったんです。
どれも無難な味で、うまい!って叫ぶほどではないものの、近所なんでたまに行ってました。
唯一細麺の醤油が好きだったんですが…なくなってる（笑）
味噌と辛味噌は健在で塩と翼もない…代わりにクリーミー坦々麺!?と石狩ちゃんぽん!?そして中華ラーメン!?が追加…ネーミングが微妙(^_^;
中華ラーメンを注文です!さて出てきたラーメンは確かに以前と違う。スープは茶濁、表面には魚粉が見えます。
飲んでみるといわゆるWスープてな感じで悪くない、が!動物系が弱いせいかコクがいまひとつ…麺は以前から多くのメニューで使われてた太めの多加水縮れ麺、合わないのかな？麺たべると味が薄い…いや、やっぱりスープが原因ぽいですね～
この系列は背脂使うメニューが多いんですが、使用せず。新境地といったとこですかね～近いしおいしくなるのを期待してまた食べてみようと思います（￣ー＋￣）
しかし、中華ラーメンて名前は見たことないなー・・・あと石狩ちゃんぽんってのも凄いなー、だってちゃんぽんは長崎でしょ？リンガーハットも栃木より北にはないらしいし、そこに石狩で鮭が入る・・・まー1度は食べますが(^_^;)
あっ、チャーシューは相変わらずバラの柔らかいタイプで好きな人にはたまらんやつでした!


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