音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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げんこつ屋(阿佐ヶ谷)ゴマだれ涼めん

2005-07-31 23:06:07 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
ラジオ収録を終え、相方『のんち』と一麺。
阿佐ヶ谷に着いた時に、どっか夏メニューないかな~と3軒ほどチェック(^O^)/
ここ『げんこつ屋』に発見!しかも写真じゃなくて、見本が置いてあるんだけど、全くどんなものかわからない(@_@;)
しかも1200円!!すげー値段だな~と思いつつ2人で店へ~
相方はゴマだれつけめん、夏はつけダレも冷たいバージョンだそうです
そしてワタクシのも到着~!
ぎゃー!!!なんだこの山盛は!麺が見えない・・・
野菜がタップリ盛られて、その上に刻み海苔。
周囲にはチャーシュー3枚、卵半分、蒸し鶏、ワンタンの皮を揚げたようなもの・・・・
すんごいボリュームだな~(@_@;)こんなにいらない。。。。
ゴマダレは特筆する点はないですが、誰もが好きそうなおいしいゴマダレ
サラダ的に前半はいただきまして、途中から麺も!
さわやかですね~夏ですね~ゴマだれはいいですね~
・・・涼がたっぷり!量もたっぷり(-_-メ)
値段がな~・・・・
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ペッパーチーズダブルビーフとやらを。

2005-07-31 17:06:02 | ファーストフード!
暑いっ(-。-;)
風は涼しいのか!?ラジオ収録前に若干腹がへった~!のでマックでペッパーチーズダブルビーフとやらを食べてみました~
予想通りの味でした
まぁいっか♪~( ̄ε ̄)
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魂麺まつい(本八幡)塩太魂【新メニュー】

2005-07-31 13:20:18 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
スバラシイ限定冷しラーメンを食べたのも記憶に新しい『魂麺まつい』
うまいスープにウマい麺。好きな店です
基本メニュー以外にも限定メニューなどで楽しませてくれます
OPEN1周年記念新メニューが登場したらしく早速行ってきました(^O^)/
新メニューは『塩太魂』
白濁の鶏メイン+魚介の白湯スープに太麺で提供されている『太魂』の塩バージョンです~!!!昆布の旨味たっぷりの塩で作られた塩ダレだそうです~
見た目もキレイなスープじゃーないですか(^O^)/
期待通りのおいしさですね~麺は220gでボリュームあります~
縮れてるツルツル喉越しがいいのが特徴ですね~
鶏のおいしさに、ほどよい魚介の香りが楽しめるサラッとしたスープがいいっす!
チャーシューが以前と違いました、大きめな煮豚でした~
水菜が彩りをよくしてます!おいしい1杯でした。
うーん最近この店によく来てるな~・・・
前回の限定『冷魂』の記事はこちら。
『夏辛ゴマつけ麺』はこちら
『魂つけ麺』ほこちら~

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アミノバイタル!色々入ってる!?

2005-07-31 12:58:54 | 飲み物!
日曜です、あー明日は月曜か・・・月火水と朝から晩まで埋まってる。。その前に今日はラジオ収録(ー_ー)!!うーんなかなかハードだな~
先週は体調少し崩したしな~夏バテに注意しなきゃっす

そんなワタクシにうれしい物が手渡されました!?
ナイスタイミング!
左上がアミノバイタル・ビューティ&スキンケア・・・・
素肌をケアするアミノ酸!ビタミンA・C・E食物繊維。。とかが入ってるらしい\(-o-)/
中央がヴァームゼリー、スズメバチから学んだ独自バランスの17アミノ酸素材配合・・・なんか凄そうだ(@_@;)
下段がアミノバイタル・スマートエクササイズ。・・・とにかく色々入ってるみたい(笑)
粋な頂き物サンクス(^_^)/今日はこいつでテンション上げて乗り切ります~
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某所でロケ、つけめん食べました

2005-07-30 23:52:45 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
ネットテレビ「ブレスト」のロケで一麺!
某所にて食べました~
テレビ見た人はわかると思いますが、歌のようなもの!?も撮影しました(^_^;
通行人多くてキケンでしたね~車の中からもジロジロ見られるし…
この模様は来週木曜日22時から放送!
再放送もあります~
と、いうわけで何を食べたかは木曜まではシークレットですm(__)m
車移動だったんですが、帰りは花火大会の影響で大混雑(-_-)zzz・・
地元でアルコール摂取してます~

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蕎麦屋でカレーライスを

2005-07-30 15:58:02 | 食べたり。飲んだり。
今日は「ブレスト」のロケなんですね~
早くに現場に到着しましてタイミング悪く空腹(-。-;)
あとでラーメン食べるのに…ファーストフード的な店が周辺に見当たらず、やむなく蕎麦屋へ!
麺はいらないなぁ…ということでカレーライスを注文!
ちなみにライス少なめで(^_^;
かなりドロっとしたタイプでしたね~おいしかったですヽ(´ー`)ノ
都内某所でロケ待ち車内よりアップでした(^^ゞ
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【サッポロ一番】鶏まろ白湯ラーメン

