音・麺・酒

一日一麺!いや二麺弱!ラーメンとロックと酒を溺愛する日々の徒然日記

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すずらんジャックDE生誕祭

2010-07-25 11:17:23 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん

1週間経ちましたが先日ワタクシのバースデイでして、特になんも考えてなかったんですが、前日の夕方に突如生誕祭構想が(^_^;)
果たして前日に召集をかけて集まれる人はいるのか???
そんなわけで店を予約するにも人数読めない。

2年前は友人のお店で開催。今回は、夢の、すずらん(笑)

閉店近くの時間に開始を設定。もちろん営業中なので順番に入る。ワタクシは外で待機。お店の方にもジャック予告。快諾。中では数名呑み始める、おれ、外(笑)
22時半を過ぎた頃には半分以上組員。閉店間近、遅れてきた参加者が来たところでお客さんもいなくなり、お店は閉店。ワタクシも入店、ジャック完了!満席、店内全部知り合いという眺めにテンション上がる!
営業時間やや延長していただきまして、お礼とばかりに一升瓶2本ボトル入れる(笑)
早く呑め~ツマミもどんどん出てくる
短期集中生誕祭!喋るより呑む、食べる。そして終了!外で記念撮影!

いやー凄まじい生誕祭でございました!急にもかかわらず参加してくれたみなさん!そしてお店の方に感謝!最高の夜でした(^O^)/
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すずらん(渋谷)正宗担々麺

2010-06-15 21:43:16 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん

先日土曜閉店間際のすずらんへ~
すずらんの楽天市場店がOPENしたんですが、味噌つけそばに続いて第2弾を準備しているようで、、担々麺の写真を撮影しにっ。あ、発売時期はまだ聞いてません。。

レギュラーメニューにあるんですよね~
かなり久々に♪
大きな器にラー油がくるりと1周☆
たっぷりの肉味噌と麺の下に隠れてる黒いタレを混ぜる!
そそる匂いが鼻を攻めてきますね~
早く食べたいんでさっさと撮りました(笑)(^_^;)

この肉味噌が万能すね~ごっつい挽肉うまいす。
久々夜呑みしたいな~そんで〆に麺☆
この日はもいっちょ写真撮りましたので、それはまた後日!
あ、日曜夕方にテレビ出てましたね~平打♪
ランチすずらん生活に戻りたい!

明日以降も麺ネタアップします~

あ、明日から赤坂イベント後半☆魂麺登場~楽しみ!
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【お土産麺】中華そばすずらん(渋谷)味噌チャーシューつけそば・大盛

2010-06-01 23:21:11 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん


ちょいと出遅れました!?渋谷、すずらんが通販開始しました~
店頭では一足先に始まってましたが、ネット販売が\(-o-)/
これです→『中華そばすずらん 楽天市場店』
上の写真はそのページの物ですが、ええ、そーです。
このページの写真を撮らせていただきました~
さてそんなわけで店頭で以前ゲットしたものを自宅調理!
味噌チャーシューつけそばっ!
大盛とのことで麺は350g(@_@)
そしてスープもお店より多く、2人前くらいあると聞きました!
野菜足せば1人前で余裕で2人前になるじゃないか(^O^)/
よし、そうしよう!

というわけで来客を待つこと数日。
おい、つけめんあるぜ、しかもすずらんの店そのままのヤツ☆
食べたい!と好反応^m^
スープを湯煎しまして、麺も茹でる!自分で野菜も用意♪唯一足りないのはコックコート(笑)
写真では野菜で隠れてしまってますが、さすがのチャーシュートッピング!大量~6枚くらい入ってました~
そんなわけで、完成。、、、まんま店じゃん!(^^)!
コリコリメンマもたっぷり、チャーシューたくさんなのがいいすね~
2人でわけても麺175g、普通のラーメンより多いし、野菜たっぷりでナイス量☆
この食べ方なら、、店より安い!?、、これで他のメニュー増えたら、、店には、、買いに行くだけに??限定やらありますし、ツマミで呑みたいし、そんなこたーないですが(^_^;)

