音・麺・酒

ラーメン 立ち食いそば 蕎麦 うどん 町中華
麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
ポッドキャストも配信中です

冬・定・番

2008-11-30 06:17:15 | Weblog
昨晩0時7分にビール解禁したktです( ̄ー ̄)

というわけで6時にミルクティ解禁ヽ(´∇`)ノ

いやああんまり寝てないがすっきり!

はりきっていきましょ~
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

目標

2008-11-29 20:25:26 | Weblog
0時までにはビール呑む!
風も強くて寒いすね~
先ほど高円寺に行きまして、すぐ戻らなきゃだったんですが空腹(´Д`)

サクッと

はやしまる☆

…外で待ってる人いるしっ( ̄□ ̄;)!!

断念。

あ!

ハナキンすずらんの鶏白湯に新バージョンが登場してたらしいす!
来週もあんのかな~

あったとしても行けるのか!?(笑)

明日も早いんで、かなり気が向いたら深夜に更新いたします~(-.-)y-~
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺屋はやしまる(高円寺)【季節メニュー】味噌らあめん

2008-11-29 00:34:35 | 麺屋はやしまる(高円寺)
先日お伝えした高円寺、麺屋はやしまるの季節メニュー♪

味噌らあめん!

完成バージョンを食べに行ってきました~
小鍋で調理され登場した味噌な1杯。

一口食べると、、、

お~~効いてる!効いてる!!

何が!?

生姜っ!\(-o-)/

生姜好きなワタクシにはたまりませんっ☆

それもそのはず、小鍋で調理する際に生姜INなシステム!
いいっすね~寒い日に生姜が効いた味噌らあめん♪

野菜も入ってますし、自慢の!?焼豚もナイス
もちろんまっすぐキレイな自家製麺も忘れちゃいけません(@_@)

わんたんトッピングとかしてみたいですね~

あー書いてたら食べたくなってきた(^_^;)

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

知らぬ間に3,500,000HIT通過

2008-11-28 23:11:32 | Weblog

あらためましてグッドイブニング!ktです
えー2004年8月19日にスタートした『音・麺・酒』
今年は4周年だったり、300万アクセスだったりとテンション上がったわけですが。

気づいたら、11月2日に350万アクセス突破してました(^_^;)

なんか夏場にアクセスが多かったんで、いつもより50万の区切りが早かったようですね~
今年はすっかり麺ネタも減りまして、お、麺が多いと思ったら同じ店ばかりとか、自宅炒麺とか(笑)

弁当ブームはどこへやら?パンブームもどこへやら??

飽きっぽいというより

その都度ムリヤリネタにしていた気も(笑)(~_~;)

今年は遠征もなしで終わり!

まあたまには左のカテゴリーから遠征シリーズ読んでみてもよいかもっすね!?

自分でたまに見ます(笑)

今後とも適当にお付き合いを☆

早速麺ネタいっちょいきまっす\(-o-)/

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

【LIVE】LA☆ROCCA@渋谷club asia p

2008-11-28 22:42:53 | 音楽・ライブ・映画・テレビ・ラジオ
下書きしといてよかった~。。。
というわけでどーぞ!?↓↓

とうとう気温が一桁に、、、寒いっすね~
さらに雨ですからね(~_~;)

さて先日、24日すかね、昼間からミッションを遂行しまして帰宅。
さくっと着替えましてライブへ~

この日はLA★ROCCAのニューアルバム発売記念!
これは駆けつけナイト☆\(-o-)/

ここのハコはすごい高低差がありまして、そりゃ~ボーカルのT氏も武道館みたいって言いますわ(笑)
そんなステージで始まったライブ

こないだ観た時は8人だったんですが、鍵盤が増えて9人!
さらに途中でゲスト加入で10人!

さ、さらに!

『勝手にしやがれ』のメンバーが参加しまして一気に12人!!(^_^;)

ゴージャスっすね~
メンバーが楽しそうなのが印象的でございました~

会場でかつての盟友でありTHE CATFANCLUBのフロントマンF氏と遭遇っ
駅まで話をしながら帰ったのでありました~
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

魂麺(本八幡)辛味噌魂麺

2008-11-28 00:30:48 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
いいかげんに。。。。

しません!?

