音・麺・酒

一日一麺!いや二麺弱!ラーメンとロックと酒を溺愛する日々の徒然日記

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ロール!ロール!ロール!

2011-01-29 00:11:13 | 食べたり。飲んだり。
ワタクシがよく行く恵比寿横丁、ふだん行く店が一部リニューアル

店名を冠したロール寿司が、、こ、怖い(笑)
どんなんかわからんので、大将に聞いて一応確認してから注文~(^_^;)

過去の経験からかなり豪快なのが来そうな予感(-。-)y-゜゜゜

そして登場~

あらら、ビックリ、海苔と米が逆パターンっ(@_@)
ずいぶん細かいことしてくれますね~
ちなみにロールの中心は、、牡蠣フライ♪
楽しめた1本?でした~

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ラーメン新天地(本八幡)【限定】鴨つけそば

2011-01-28 23:50:36 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
あー、麺、です

いつだ??えー本八幡の新天地。年明けて久々に。昨年のいつからか始まった週替わり限定!
全都道府県にちなんだメニューを今年9月までかけて提供するというもの(@_@)

全種類、、は、早々に断念(^_^;)

この週は鴨つけそばでした~
ネギの焼き色ってそそりますな(^O^)/

提供メニューをチェックしつつ、行けそうな時にまた!

そういえば市川に新店が結構出来てるんですよね~、、こりゃ本八幡行くつもりが市川、とか、なりそ~
本店は鍋焼き今年もやってるようです!
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とりすきスキスキー

2011-01-28 23:46:36 | 食べたり。飲んだり。
目黒川沿いの店に行きまして鶏すき!

窓側の席で呑みたいすね~桜の頃はよさげ!

呑む時に、鍋とかしゃぶしゃぶとか、いわゆる1人前いくらで2人前から~的なメニューはウリであっても頼まないんすよね~

いや、満腹になって他の食べられなくなるんで(-_-;)

しかし!珍しく注文!〆の親子丼まで、、いやーやはり満腹。酒進まず、、ん?逆にいいのか?(^_^;)

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うおーん

2011-01-28 23:45:10 | 食べたり。飲んだり。
微妙な頭のもたれっぷり!?

やはり魚だな~

おいしくいただきました

しかし今日寒かった!まあ冬ですが、

そしてそろそろ恐怖の花粉症!かんべん!ひー!
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チキンのトマト煮込みをベントーにしナイト☆

2011-01-28 23:44:43 | 自炊です、料理です。

親指ザックリ前後の弁当すね~
なんか夜、急に鶏肉を取り出し煮込む!

作ったはいいが、量が多い。ならば!弁当にしました~
そしてある意味キモチ悪いんですが、昼の留守を任せている若手の分も、男です(笑)

あとはサンドイッチすね~
指負傷で中断しましたが今週も毎日作ってますね~だいたい。

やはり、料理はキブンいい!
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MASTER NOODLE(青山)JAPAN COOL~秀ちゃんラーメン特製限定ラーメン~

2011-01-23 22:33:15 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
さてラーメン。

こないだもアップしましたが、3日間限定で開店!?したMASTER NOODLE!
赤坂の秀ちゃんラーメン、そしてMASTER MINDのコラボ店(^O^)/

2人で行ったので2種類いただきました~こないだのBLACK、そしてこちらはCOOL(-。-)y-゜゜゜

ニューヨークで提供したベジタブルヌードルがベースだそうです♪
まずは3日間限定でお客さんもたくさん来るってーのに、凝ったルックスにテンションアップっ

黒野菜は茄子やら山芋、牛蒡など繊維質なラインナップ
で、メイン!?いわゆるチャーシューの代わりには漬けにしたアボガド(@_@)
麺は極細。スープ、様々なトッピングでしっかりラーメンになっててナイスでございました~

楽しいキモチになる1杯!ごちそうさまでした~
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原・宿・飯

2011-01-23 22:21:15 | 食べたり。飲んだり。
これどこだ???

なんか、あれ?なんでだ?表参道から原宿方面に行ったんすね~

あ、マスターヌードルの後だ!

勝手に一人ですっきり(笑)(^_^;)

まあ歩きまくって休憩的に。そんで明治神宮駅前の呑み屋でローラーの方々と盛り上がり、再会を誓う、的な。

そんな年始の素晴らしき休日!よい。
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緊急新年会DEイタリアン

2011-01-23 22:16:47 | 食べたり。飲んだり。


あっという間に1月も20日以上過ぎましたね~
忘年会もロクにしてませんが新年会なんて予定すらなし状態!

そんな週末に用事を済ませたら、あれよあれよと新年会的食事がセッティングされまして!?
慌てて準備して近所のイタリアン☆
シャンパン呑んで次々食べて、短時間集中の宴!

牡蠣、殻使っちゃう感じとか、好きなんすね~

この日はご馳走になってしまいました~ありがとうございました!よい宴でした!
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久々に弁当作らナイト☆

2011-01-23 21:59:40 | 自炊です、料理です。


しかし!