こりゃ、自宅に常備決定です。今度は1人で食べて、麺は150gくらい残しておいて後日焼きそばにしてみましょ~
スープも残しておいて翌日なんか煮込みっぽく!?鍋っぽく食べてみようと企んでおります
色々アレンジ出来るぞこれは☆
しかし店にもたまには行かナイト☆

このネタ多くなりそうだな~アレンジシリーズ!?
ごちそうさまでした!
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すずらん(渋谷)ワンタンメン

2010-04-16 22:54:21 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん


先日に続きましてカメラ麺!?
すずらんがお土産開始してまして、通販も準備中。現在は味噌つけそば&数量限定で鶏白湯があります。

先日味噌つけそば撮りましたが、他にもってことで時間作りましてお店へ~
今後発売するかは未定ですがワンタンメンを激写してほしいとのことで、外観やら店内撮った後に!

普段麺写真は真上では撮らないんですが、たまには真上からっ
そしてすんごい低い位置から(@_@)

うーんワンタンが生き生きしてる!?食べたい!
食べたと思いますよね、残念!このワンタンメンは食べずでしたね~今度久々に食べナイト☆
なんかこの写真気に入った!お蔵入りしないことを願います(笑)

明日も寒いらしいですね~あーやだ。体調崩さないようにしましょ~

って来週カメラ飲むヤツに言われたくないか(笑)

また!
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すずらん(渋谷)味噌つけそば

2010-04-09 22:59:13 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん

久々にやった!今文章全部消した!(笑)

、、気を取り直していきましょ~

久々に昼にすずらんへ!いつ以来だ???夜は知り合い来てると顔出したりはしてますが、最近夜はあんまり麺しないんすよね~、、酒優先(笑)
昼はタイミングがなかなか、、

お店でお土産ラーメン始めたのは知ってたんですが、その店内告知用!?調理説明書用!?写真あるかなーと。ある。けど。

新しく撮ります!と。食べに行きたいし(^_^;)

そんなわけで久々味噌つけそば!太麺で。そしてもう1枚は味噌野菜つけそばの野菜が麺の上にマウンテンバージョン(^O^)/
いやー久々に食べましたがパンチあるな~相変わらず混んでるのも納得です
まあ数年前のワタクシの身体はここの麺で構成されてましたからね(笑)

ビックリしたのが数に限りはありますが鶏白湯もお土産あるとのこと!

それは

買い占めたい(笑)

現在は店頭販売のみですが、通販も準備中とのことでした~

あ、あとメニューに牛スジを使ったメニューがありましたね~(@_@)
それは食べに行かナイト☆

夜呑みにもいきたいな~

いやー思いっきり麺写真撮れて幸せでした(笑)

よい週末を!
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すずらんDE麺前にちょいと

2009-04-29 17:37:51 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん

やっと酒抜けてきた~~~なんか道空いてまして予定より1時間くらい早く渋谷に戻れました☆

さあブログをちょいと。

これは先週ですね、土曜日だったかと。
すずらんの限定メニューを狙って夜遅くに♪

まずは

生ビール(^O^)/

そして麺前に何か食べる?的な提案をされまして快諾☆
お~~角煮と豆腐がドーン\(-o-)/

いかん、こりゃうまい!テンション上がってジョッキ空っぽ~
もう1枚は連れが食べた担々麺☆

あーそれ食べたいな~と思いつつもこの日限定のすんごいのが登場するのでありました~

つづく
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すずらん(渋谷)【新メニュー】担々麺

2009-04-22 23:12:13 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん


えー渋谷のすずらんでございます
単品メニューがたくさん登場しまして極上呑みした記憶も新しいですね~

そして昨年に続いて登場した紅宝麺も限定で登場!先日食べました(^o^)丿

さて本題。

なんと新メニューが!

