音・麺・酒

一日一麺!いや二麺弱!ラーメンとロックと酒を溺愛する日々の徒然日記

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梅乃家(竹岡)らーめん+やくみ・梅わり

2010-04-29 23:20:14 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他

先週末に組員幹部、コードネーム唯一の弟子から連絡が。
ヤバい案件で木更津に向かうんですが、夕方からなんで麺でもしませんか?と\(-o-)/

するする~~~^m^

サンデー午後に車で自宅前にお迎え☆
そしてアクアライン~~おーこの日は久々に快晴で快適♪
目指すは一気に富津!竹岡!梅乃家!
千葉のご当地ラーメンである竹岡式と呼ばれるラーメンの代表!?ですね~
その驚きの特徴は、まず、乾麺っ!そしてスープは、、お湯!正確に言いますとチャーシューの煮汁のお湯割りです。そして玉ねぎ☆
着いてビックリ大行列(@_@)
途中少しだけ見える海を撮影(笑)
かなり待ちまして店内へ~ワタクシは運転ないので梅わり~
そしてラーメンにはヤクミをトッピング~玉ねぎ増しですね
登場!
あーヤクミの山になってるから主役の肉が見えない!!!
すごいんす、肉の量が。、。チャーシューというか角煮というか、でかいのが5個くらい♪こいつウマかったす。かなり大量の肉を煮た汁ですからね~パワーあるタレになるっつーもんです☆
麺は、乾麺ですね、はい。
醤油を全身で受け止めごちそうさま!

唯一の弟子は2軒目を望むも時間が微妙に!しかし向かう!
そもそも帰りはワタクシどうやって帰るのか!?
つづきはまた明日にでも~~

ばっちり連休の方は調子にのって遊んでください!(^O^)/
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筍!牛肉!春雨!小松菜!おりゃ!

2010-04-29 23:06:59 | 自炊です、料理です。
GW突入!ワタクシにはあまり関係ありませんが(^_^;)
さてブログさぼり気味なんでいきましょー

あ、今日は自宅前が街宣車&警官隊で凄かったですね~
車停めようと駐車場に戻ってきたら、10人くらいの警官に取り押さえられてる人いて、一瞬の隙に走って逃げる!追う私服警官!、、、いやーびっくりでした(-_-;)

テレビでは国外への旅行がどうとか言ってますね~ヨーロッパが人気!?
ワタクシは日本!恵比寿!それでいーんです!(^O^)/

そしてそんな日常の一部がメシ!朝は毎日サンドイッチでございます
写真は、、タイトルのまんま(笑)
いやーこれがナイスでおいしく出来ましたね~春雨は量が増えていいすね、味も染みるし!

では麺ネタいきましょ~
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両・毛・号

2010-04-27 07:50:56 | Weblog
春な感じと書きたいとこですが、微妙に今日は気温低め
本日わたくしは群馬に向かっております~
9時には到着予定、早くランチしたい(笑)
なんか異常に空腹警報鳴ってます!
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麺屋はやしまる(高円寺)えびワンタンメン・塩

2010-04-25 22:31:35 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下

こないだブログに書きましたが、高円寺の麺屋はやしまるにて海老!えびわんたんがスタートしました!
そんなわけで早速(@_@)

以前にも一時期発売してたときありましたね~
今回はエビわんたんめんにしましたが、肉ワンタンとのミックスもメニューに☆
つけめんだとエビわんたん2個+味玉のお得トッピングも用意されてました
ぎっしり餡が詰まってましたね~こりゃボリュームもあるしナイス♪皮はもちろん自家製。
その下には自家製のストレート麺!そしてしっとりとしたモモ肉の焼豚!コリコリメンマもいいすね~
手作り感たっぷりの1杯でございました~

そしてこないだも書きましたが営業時間が中休みなしで平日は23時までに延長!
ワタクシの周りで中休みなしを喜んでる人が多いすね~

今日は急に決まりましたプチ遠征で麺してまいりました!また明日以降に!
風邪に注意しながらGWに向かいましょ~
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生醤油DE冷奴

