音・麺・酒

麺類皆ブラザー!ラーメン、立ち食いそば、蕎麦、うどん!時には自家製麺!「レイタナKTのRadi音NOODLE」配信中

自家製麺うちそば(水道橋)イカ天そば

2022-07-01 12:49:00 | 立ち食いそば(東京)
お!2022半分終わった!早っ!
後期も元気に生き抜くワタシは朝から多摩!西新宿!また多摩!
啜る啜れば啜る時、この日は水道橋!
西口から靖国通り向かう途中〜ん、九段下の方が近いのか⁉︎



自家製麺すよ、あらま店先に製麺室😎



芝浦にも同じ店ありますね、すげえなーここで製麺までしてんの
そんでもりかけ330〜




イカ天そばキメちゃって食べちゃって
券売機の唐揚げとハイボールに惹かれちゃってガマンして〜

あー猛暑連日で頭おかしくなってる男のポッドキャストは先ほど更新!88杯目!
配信先によってはまだアップされてないかもしれません、あしからず。Audee、いい動きしてます😆

Apple podcast、Amazon music、spotify、Google podcast、standfm、YouTube他下記リンクから各配信先へアクセス出来ます
「レイタナKTのRadi音NOODLE」
☆new☆「Audee」からも配信開始!

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通勤電車で、家で、車の中で、いつでも貴方の耳にラーメンスープ&蕎麦つゆの香りを優しく激しく吹きかけ続ける7分!配信先一覧!画面下に番組インスタへのリンクもあり

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そば政(六町)6月に食べた7杯!足立区、車検場前平日週3朝2時間!

2022-07-01 07:57:00 | そば政
月•次•政
2022前半ラストの6月、溺愛そば政、7杯!
今年29、通算203(゚∀゚)
月曜も休みになり火曜〜木曜の朝2時間、狭き門!


↑天ぷらそば+卵


↑温肉そば+卵+揚げ玉


↑なめこおろし温+かき揚げ↓



↑冷肉そば+かき揚げ+卵+揚げ玉

↑汁の中に潜んでる煮豚😆

↑なめこおろし冷+かき揚げ

↑冷やしたぬき+かき揚げ


↑そしてファイナルが冷肉+卵+ライスdeセルフ極上肉丼!↓



ライス「半分で」と言うと丼が少し小さくはなるもののそれでも多い😂
何も言わないとフルサイズの天丼用丼にみっちり大盛ですからねー
引き上げるまで姿潜めてる煮豚は大判!肩ロース丸々、厚みも1センチ弱。ここは通貨単位違うのか?😆
卵とライスは別だけど、元々盛りのいい自家製麺の蕎麦と肉たっぷりでホワイ480yen😂
連日行列すね、先頭の方で食べ終えて7時15分頃出ると外に20人とか。
その時点で30人は来てるわけで
そして、平均年齢がかなり高い!ワタクシここでは若者です 笑(°▽°)


↓63〜66でそば政特集やってます!

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東大 中央食堂(東大前)赤門拉麺+ヒレカツカレー

2022-06-29 18:44:00 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
赤•門•麺
暑さでおかしくなったわけではないが、本郷三丁目、私にと〜っても似合う最高学府へ😂
なんか広いし流れてる空気感が違いますねー



そこに雪駄に夏ハット、サングラス、マスク、柄シャツ、全然アカデミックじゃない俺😆



大正14年竣工の安田講堂、空襲からも免れた象徴すねー
さあ地下へ!



東大 中央食堂since1976、数年前に絵画廃棄でニュースになったあそこです。他にも3つあるけど、1つは休業、2つは昼過ぎで終わり



リニューアルされた広い食堂、上階にはプロント、15時からなら呑めたのかー
そして下にはメニュー毎にコーナーがわかれてるシステム。



なんかいい感じのサンドイッチ売ってるパン屋とかあんし!しかも時間的に50%OFFとか(゚∀゚)



麺類コーナーでここ限定「赤門拉麺」の小サイズ。あんかけ麺ですね
ちょい辛、もやし、椎茸、人参、ひき肉てな感じで、ナイス。




さらに丼モノコーナーに行き、ヒレカツカレーの小さい方。
食堂内には正に年齢だけ後輩がたくさん😂
帰りは根津方面へ

なんか賢くなったかも、ないな(°▽°)

明日あたり更新予定ポッドキャストは87まで配信中!ひきこもって聴けばいい。

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中華そばしながわ(要町)我流旨味ソバ【地雷源20周年イベント】

2022-06-26 16:48:00 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
正•我•流
要町の中華そばしながわ、今日限定イベント「DIGGIN' the ROOTS」
かつて方南町にあった「地雷源」の20周年イベントって事で行ってきました
なんとか1巡目!開店時には80人くらい、、



看板メニューであった「我流旨味ソバ」を地雷源出身店主な方々が集結し復活、こりゃ行かナイト☆朝だけど😂

注文は煮玉子and極太メンマTOPPIN'
丼登場すればohリメンバー裏七ストリート!



今や各々人気店な方々が集まって、徹夜で仕込んで、そこにクソ暑いのにお客さん大行列(゚∀゚)

ほんと愛しかねえな、ここ。

おいしかったなー!ボス鯉谷さんに会いたかったすねー




なわけで、最後に15年以上前の地雷源リリース作品9タイトル⁉︎貼ってみた、元旦とか行ってんし!笑
さ、この画像で呑まナイト☆
俺はこれで呑める😂

我流旨味ソバ
濃厚つけ汁ソバ(金曜限定FRIDAY)
鶏油魚粉ソバ
塩のフランキー中華ソバ(’07元旦限定)
フランキー中華ソバ('06.11月4.5.6限定)
潮のつけソバ
香油汁なしソバ
つけソバ•醤油
潮の旨味ソバ
(順不同)

ラーメン画像で呑める男のポッドキャストは87まで配信中〜

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ラーメンショップたつみや(原当麻)イカ天そば【立ち食いそば併設店】

2022-06-25 11:17:00 | 立ち食いそば(千葉•埼玉•神奈川、他)
秘•組•合
朝から2時間ドライビン、コーヒー屋休憩でございます
さあ!ラーショと立ち食いそば合体店!
ラーメン食べ終え、丼を上げ、席を立ち…
(ラーメンショップ側のラーメンはひとつ前の投稿に)


券売機へ!勢いだ、イカ天そば。
ネギ多めナイス。



ここはあれだ、どれだ、ラーショのラーメンに蕎麦屋側のカレー!とか
そばにチャーハン、餃子!も出来るではないか

ラーショに天ぷらとかも可能か!
ほら、味噌ラーメンにイカ天とか、なにが「ほら」か分からんけど(°▽°)




まだまだクオリテエぉぶライッフ高められちゃう!高まってんのかそれは?知らねえし😂

広いし駐車場もあるしお客さんたくさん来そう〜

面白いお店あるもんだなーと相模原市で満腹男のポッドキャストは87まで配信中!

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