、、、ん?あんまり驚かないっすか!?

限定じゃなくて、新メニュー!!!(@_@)

しかもひとつじゃない(-。-)y-゜゜゜
あ、メニュー写真撮ればよかった(~_~;)

順次移行するようで、現メニューの隣に新メニュー表が
もちろん基本は汁そば&つけそば、しかし牛肉を使ったトッピングが新登場する予定のようです

そして手延麺というカテゴリーがありまして、酸辣麺やトマトを使ったメニューが☆限定で登場した手延麺が専用メニューでレギュラー化ってことですかね~

そーしーてー

担々麺の文字がセンターにっ
色々トッピングするバージョンがありましたが、ごめんなさい覚えきれない(笑)

とりあえず担々麺を注文~~
どんな感じなのやら???
いよいよ登場~

あーきましたね~大好きな平たい皿☆
ルックスでテンション上がる(^o^)丿
人には衣装、料理には器システム♪

麺は太麺、選べるのかは未確認でございます
麺の上には大量の挽肉~~荒挽きたまんね~ネギ&青菜の姿も。

一気に混ぜていただきまっす(~o~)

おータレが底にありましてワイルドな色に染まります
ん?何かもいっこ具材が入ってますね~何か細いやつ!?(~_~;)、、、確認します。。
山椒もかかってましたね~ピリっときます、肉味噌の甘辛さをタレの味、色んな香りと味が太麺に乗ってやってきます☆

私事ですが、ビールにも合います^_^;

そして今後どうなるのか謎ですが、お願いしましてスープも途中で少しいただきました_(._.)_
投入したら極上~追加メニュー化を望みますっ

そんなわけでちょい頻繁に行こうかと目論んでおります

ちなみにハナキン鶏白湯の汁そばバージョン、前回食べてからまもなく1年(笑)(-_-;)
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すずらん(渋谷)ビフォー麺的おつまみイズ~ほ☆た☆て

2009-04-09 22:54:14 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
先日アップしましたが、早くも冷やしメニューが開始されたと知り、チャンス到来ですずらんへ~

麺だけのつもりだったんですが、

あれ?ビールは?的なアイコンタクトが(笑)

ですよね、

よーし生ビール(^O^)/

何かつまみが欲しそうなパワーを全身から出しまして、、目力発揮!

以心伝心☆(笑)お願いします~

そしたら、あららまたまた素敵なおつまみが!

ホタテっすね~先日テンション上がった極上ホタテ!さっと炒めていただきました~
この、さっと、が大事っすよね~絶妙な火加減のホタテが抜群でございました~

さて、そして1年ぶりのあの冷やしに続きます☆
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すずらん(渋谷)おまかせしナイト☆~土鍋のおそば~

2009-04-07 21:21:37 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん


極上サタデーナイトも最終章☆

目指せ客単価ナンバーワン(笑)

同行者が食べメインで酒がスローになってる中、響き渡るワタクシの宝山コール(笑)
そして閉店近くなった頃に、麺が。。

な、なんだあれは!ど、かわいい土鍋じゃないですか!

見ない、あえて見ない、調理過程が見える場所でしたが見ない、、

そして登場~

蓋が。。。

いざ、オープン~~~(^o^)丿

おーーーーーおいしそ~!

殻付のホタテ登場~そして卵がイエロー、当たり前(笑)

取り皿をいただき、早速。なんだろ、あえて表現するなら、、

うんまぁ~い♪(笑)

麺、つるつるとしたストレート、煮込まれてまた違う感じになるのもナイス!