2010-04-25 22:22:20 | 食べたり。飲んだり。

やっと春っぽかったすね~
しかし周囲で風邪が多い!自分も今朝ちょい怪しかったすね~

さて先週のアースデイにて生醤油を購入~
これは加熱処理していないもので要冷蔵☆
さらに会場で醤油を絞ってまして、その絞りたてをミニボトルでいただきました~
帰って早速冷奴(^O^)/
醤油っておいしいな~日本の財産すね~

さて麺ネタいきます~
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ラーメン新天地(本八幡)【限定】赤富士

2010-04-22 22:19:09 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
渋谷は今日味噌ラーメンの新店が出来たり、東急では沖縄物産展だったり!寒いし麺も売れそうすね~
さて本八幡の新天地で限定がスタートしました~

今回は近くにあるバー、ロブロイとの企画とのことです
色々な賞をとっているカクテル『赤富士』にちなんだラーメンとのことでして、写真を見るとなるほど富士をイメージしているようですね~
普段は黒っぽいごつい麺ですが、今回は白い細麺、そしてスープも澄んでいます!どちらかというと本店ぽいすね~
そして高く積まれたネギ、その山頂!?にはニンジンペースト☆
カクテルに使うものも使っているというスープはあっさり、洋風にも感じますね~
新天地らしい今回の主役は牛スジ!国産のものでして激柔らかかったです、結構量あります。これ800円じゃ安い、、(-。-)y-゜゜゜
ちなみにこれを食べるとバーで赤富士カクテルが半額、そして先にカクテル呑めば、このラーメンが半額の400円!
牛スジナイス!ごちそうさまでした~
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グラタンとかポテサラとか作らナイト☆

2010-04-22 21:49:59 | 自炊です、料理です。

毎度ですが、、、寒い!異常気象だろ!ツイッター見てたら日中に都内で雪混じったとか。。。
そんな今日はアースデイというわけで!?ワタクシも自らのボディという地球を探索すべく胃キャメラ!!!

えーおかげさまでとてもクリーンな地球ということでドクターkからも誉められました(^O^)/
まああんまり微妙な結果ですと、酒、麺、否定しなくてはならなかったんでホッとしてます(^_^;)
さて最近はまた自炊がクセになってましてグラタンやらポテトサラダを!

ポテトサラダってあんまり作らないんですが、楽だしおいしいしいいすね~

そろそろ春らしくなってくれ!
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めじろ(代々木)【限定】カレーうどん麺

2010-04-20 22:22:21 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
代々木に用事があった時にめじろへ!
夜だったんですが、そんなに空腹ではなかったんですが限定やってるし!ということで。

そーいえば、お店の看板がない!?照明に照らされているんですがハズれちゃってるんですよね~、、どこに行ってしまったのやら(-。-)y-゜゜゜
ツマミメニューも魅力的だな~と思いつつも呑みモードではないので、限定のカレーうどん麺のボタンを\(-o-)/

小鍋でスープが調理されまして、眼前に登場~(@_@)
麺は太麺、うどん麺ってメニュー名ですがたぶん中華麺ですよね!?
ポクポクした感じ。スープには豚肉に玉ねぎ~カレーうどんテイスト☆
スープ表面に野菜のポタージュ的なのがありまして、混ぜるとまた変わって楽しいす
やっぱりカレーって食が進むな~ごはん入れたいところでしたが、ちょっとお腹いっぱいなので断念(^_^;)

ごちそうさまでした~
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アースデイ

2010-04-20 21:57:43 | Weblog

日曜はパン持ってチャリで代々木公園へ~
チャリ久々に乗りましたがよいですね。
先週までは花見で賑わっていた代々木公園ですが、今回はアースデイ!
結構人手ありそうだな~と思ったら、いるわいるわ人!人!人!
物販から飲食ブース、野菜やら食器なんかも売ってたり、いやーなかなかビッグなイベントすね~
興味深いブースも色々ありまして楽しかったすね~
こういうイベントにこんだけの出展者とお客さんが集まるってのはなかなかいいすね