ええ、またまた本八幡!魂麺!\(-o-)/

宣言したからにはミッションコンプリートしますよ~
全メニュー制覇まで残るは2つ☆

ラス前は辛味噌魂麺で♪

先日食べた熱々の市川みそ魂麺に辛味噌がトッピングされたバージョン(゜o゜)

おー思い出しますね~山形遠征。辛味噌といえば山形の赤湯☆

今回も小鍋で調理されております~

そしてまあノーマルの味噌に辛味噌トッピングしただけでしょ?
と、思っていたんですが

スープを飲むと、辛味噌を溶かしてなくてもやや辛い気が、、
聞いてみたら、ベースのスープもやや辛くしてあるとのこと☆

そんでもって辛味噌、、ずいぶんたくさんすね~
溶かすと、、

結構辛いっ!!!

これ全部溶かしたらかなり激しいことになりますね~(~_~;)
好みの辛さにうまく調整出来てよいですね!

最初に全部溶かしたらキケン度数高いと思います~

いや~今回も熱々でナイスな1杯でございました!
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

味噌丸(恵比寿)味噌らーめん

2008-11-28 00:30:19 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
恵比寿麺シリーズ!?シリーズになってないですが、、、

一際目立つ味噌の文字に吸い寄せられてみました(~_~;)

お、ホントに味噌しかないんすね~

大体トッピングなどは同じで醤油、場合によっては塩もある事が多いんですけどね~
そんなわけで味噌らーめんを☆

お、コーンだ(@_@)

久々にご対面した気がしますね~
寒い季節には味噌らーめんがテンション上がりますね!(^^)!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

魂麺(本八幡)辛つけめん+チャーシュー

2008-11-27 00:03:29 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
千葉は本八幡の魂麺強化週間!?なわけでございまして、
限定含めると全10種類のメニュー制覇まであと少しっ\(-o-)/

しかし、10種類もあるんだ、、、すごい気が、、

というわけで、つけめんの辛いやつ☆辛つけめんでございます~

今回は空腹だったんで少なめにはしなかったんで250g♪

つけだれは自家製ラー油がナイス☆香ばしいっすね~
なんかゴマの風味があるんで、やや担々麺気分にもなったり
ほどよい辛さが食べるスピードを後押し(@_@)

一気に食べてごちそうさま~もちろんスープ割もお願いいたしました~

残るは辛味噌魂麺、塩魂麺の2種類となりました!(^^)!

しかしこんだけ種類があると、ちょこちょこ通っても飽きないでしょうね~♪

夕方に続きパチンコな電話があり、あー不景気なのかな~と思ったり思わなかったり!?
え、あの会社なくなったの?どーすんのそこ?次は?台はそのまま?土地は?誰か探すの?とか、、、

怪しい会話をしたのでありました!?(~_~;)



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

渋谷に新店

2008-11-26 18:22:26 | Weblog
寒い…

嗚呼

ラーメン食べたい

というわけで食べます(^_^;)

さて渋谷の明治通り沿い、やすべえより先の天下寿司の隣に新店が出来るようです~

12月×日と書いてありますね~

てんがらら~めん

フロム鹿児島だとか、まぐろを使ったラーメンみたいです

ちなみに

マルハン

ギャンブル好きな方ならわかるかな!?

そのマルハンのグループ会社のお店すね~(゜_゜)

4軒目、東京初とのことです~

本日は予定が一気に変更になりまして、危うく物理的に無理なダブルブッキングになるとこでした(-_-;)

しかし冷えてる!

凍りつかないようにしナイト☆

アイラブ千葉より

おっとパチンコ業界!?から着信があり怪しい話をしてました(゜_゜)

おかげで指冷えて動かない!

ではまた~
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺屋はやしまる(高円寺)【季節メニュー】味噌らあめん

2008-11-26 00:14:05 | 麺屋はやしまる(高円寺)
寒い、そして乾燥してる。。

恒例の手荒れがっ!!!(-_-;)

まあ手荒れなんてかわいいものではないですが(~_~;)

しっかりケアしナイト☆

さて、最近千葉麺だらけだったんで、久々の東京麺♪

かつてのホーム高円寺!まあ毎週何度か行く用事あるんですが。。

麺屋はやしまるへ~

3年ぶりに味噌らあめんを発売するとのことで、写真頼まれたので行ってきました~
これは発売前でして、完成品とは味がやや違うとのことでしたので、感想はまた食べた時に(@_@)
ちなみに既に発売されていまして、特に限定数はないそうです☆

こちらのお店にちょくちょく行くようになってからはこの味噌はなかったんです!
冬は味噌!楽しみでございます♪

ちなみに味噌らあめん提供期間中は、味噌つけめん、担々麺は提供されてません~


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ソーセージの焼き方貴族

2008-11-26 00:12:10 | 食べたり。飲んだり。
ソーセージ

この字面を見るだけでテンション上がります(笑)

ボイルすることが多いんですが、タイプによってだったり気分でフライパンで転がしたり♪

が!