2005-07-30 11:53:21 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
こんなカップ麺が売ってました~
買いました~
朝から食べました~(@_@;)
パッケージには『驚きのチンゲン菜入り』と書いてあります!
中身は、かやくが2種類に後入れの粉末スープ、液体スープ(^O^)/

かやくの片方がチンゲン菜ですね~麺はノンフライ麺ってやつですね
お湯を入れて4分!完成~\(-o-)/
ふむふむ白湯ってわけですね。
おっ!チンゲン菜は確かにたくさんです!いいですね~
麺は固めな感じ。スープはまー普通です~ゴマ油っぽい匂いがするんで、どーしてもカップのちゃんぽんとかと変わらないです・・・
チンゲン菜がよかった!
今日はロケ!よい週末を!
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嗚呼・・・玉子ってウマいなぁ~

2005-07-30 02:24:04 | 食べたり。飲んだり。
某所で晩ごはん。晩ごはん!?まあ飲むわけですが(ー_ー)!!
出汁巻き玉子ですよ!
たまんないな~
例えば家に卵があったとしましょー\(-o-)/

目玉焼き・・・
スクランブルエッグ・・・
玉子焼き・・・
ゆで卵・・・
うどんとかに生卵・・・

なんて魅力的なんだ!!!ラーメンには煮玉子!
卵無しの生活なんて考えられないです!
あービールおいしかった!(^^)!
ビールに飽きると他のものを飲むんですが、今日はほぼビールでいけたな~
さて明日はネットテレビ『ブレスト』のロケ!
まずは寝るとしましょう~・・・・
カゼが流行ってるようです、健康な週末を(^O^)/
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すずらん(渋谷)唐辛子麺【鶏白湯】

2005-07-29 16:11:16 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
えー今日は週末金曜日~!しかも31日が日曜だから今日が月末~・・・・
なんかバタバタするのが昨夜からわかっていたんでウンザリ!
なんか夜と朝がくっついてた!?朝起きた時、あれ!?あぁ寝てたのか今・・・と。。
まー外はいい天気だし気持ちを切り替えて渋谷へ~
そして11時半前には『すずらん』に到着。おっ人が少ない!
先週は20人くらい並んでたのに、2人!これは今週でもイチバン少ないですね~
開店と同時に満席というわけではなかったです~

そして注文は唐辛子麺!今日もおいしいスープでした~
麺が最近の中では柔らかめでしたね~しっとりとしたカンジでスープとよく絡んでました!今日は鶏が品切れになってから、冷しを提供するとの事でした。
来週はまた冷しを食べよう!
コメント (8)
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サイボウズマンの扇子をゲット。

2005-07-29 15:45:02 | Weblog
いやー今日も暑い・・・・眠い・・・ダルい・・・・
ダメだダメだ!気合だ!今日はですね~記事が前後しますが、昼飯=昼麺を食べましてバタバタと動き再度外出アンド『すずらん』付近を闊歩!
すると顔見知りのM氏ご一行様と遭遇~
なんか派手な扇子を持ってる・・・・扇子を複数保有しているワタクシには魅力的!
ソフトメーカーですよね??確か。かろうじて知ってますサイボウズ。
そしてこのキャラクターは・・・サイボウズマンというらしいです。。
マン。というからには男性なんでしょうが、唇がヤケに輝いてますね~!?
リップグロスがお好きなんですかね~

・・・・・もらっちゃいました!(笑)これは非売品のはずだ!暑いから使ってるのに、それをもらうとは人に非ず。。。。嗚呼・・またヤクザな事をしてしまった。
でも嬉しいな~ありがとうございました!サイボウズ!サイボウズ!
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麺屋とらのこ(大泉学園)魚だしらーめん

2005-07-29 03:02:59 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
あーひとりじゃないってスバラシイ~\(-o-)/
色々なメニューにチャレンジできる!!
基本のトンコツベースのラーメンと魚だしラーメン・・・・
どっちにしようかと考え・・・魚だしに決定!
おっ!表面には大量の魚粉がっ!!
スープは白濁トンコツ~スープ表面の脂もいい感じに多くて熱々です!
マイルドなトンコツスープに鰹の香り。。いいっす。
トッピングには珍しくもやしが(ー_ー)!!もやしって賛否わかれますよね~
ただ、臭みや水っぽさはさほどなくてヨカッタのではないでしょーか~
ん!?基本のラーメンはニンニクが若干効いたトンコツ。。スープ一緒じゃないのかな?????聞いてみたら、タレが違うそうです!なるほど~
チャーシューもいい感じ!そしてメンマなんですが、さりげなくピリ辛です!
つけめんの時はつけダレ自体に辛味があるので気づきませんでしたね~
メンマに一工夫あるなんて、テンション上がりました!
そんな色々食べれてスバラシイ夜でした!(^^)!
柚子胡椒つけめんってのが気になるな~また行こうっと
同行者は『すんごい魚だね、すんごい鰹だね』と呟いてました!?
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麺屋とらのこ(大泉学園)タピオカ入り平打麺!