思わずちょい買い物してしまいました(@_@)

代々木公園はテンション上がる!
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ホリデイ昼食はパンDEテンションUP

2010-04-20 21:53:22 | 食べたり。飲んだり。

日曜にマークシティへ~
パン屋!
しかしパン屋はいい匂いしますね~たまらん!
寿司屋には行列。

あー寿司いきたいな~

まあそんなわけで日曜後半へ~
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麺屋はやしまる情報

2010-04-18 22:24:01 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
えー高円寺の麺屋はやしまる!
明日19日から、、まず、営業時間が変更~

今までは中休みありましたが、通し営業に!そして夜も23時までに延長~~\(-o-)/
日祝は21時まで、定休日は従来どおり水曜日&第2、3火曜日とのこと

はい、高円寺の飲食店で夕方からお仕事の方、そうK君、あなたです。
中休みないから行きやすくなりましたね~

そしてもいっちょ!

以前も期間限定で提供された海老ワンタン復活!
つけめんのトッピングでも選べるようになるとか。もちろん単品でおつまみもいけるそうです☆

こないだは定休日返上での1日限定メニューやりましたし、今後も楽しくなりそうです!
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らーめん えんや(立川)えんやらーめん

2010-04-18 22:23:51 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
ちょっと前になりますが、ラーメンスクエアの新店へ!
味噌の店があった場所にOPENですね~
こちらで行われているラーメントライアウト出身のお店でございます
とは言っても埼玉、浦和にあったお店とのこと。
塩らーめんのお店でして、店先には大きな塩らーめんの写真が(@_@)
食券機は、他のお店は写真が多用されてるんですが、文字のみでシンプルに。狙いですかね!?
透明なスープの醤油、塩のらーめん、新店で結構多かったですよね~最近
かなり細めの麺を合わせてくるお店が多い中、やや幅のある平打タイプで北関東!?を思い出しますね~
柚子、シソなどバリエーションもあるのでまた食べにいってみたいです
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肉にも生姜!魚にも生姜!

2010-04-18 22:17:13 | 自炊です、料理です。

本日は代々木公園アースデイに行きましたね~
ちょい買い物しましてナイス、あったかかったんでビールもうまい!
後日またアップいたします~

生姜!生姜、が、好きなんです!
昨日は八百屋でおまけしてもらって大量入手(^O^)/
生姜焼きはサイコーすね~そして鯵刺身にも生姜!

あー生姜たまんね~

ジンバックでも呑みますか!

次!
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麻・婆・茄

2010-04-18 21:52:23 | 自炊です、料理です。
やっと春らしかったんじゃないすか?これでもまだ寒いか!?
珍しいんですが昨夜からもう24時間は人と会ってないす(笑)
ツイッターとやらもやってますが、考えてみればピーク時は1日3回はアップしてましたからね~
ある意味ツイッター的にブログやってた気が

まあどれもうまく楽しめればよいかと!

楽しいといえば料理!久々麻婆茄子!挽肉多すぎ!(笑)
まあ後日別に使えるのでよし!

さー今日はまだまだアップします
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すずらん(渋谷)ワンタンメン

2010-04-16 22:54:21 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん


先日に続きましてカメラ麺!?
すずらんがお土産開始してまして、通販も準備中。現在は味噌つけそば&数量限定で鶏白湯があります。

先日味噌つけそば撮りましたが、他にもってことで時間作りましてお店へ~
今後発売するかは未定ですがワンタンメンを激写してほしいとのことで、外観やら店内撮った後に!

普段麺写真は真上では撮らないんですが、たまには真上からっ
そしてすんごい低い位置から(@_@)

うーんワンタンが生き生きしてる!?食べたい!
食べたと思いますよね、残念!このワンタンメンは食べずでしたね~今度久々に食べナイト☆
なんかこの写真気に入った!お蔵入りしないことを願います(笑)

明日も寒いらしいですね~あーやだ。体調崩さないようにしましょ~

って来週カメラ飲むヤツに言われたくないか(笑)

また!
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