嗚呼、ハッピー(~_~;)

土鍋か~冷めないっすからね~これいいな~家に欲しいな~(笑)

えーと、満足すぎてお会計は覚えてません\(-o-)/

呑んで食べて満足!しかーし!まだ食べてないメニューがたくさんあるんです☆

毎週土曜行きたいっすね~ボトルキープさせてほしい(笑)

極上呑み屋モードでございました~

あ、この後テンション上がってしまいまして明け方まで、、2軒ほど(~_~;)

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すずらん(渋谷)おまかせしナイト☆~おつまみPART2~

2009-04-06 23:18:18 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん


サタデーナイトすずらんフィーバー続編でございます。

極上前菜で酒加速しまして、上機嫌♪

完全おまかせコース!?なので次は何が来るのかわかりません(~_~;)

登場したのはきくらげと卵の炒め~(^o^)丿
これは最近登場している単品メニューにある1品ですね~

作るところを見ていたんですが、、あーこれが家と店の差ですね~強い火力で熱された中華鍋に溶き卵がIN、、あっという間にいい感じ、え、もう?てな感じです

そしてふんわり卵が登場~あーうまい。

すいません、富乃宝山ロックで!(笑)

そして続いてワンタン!これが特殊バージョンですかね~ゴマ~んに漬かって登場!これ贅沢すぎ!

あ、焼酎お願いします(~_~;)

そして注文が入ってから作っていた水餃子を物欲しそうに凝視していたら2つ登場~(~o~)

あーだんだん満腹になってきたけど、麺があるはず、、

しばし呑みメインですごしたのでありました~

メインの麺に続きます♪明日かな???
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すずらん(渋谷)おまかせしナイト☆~おつまみPART1~

2009-04-06 23:16:47 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん


何度かお伝えしていた渋谷すずらんの春海麺☆
なかなかタイミングが、、

あの海鮮もの食べたい!

そんな願いが通じサタデーナイトにチャンス到来!

食べるぞ~、、しかし呑みたいぞ~(~_~;)

2名で突入!春海麺はまだ出来ると\(-o-)/

あーこれは悩む、だって呑みたい、、麺したらあんまり呑めない、、

しかし生ビールコール(笑)

そこでお店の方と微妙に相談しようそうしよう!?

酒と海鮮に揺れる胸中を告白(笑)

すると、わかりましたと!?

まかせます!と(^o^)丿

すると、、、

おーー春海麺のトッピング達がお皿にのって登場~~(゜o゜)

ほたるいか、、、これヤバい、、、、ホタテ、、なんすかこの食感。。白魚は大きくてぷりっぷり☆春海、旬海っすね♪

すいません生ビールおかわり(笑)

そしてフルーツトマトが登場~丸かじり~甘い!さっぱり!酒すすむ!

さらにすずらんといえば~角煮☆

魚・肉・菜のジェットストリームアタックっ(笑)(~_~;)

すいません!生ビール!

極上呑みはまだまだ続きます(-。-)y-゜゜゜


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本日のすずらん情報

2009-03-20 07:29:20 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
本日20日は祝日ですが、すずらん(渋谷)昼の部のみ臨時営業とのことです~

ハナキン麺があるかは未確認ですが、最近一品料理がたくさん登場してますね~昼からビールと共にいただきたいものです(~o~)

行けないので妄想ですが(笑)

皆様よい連休を~(-。-)y-゜゜゜
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すずらん(渋谷)中華そば!?

2009-02-03 23:14:33 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
年始の伊勢海老も記憶に新しい渋谷すずらん☆

なにげに一口しか食べてないし、、

そろそろ次の限定でも始まるんかな~と思いつつ、夜に立ち寄ちました!

久々に中華そば食べたいな~という旨を伝えると、、、

店員さんが何かニヤリとした気が(~_~;)

素そば食べる?的な提案が、こりゃノーマルではないんだと思い快諾☆

登場~~下皿付なのがいい感じ。

ん?

麺が太麺でもないし細麺でもない。。。。

こ、この麺いい!

細麺をするするとのど越し重視で食べるのもいいし、太麺をわしわし食べるのもいいんですが、兼ね備えてる!?ちょっとびっくり。とりあえず素そばで!という理由がわかる気が♪

スープにも微妙にアクセントが(^^♪

一気に食べさせていただきました~

今後の限定について聞いたんですが、色々と企画しているようでしてあれを使って、こういうのとかあーいうのとか、つまり○●◎●麺とか。。。

すいません、言われた言葉が脳内で漢字変換出来ませんでした(笑)

色々勉強しナイト☆

久々にハナキン麺食べたいな~ネギトッピングで!

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すずらん(渋谷)味噌平打玉子つけそば

2008-08-09 20:37:37 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
いかん!もういつだかわからない~

夜なのは覚えてます

平打欲求が爆発しまして夜すずらん!
最近いい感じで行けてます、今週も限定食べたし、昨日は断念したものの店の前まで行ったし(^_^;)

こないだひもかわ麺食べた時に平打麺が混入(笑)していたんですが、より平打が恋しくなる結果に(-.-)y-~
いや~ホントに久々!味噌平打つけそば♪

2~3年前の主食です(笑)

幅がね~広いっ

1本ではなく1枚ですね、単位は(+_+)

もっちりとしてまして口の中が一気にカーニバル☆

お次はシャキシャキ野菜を頬張りカーニバル!

なんだカーニバルって(笑)
まあそんくらいテンションが上がったのでありました~

あ、この日あれだ、店に入ったら偶然知り合いと遭遇したんでした

その方は遅い時間に何度か来ているらしく、ひもかわ麺が売り切れで未体験、この日夢にまで見た(笑)ひもかわ麺を食べられたそうです~(^o^)//"""""""

さてハナキンナイトですが予定も入れられず現在電車より更新中ですね~

明日も朝から用事が…

パソコンあけるタイミングが…(;¬_¬)

今日はどこかでタイミングあるかもな気がしたんで持ち歩いてるんですが…

たぶん意味なしっ(ノ゜O゜)ノ
オリンピックな夜を!

時間があったら更新します~(^^)/~~~
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すずらん(渋谷)味噌つけそば・ひもかわ麺+水餃子

2008-08-04 23:18:18 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん

あらあらあらあら23時じゃないっすか!
全ては道が混んでいたせい、です
夜にちょい車で移動したんですが1時間くらいで着くはずの場所まで2時間っ(´Д`)

もう口ずさむ歌もない状態(笑)

そんなわけで早く帰りたいのに麺してきましたヽ(´∇`)ノ

ま、その麺は後日。

コチラはサタデーナイトのすずらん!
限定はかろうじて食べてますが、レギュラーメニューはいつ以来だ!?

あ、あれだ、夜に来て謎の肉団子トッピングの時だ!
…ずいぶん前っすね~

その時は醤油のつけそばだったはずなので味噌つけそばを!

麺は…

なんとなくひもかわ麺!

そしてやや空席があったのでビールチャンス☆
さらに水餃子を♪

焼き餃子とは包み方が違いますね~形が違えば印象も変わるってもんです、もっちりしててナイス♪

なにげに餃子やワンタンが手作り、しかも皮から、という店って少ないんですよね~

自分が行く店ではここすずらんと高円寺のはやしまるですね、他に思い出せない(^_^;)
いや、かなり貴重だと思います~

さてビールでテンション上げてるとご無沙汰味噌つけ♪

お~眉間に皺を寄せて麺選びに悩んでいたのが伝わったのか!?

平打ちが混ざってる(笑)(*´∇`*)

平たい麺づくし!シャキシャキ野菜も久々!
やはり好きな1杯、ごちそうさまでしたっ

あ、樹氷鶏涼麺はこの土曜日で終了したようです
ちなみに行ったの夜でしたが、まだあったんです!実際食べてる人がいました…
しかしレギュラーメニューがどうしても食べたかったんすね~

次の限定が楽しみです

電車よりお届けいたしました~
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