2005-07-29 02:45:53 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
続報です!
あっ、そーいえばdub tonesのボーカルも同行してます(@_@;)
なんかオモシロそうだからと一緒に・・・すんごくラーメンが似合わない!?メンツ!
ファンに刺されそうだな~。。。。
ベース奏者が頼んだ、いやワタクシが食べたかったから指定した(笑)のは・・・
この夏限定の平打麺!・・・しかも何とタピオカ入り\(◎o◎)/
ご覧の通り見事なそそる平打麺!縮れ具合もいい感じ。。。
おっ!コイツは水分多めで、つけめんに合いますね~ツルツルと喉越しいいです!
タピオカ入りって聞くと、奇抜な感じがしますが正統派!(^^)!
好きなタイプです!食べる前から楽しませていただきました~
卓上に鰹節の粉末が用意されてまして、少しまぶして食べるとスープとの絡みがよくなりますよ~と親切に教えてくれました!
そんな食べ方も楽しめるのはいいですね!
そして・・・人数がいるのをいいことに、自分の麺を同行者にどーぞ!とあげまして・・・・・・・・

自分はもう1メニュー(笑)

頼んじゃいました~!!(^O^)/

つづく
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麺屋とらのこ(大泉学園)つけめん

2005-07-29 02:33:52 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
えー今日は渋谷で、とあるバンドのライブに行くためdub tonesのベーシストと待ち合わせ。しかーし!メンツが凄すぎて当日券無しの超満員とわかりまして・・・
一応ゲストで入れてもらう予定だったんですが、超満員はキツイ(-_-メ)
というわけで中止。
さて、じゃーどーっすか!オレはラーメン行きたい(笑)
しかも車あるなら、普段行きづらいとこ連れてってやる!?いや、連れてってください(笑)となりまして、向かったのは大泉学園!
知り合いが近所に住んでまして、話は聞いてたんで行きたかったんです~
オススメらしいつけめんを!
つけ汁はトンコツベースに魚介、鰹の風味がいい感じです!
甘みに酸味、若干辛味も。食べやすい、マイルドな味でウマい!
麺はガツンとパワーのあるタイプではないですが、スープも持ち上げもよく一気にするすると食べれます!一見わかりませんが、細切りチャーシューとメンマが結構大量に入っててウレシイっすね~
そしてワタクシは同行者が頼んだ驚愕の麺を横取り!?するのでした~(^_^)/
それは次の記事で。。。。くっ写真がボケてて悔しい(T_T)
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すずらん(渋谷)鶏チャーシュー飯・冷し麺とのセット!

2005-07-28 13:20:29 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
えー本日からスタートしてます冷し第2弾『水晶の鶏冷し麺』はセットでの提供となっております~
さっぱり爽やかな冷し麺の相方は・・・自家製タルタルソースがかかった鶏チャーシュー飯です。金曜日の鶏白湯でおなじみの甘辛い鶏チャーシューがのってます。
下にはレタスの姿も。。。
そして卵の原型が残ってるナイスなタルタルがかかってるわけです
こちらは麺とは対照的にコッテリとした味わいでいいです~
少食な自分はかなり満腹に。。。
冷し麺第2弾は和食ってカンジですね~なんか贅沢な定食を食べた気分!?
暑い今にピッタリですね~
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すずらん(渋谷)水晶の鶏冷し麺

2005-07-28 13:12:05 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
予定より遅れること2週間くらい!?すずらんの冷しメニュー第2弾が今日からスタートしました~!!
12時頃に到着、おっ暑さのせいか並んではいません~ほどなく着席!
もちろん冷しを注文!見回すと冷し食べてる人は1名。
ゴッツイ器に入って登場です~
まずはスープを一口・・・・うーんウマイ!冷たくてさりげない酸味がいい!

中央には鶏肉が!そして見事な煮凝りが!見た目も涼しげですね~
みょうがに自家製の梅干!スープには、おくら・納豆といったスタミナ付きそうなネバリ系が存在しております~あと、エビも泳いでます!?
そして氷で〆た極細麺!なめらか~・・・歯切れよく、結構食べ応えあります
しかーし、通常メニューに比べるとボリューム感に欠けるとも・・・そこでこの冷しは鶏チャーシュー飯とのセットになっております~!
次の記事にて紹介します!
コメント (5)
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