雨が降らない、ですね。

ワタクシといえば1週間前にパン用包丁を洗う時に右手親指をザックリーニ(-_-;)

すんごく不自由で周りに迷惑かけまくりな1週間でございました_(._.)_

そんなザックリの前ですね、久々にサンドイッチやら弁当やら作ってみるブームが久々に☆

鶏肉とネギとピーマン、全部余り物をえいっと炒めてみればあら美味♪
ベーコンと卵焼きを入れればナイス弁当!

朝はホットドッグで!

いや~やっぱり自炊はよい。基本。
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MASTER NOODLE(青山)JAPAN BLACK~秀ちゃんラーメン特製限定ラーメン~

2011-01-18 23:58:55 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒


さて麺いきまっす!

1月8日~10日まで、mastermindと秀ちゃんラーメンコラボラーメンが青山で提供されると聞きまして、行ってきました~
オリジナル丼とセットっていうのも面白いな~と思いまして店に着けば、あら行列
ブランドのファンの方々が多いようでしたね~面白い企画!

3日間ですが、ガラスにはしっかり店名が施されててるのにもビックリ、気合入ってますね~

そしてラーメンが2種。JAPANBLACKとJAPANCOOL。テーマは黒!
画像はBLACK。豚骨ラーメンでおなじみの浅めの丼で登場~

卓上には紅生姜ならぬ黒生姜、徹底してます
秀ちゃんラーメン自慢の豚骨スープに中国醤油で煮たという煮卵。そして麺は真っ黒!竹炭練りこみ麺!
さらに仕掛けはワンタン!黒辣油が仕込まれてまして、色、味わいに変化をつけられるシステム☆

イベントに合った凝った1杯でテンションアップ!色々とラーメンイベントありますが、ラーメン自体がイベント!って感じで楽しくいただきました~
ごちそうさま!

もう1杯と丼紹介!?はまた後日!

今日はここまで!2日前に包丁で指ザックリーニのktでした!(ToT)/~~~
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お・せ・ち

2011-01-18 23:41:54 | 自炊です、料理です。
あーやっと正月ネタ(-。-)y-゜゜゜

元旦に客人というか組員が来るということで、外食っつってもあんまりやってないし、

少しは料理すっか!というわけで大晦日午後に調理開始

とりあえず煮物でしょ。

まあ品数ちょいあればいいか??と、こん感じに(@_@)

刺身&かまぼこは買いました、あとはなんとなく作ってみて。まあごかんべんを~

ほんとはもっと作りたかった!来年は重箱だな(笑)

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年忘れ!すき焼き大会!

2011-01-18 23:38:18 | 自炊です、料理です。


1月も真ん中過ぎてるのに、タイトルが年忘れ(笑)(-_-;)

大晦日すかね、やっと色々落ち着きまして、鍋もいいけどな~~すき焼き!
ローストビーフに続いてビーフブーム!

すき焼き好きなんですよね~
生卵でね~、、野菜もお肉もね~濃い目の味でね~、、

、、

今、食べたい(^_^;)

お肉たっぷりで
いただきました~
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ローストビーフブーム!

2011-01-18 23:35:19 | 自炊です、料理です。


これも昨年すね~
ワインいただいたきっかけでローストビーフ作りました。

そしたらなんかクセになってまたまた♪

いや~簡単でうまい!肉々しい!興奮する!\(-o-)/

肉はやや高級なものにしてみました~

家ですからね、夢の!?厚切りで!

また作ろう!
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パ・ス・タ

2011-01-18 23:32:29 | 自炊です、料理です。
また1週間あいてしまった。、。、

一時期ツイッター連携したんですが、なんとなくやめました(^_^;)

kt6119です、よろしく~

珍しくパスタを家で、理由は、そこにしめじとベーコンがあったから!

なんかこの組み合わせが家にあるとパスタにすっか~と。

唐辛子&ニンニク!最強!

さくっと次へ~
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赤のれん(西麻布)らーめん+ネギ

2011-01-11 00:48:57 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
さて麺!

ていうかさっきから順序が逆になってる(^_^;)

まあ最後は麺で〆ナイト☆

この日は西麻布浮夜にて恵比連暴燃壊!うーんナイスネーミング♪

少しなら顔出せるな~と大急ぎで会場へ、すんごい人。挨拶したい人にはなんとか挨拶っ

そしてプエルタ平野さんのDJに間に合い、勝手にしやがれの武藤さんやらのDJでテンション短期集中アップ!
翌日も早かったんで会場を出まして、、麺だろ!(^_^;)

そんなわけで忘年会だらけの西麻布!赤のれんへ~

混んでましたね~水餃子で呑んでる人が羨ましいな~と思いつつラーメン!ネギ!
うん、いい感じ!チャーシューもいい感じ!ネギは別皿♪
帰りはタクシー全然つかまらずで徒歩帰宅!

行けてよかった!皆様今年もよろしくで!

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