すずらん横のセレブパーキング!?に停めては、角煮つけそば大盛を食べている男性から

オーブントースターいいっすよ☆

と!

あるある!あるよオーブントースター\(-o-)/

しかしですね、何か、、中まで火が通る頃には結構焦げちゃうんじゃない??
絶妙なタイミング逃がしちゃやばいんじゃない??

と思いつつチャレンジ♪

あら

大成功~~~(゜o゜)

プシューっと音がしたくらい!?

パリッとしてます!素晴らしきアドバイスでございました~
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨模様

2008-11-24 15:36:44 | Weblog
道が空いてて快適マンデーです
本日は南を向いて一服(-.-)y-~

先週は立て続けに身近で悲しいニュースがありまして

お二方とも大変お世話になった方。

ホント全然実感がないです
あらためて、

今までありがとうございました。

さて渋谷に戻ります
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

魂麺(本八幡)魂つけめん

2008-11-24 10:58:55 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
さあ連休最終日!
といっても別に自分には関係ないんで、どちらかというと、連休終わりだろ?ざまあみやがれ的ですが(笑)

そんな狭い心のワタクシが最近義務的に集中麺している本八幡の魂麺☆

ええ、まだまだ続きます(~_~;)

限定とりそば、市川みそ魂麺、太魂こってり、塩太魂、魂麺、太魂あっさり、、、

第7弾は魂つけめん♪

通常は麺は250gなんですが、眠気対策で200gでお願いいたしました~
まっすぐきれいな麺、しっかり冷たくしめられてましてナイス食感☆

つけだれは熱々で嬉しいっすね~
一気に食べました!(^^)!

そしてスープ割、前回書きましたが、こちらは2種類のスープがあるんです。。

つまり

スープ割を頼むと~~こってり、あっさりを選べるシステムなんですね~
スープ割貴族な気分で今回はあっさりで☆

ごちそうさまでございました~

これで残るは辛つけめん、辛味噌魂麺、塩魂麺っ

今週中には制覇予定です(~_~;)

さて本日はおでかけでございます~車混んでそうだな~
ま、歌でも30曲くらい歌えばよいかと(笑)

あ、渋谷に新店出来ますね~ちょい情報ゲットしたのでまた後ほど、たぶん、

よい祝日を☆
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

サンマーつけめん…

2008-11-23 19:26:46 | Weblog
これさ…

サンマーつけめんじゃなくて

さんまつけめんじゃないかっ!(笑)(ノ゜O゜)ノ

…こんな画像が届きました(´Д`)
サンマーめんのつけめんか~もやしであんかけか~寒いしよさそうだな~



画像見る寸前0.5秒くらいで妄想したのに!(笑)

まあ

ウケましたが(^_^;)

よい連休を☆
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

魂麺(本八幡)太魂スペシャル

2008-11-23 04:47:39 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
朝が近いっす!本日最後にお届けするのは麺ネタ~

短期集中連載!?本八幡の魂麺☆

今回食べたのは一番人気の『太魂』そのスペシャルでございます~
ホントはチャーシュートッピングだけにするつもりだったんですが、もう100円足すと味玉、海苔やら全部のせ的になる。。。

なんかお得!?

普段そういう作戦(笑)には乗らないんですが、まあ勢いで(~_~;)

鶏白湯スープに魚介な1杯でございます。こないだ食べたこってりバージョンは魚介なしで背脂と野菜ピューレなんですね~

久々に食べましたが、魚介がガッツリなラーメンが多い中、ほどよい感じで人気に納得。
太麺は200gでボリュームありますね~
トッピングたくさんだったんで、かなり満腹でございました~

ここのお店のポイントは、スープが2種類あることですよね♪
魂麺に使われるクリアなタイプと、白いスープ。
なにげに両方あるお店ってあんまりないはずです。

というわけで次回からは!?

つけめん編に突入です\(-o-)/

ええ、既に食べてます(笑)

あ、昨日今日もあら!?というお誘いがあったのにタイミング合わず断ってしまいました(~_~;)

なんか全てがありがたいです!

もう1杯呑んで寝ます

風邪に注意で♪
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする