音・麺・酒

一日一麺!いや二麺弱!ラーメンとロックと酒を溺愛する日々の徒然日記

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歩きつかれてビール注入サンデー

2006-04-30 22:23:06 | 食べたり。飲んだり。
本日は店舗なのか事務所なのか住居なのか曖昧な!?
まさに一長一短な建造物を見学。。。。しかーし!一長の方がデカイ!!!
っていうか逃せないっ!というわけで確保っ☆
その後もウロウロと周辺を散策、そしてノドがサースティ~
うーん、喫茶店!?いや、レストラン!?
まー気になった店に入りまして、食事メニューおいしそーと思いつつも注文はビール!
ラブビアーイエー!と心の中で自問自答しつつ、ツマミにはアスパラベーコン!
さすがはパスタなどがある店。アスパラもベーコンもうまかったです~
一瞬、雲行きが怪しくなりましたが、ひたすら散歩をしたのでありました~

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麺屋はやしまる(高円寺)【限定】梅塩つけめん+ミニごはん

2006-04-30 13:14:53 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
天気いいっすね~昨日に続き杉並区に来ているんですね~
各地にアジトがあるんですが、常に危険と隣り合わせの生活をしているんでしょーがないんす!?
本日は新たなアジトの内見でした。うーんかなりテンション上がる物件でしたね~
申し分なし!かなり変な物件です、ありえない物件です!?

さて、、となれば麺です♪昼時です、腹はへってます~
そしてやってきたのは『はやしまる』。。先日来た際に予告されていた『梅塩つけめん』狙いです~
実は昨日来て、梅塩つけめん始まってるのは確認済!しかし15食限定とのことで、昨日は夜でしたしもうないのかな~と思い、入りませんでした・・・
店内に入り早速注文!そして眼前にやってきました梅塩っ!
いつものおいしそうな麺の上には大葉でございます~
そしてつけダレ☆まず目に飛び込んできたのはきゅうり!!!!
おー意外に合いますね~私は好きです。あんまりきゅうりを温かい状態で食べることってないですが、中華料理では普通にありますよね。
そして蒸し鶏、お茶漬けによくある粒あられ!底には梅肉!
うーんこの店のうまーいスープにこれらの具。。。いいですね~
梅からくる酸味は爽やかですね~こりゃーすいすい食べられます♪
そんでもって麺の量は少なめな並にしたんですが、これには理由あり。
このメニュー注文した人のみにミニごはんが30円で提供されてまして、残ったスープに入れてみては?と案内が・・・・
すばらしい・・私は試してみたくても普通のライスだと量が多いんです。。。
これはうれしいですね~
その前に割りスープを持ってきてくれたので、まずはスープ割。。おいしいっすね~。。そしてミニごはん投入っ!
うむ、こりゃうまい。麺と食べる時やスープ飲んだときとはまた違った感じです~
動物&魚介出汁に軽い酸味。。満足でございます~ごちそうさまでした!
そろそろ冷やしらーめんが食べたくなってきましたね~そんな事を思ってるINネットカフェ(笑)今月50杯目、今年193杯目でした~。。。。。


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博多らーめん 長浜や(阿佐ヶ谷)らーめん

2006-04-30 10:33:15 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
昨日は中央線沿線で探しもの!?歩いたり車に乗ったりしてました~
夜になり高円寺で1麺。そしてお隣阿佐ヶ谷に移動しまして、BAR FREEYOURMINDに遊びに寄りました~
BARだというのに、まずはブログ更新(笑)
かなり久々にダーツなんぞやりまして、ビール&ビール&ビール&・・・数は不明。。。
夜も遅くなり、退散。。が!なんか汁物欲求がっ!!
・・・・えーその通りです。ラーメンに決まってます~!!
そんなワタクシの元に豚骨臭が!!長浜やです~
らーめnを注文!うーん極細麺!卓上の紅生姜&辛子高菜をON!
うーんいいですね~ビール飲んで〆にラーメン!週末もカロリー過剰摂取っ!
そーいえばこの店、とんこつしょうゆ、味噌、そしてつけめんもあるんですね~
今度食べてみようかな~
さて本日も引き続き都内徘徊しまっす!?
関係ないんですが、mixiってあるじゃないですか?SNSってやつ。一応やってるんです、日記はこのブログそのまま使ってるんですけど。。他の方の日記を見たりしてます。
が!なんとラーメンのSNSが登場したようで登録してみました。。。
ここはブログ使ってても日記も書けるんですね~・・・
もしみつけたら声かけてみてください。。


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代一元(高円寺)ラーメン

2006-04-29 21:11:06 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
中央線沿線にて謎の活動をし、気付けば陽が暮れてしまいました~
あー腹へったな~と。。。
その時ワタクシがいたのは高円寺
先日『田ぶし』に行きましたね~(^_^)/
おいしいラーメン屋がたくさんで迷います(@_@;)
どーせなら食べた事ない店に行こうと思い、レトロな雰囲気を醸し出すコチラへ!
『代一元』です~
店に入れば赤いカウンター☆厨房には巨大な釜っ!
そしてメニューを見ると、コッテリが好きな方は油を入れますと。。。
登場したラーメンは・・・・あら!?表面に油がないっす~\(◎o◎)/
チャーシューからの油が若干見えるだけ。
すっきり醤油味、ザッツ醤油ラーメンってな感じです~
麺は白くてストレート。丼はちょい小さめ。いいじゃないですか!
たまにはこういうオーソドックスなラーメンも☆
お店の方もいい感じでして、なんだかキブンのよい1杯でした(^^♪


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サタデーは手羽元を煮込むべし。

2006-04-29 21:00:50 | 自炊です、料理です。
うーんサタデー。。。
体調もだいぶよくなり、普通に起床\(◎o◎)/
なんか腹がへったな~すぐ食べたいな~しかし、そんな時に限って何もない。。
ならば真逆にしたるわっ!冷凍庫に先日の手羽元の残りが☆
煮込みました~甘辛くやっつけてみました!ついでにこれまたfrom冷凍庫の豚コマ切れ♪

こやつも追加!豚肉なこやつはライスにオン!
そして主役の鶏肉!我ながら上出来\(-o-)/
こりゃーうまい。こりゃーいい。気付けば片手にビール(笑)
あー至福のひととき(-。-)y-゜゜゜
そして本日は用事があるので中央線沿線に旅立ったのでありました~
よい週末を。いや、ゴールデンウィークを(^_^)/
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らすた(代々木)らすた麺

2006-04-29 10:40:48 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
フライデーナイトは遅くまで第一アジトである渋谷におりました~
夕方食べたホットドッグパワーもなくなり始め、具合が悪いくせに訪れる空腹・・・・
電車で代々木へ~
やってきたのは「らすた」駅から近くにありまして、黄色に赤字の看板が目立ちますね~
こちらは日吉に本店があるそうで、家系のような豚骨醤油ラーメンが食べられるとのこと。。
「めじろ」「たけちゃんにぼしらーめん」などがあるので、ついつい後回しになってしまいました。。。。
店先の券売機で先頭の「らすた麺」をプッシュプッシュ☆
席に座り、壁に書かれた説明を読むと、太い卵麺とのこと。。どれどれ・・・
ち、厨房を見ると極太アーンド黄色!?オレンジ!?いや、24色の色鉛筆的に言うと、やまぶき色!!!!!すんごい色の麺です~
そしてワタクシの手元に丼が登場~・・・・

の、海苔しか見えないっ!!大きな3枚の海苔が丼を覆っています~!!
こりゃビックリ、思わず海苔を立てかけて!?写真を撮っちゃいました。。
スープ表面の油は多め!そして白濁した豚骨スープ!トッピングも含めて確かに家系っぽいですね~
提供ごとに切り分けられたチャーシューもなかなか。
そんでもって麺!うーん太いっ。。パワフルなスープに合っててよい感じです~
卓上には、ニンニク、豆板醤、生姜がありまして、生姜を少し入れてみました~!この組み合わせ好きなんですよね~
明るく元気な接客も心地よかったです!


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ファーストキッチンで最安値!?ホットドッグ190円☆

2006-04-29 10:40:35 | ファーストフード!
昨日は夕方過ぎに、空腹に。。強烈に空腹に。。。
ラーメン!?いや、それは後のお楽しみ(笑)
ならば100円マック!!しかし、体がダルいので遠く感じる・・・・
そーだ!ファーストキッチンが近くにあるじゃないかっ!!
この100円マックとは対照的に、パスタやらピザやら高価格路線を走ってますよね~
安いバーガー類がないですもんね。。。
しかし、その中にあって200円を切っているのがホットドッグ~
190円でございます。。久々に食べてみました~
ソーセージもなかなか太いですし、キャベツもある。こりゃいいっす。
ホットドッグって好きなんですよね~。。あーたくさん食べたい!?
そんなフライデーサンセットでございやした~
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麺飯食堂 なかじま(渋谷)担々麺

2006-04-28 13:18:06 | ラーメン(渋谷)駅周辺
バタバタフライデーでございます~
誤字脱字は気にせず勢いで本日3回目の更新でございます~!(^^)!
えー金曜って事は、すずらん鶏白湯の日なんですが断念。。。
ちなみに店の前は通りました、、相変わらずの混みっぷり。
そーいえば今朝テレビで鶏白湯特集!?だったはずなんですが、やったんですかね~
ホリエモンの件があったし、もしかしたら放送してないかもですね。。
そんなわけで12時前になんか食べなくては、ということでコチラへ!
担々麺を注文です~
おっ以前とは何かが違う。。中央の挽肉の上にピーナッツを砕いた物でしょうか??存在しております。。
これいい風味ですね~。辛さもほどほど。胡麻の風味もなかなか。
おいしくいただきました。
食べる頃には満席&待ち客たっぷり(@_@;)
しかしスゴイな~と思うのはメニューの豊富さ。。
麺類も色々ありますし、チャーハンをはじめ丼物も色々。。
これは大変だろうな~。。しかし、セット物はボリュームもありますし、周辺で働く人々には人気があるのは納得ですね☆
ホールの方も厨房の方も、非常に機敏に動き、次々さばいてます~(^^♪
今日の日替わりは麻婆ライスとミニラーメンだったんですが、どちらもボリュームあり。。。。自分はあれは食べきれないっす。。
ごちそうさまでした!
連休前のハナキン!銀行混むからお早めに!?
ではしばしさようなら~\(-o-)/


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ハムカツにチーズなパンを食す。

2006-04-28 13:08:07 | 食べたり。飲んだり。
惣菜パンが好きです。ソーセージのヤツとかたまらんですね~
さらにパンがデニッシュだったりした日にゃ~至福のひと時です(-。-)y-゜゜゜
昨日夜に食べたのがコレ♪
ハムカツがサンドされてまして、パンの上にはチーズ!
こいつをレンジで軽くあっためればサイコー(^^♪
あーなんかゴッツいハンバーガーが食べたくなってきました・・・・
そんなハナキンフライデー!クスリもいい感じに効いてきました~
頼むから悪化しないで~ふらいで~
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麺処 田ぶし(高円寺)らーめん

2006-04-28 13:04:39 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
あー更新が遅くなりました~
体調が微妙な中、昨晩はほんのチョイの用事のために高円寺へ。。
しかーし!その用件は実行出来ないことが判明っ!((+_+))
あー最悪だぜ~と思ったんですが、そこはメンラー!?ラーメンを食べに来たんだ!と気持ちを切り替えました!!\(-o-)/
そしてやって来たのは『田ぶし』です~
混んでるかな~と思いましたが、自分含めて2人。
既に閉店してしまいましたが、新宿店で食べたのが最後。久しぶりです!
カウンターの上には煮干軍団が置かれてます☆
しばし待って登場~(^^♪
出た~!黒い油が表面にたっぷり~
ちょっと混ぜれば下は見事に白濁したスープ!!
田ぶしならではのグラデーションですね~
魚介の香りがドカンっときます!豚骨スープは比較的さらっとしてます。
こりゃーいい。麺がどんどんすすみます♪
若干柔らかめではありますが、スープの持ち上げはいいですね~
そして穂先メンマにチャーシュー!トッピング類もよいっす~
おいしくいただいた久々の1杯でした!(^^)!


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がんや(虎ノ門)支那そば

2006-04-27 16:09:58 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
本日は第3のアジト虎ノ門へ~
とりあえず麺しなければ!というわけで来たのはコチラ♪
『がんや』でございます~\(-o-)/
あっさりの支那そば、塩そば
こってりのとんこつ醤油、とんこつ塩、とんこつ味噌、といったラインナップ
他につけめんもあり、季節メニューっぽい冷やしゴマつけめんもありました!
注文したのは『支那そば』
半ライス無料とのことで、普段ならパスなんですが体が腐ってるのでたくさん食べるべき!?だと思いもらいました~嬉しいことにテーブルにはふりかけもあります!
さていよいよ登場のラーメン!
鶏メインのスープに九十九里産の煮干しなどからとった魚介スープをブレンドとのことでして、ほどよい魚介の風味がいい感じです~
煮干しって結構苦手な人いるんですよね~・・・このラーメンならそういった人にも大丈夫そうです。
醤油味をくっきりと感じる事が出来まして満足。
そして麺、まず量が結構ありますね~
細麺で縮れてまして、加水率が低そうな感じ。旭川ラーメンっぽかったです。
チャーシューは香ばしく厚め。メンマはコリコリしてよし。
おいしくいただきました~
こってり、その他メニュー色々あるんでしばらく来てみます~


お店の場所はコチラ♪


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第3のアジト虎ノ門から東京タワーを眺める。

2006-04-27 15:47:47 | Weblog
渋谷を拠点に行動しているワタクシですが、最近は赤坂にも出没していました。。
そして本日第3のアジトへ~!場所は虎ノ門っ!
こりゃー新橋近いし、麺活動できますね~
窓からは東京タワーさんも見えちゃったりします\(-o-)/
どんどんアジトを増やしたいっすね~
どんどん謎な人になりたいっすね~(@_@;)
そんなわけで早速麺活動しました!

つづく
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【新店】一代麺家 でんぷしぃ。(阿佐ヶ谷)醤油らーめん

2006-04-27 11:41:23 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
た、体調がよくならんっ!!まずいっすね~困りましたね~
クスリを飲もうが、寝ようがだめっす(@_@;)
さて昨日は一昨日キャンセルしてしまったラジオ収録で阿佐ヶ谷へ~


準備はOKだったんでスムーズに収録は進みまして、無事終了。
具合は悪いが腹はへる。。そして阿佐ヶ谷に新しいラーメン屋が出来たらしいので行くことに\(-o-)/
北口なんですが、恥ずかしいことに若干迷いましてコンビニで地図を見たりしまして、なんとか到着~
その名も『一代麺家でんぷしぃ。』
『。』があるんですね~・・・・私は思わず週間少年マガジンの某マンガを思い出しました(@_@;)



店先にはラーメンの説明が。。
写真を見ていただければわかると思いますが、醤油らーめんと味噌らーめんの二本柱のようです~
メニューを見ると、醤油のつけめんや、激辛味噌らーめんもあります
また、豚めし、チャーハンなどが麺類+150円、ライスは+50円だそうです☆
カウンターのみの店内。ワタクシは醤油らーめん!相方『のんち』氏は醤油つけめんを注文です~



醤油らーめんは若干濁ったスープでして、飲んでみると醤油の味と香りがいい感じ。スープ自体は動物系の臭みもなく、魚介系が突出することもなくおとなしい印象です。
タレの醤油が前面に出てきますね~。
そして麺、三河屋製麺のストレート麺でして、角が立ったタイプでなかなかよかったです\(-o-)/
チャーシューは厚めで中はほんのり赤みもあっておいしかったです。
つけめんのスープを一口もらったんですが、いわゆる甘!辛!酸!ではないです、らーめんのスープが濃くなった感じでした。さらに醤油ダレが前面に来る感じでした。
次々とお客さんが入ってきまして、その時の店主の方の接客がとてもよくて印象的でした(^^♪
つけめんを食べていた相方にも『スープ割しますか?』と声をかけてくれました~
次回は味噌を食べてみようと思います!

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担担麺舗 希須林 赤坂(赤坂見附)辛ニラそば

2006-04-26 15:32:36 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
クスリよ効くのだっ!いいから効くのだっ!!早く効けっ!
心の中でシャウトしまくりながら、赤坂見附へとやってまいりました~\(◎o◎)/
さーて時間もあまりないが、麺しなくては!
どこに行こうか・・・・この腐ったボディに一発ぶち込むにはスタミナ系!?
あ、いいの思い出しました~担々麺の『希須林』に確かニラそばとやらがあったはず☆店の前に行くとやはりありました~その名は『辛ニラそば』!辛味&酸味と書かれています~
これまた辛さを5段階から選べるんですが、弱気に1・・・・(-。-)y-゜゜゜
厨房ではなんやら中華鍋を使用しています。なんだろ?ニラ炒めてんのかな??
しかーし!スープと麺が入れられた丼に、先ほどの中華鍋がっ!
おーイッツあんかけ!?(^^♪そ、そして、その上にニラを箸で1回、2回、3回、4回ものっけてます~!!!
そして登場したのがこれ!このルックスです~(ー_ー)!!
このニラの使いっぷりがいいですね~そして意表をつかれたあんかけ。。
よくある甘辛い感じなのかな~と食べてみると!
ごめんなさい!?この店ナメてましたね、ワタクシ(@_@;)
そんな単純には攻めてきませんね~!まず程よい酸味が効いててうまいっ!すっきりとした味付け!辛さもさすがに『1』なので丁度いい!
麺が弱く感じるかな~と思ってたんですが、まったく問題なし。。
ニラと共に食べれば、香りもよくパワー注入~\(-o-)/
あんかけの中には食感バッチリ残ってる玉ネギ&もやし!
うーんさすが。。。ニラを1度にこの量食べるってあんまりないですよね・・・
満足度の高い1杯でした!これで健康決定!・・・だといいんですが(-。-)y-゜゜゜


担々麺の記事はコチラ♪
冷やし担々麺の記事はコチラ♪
汁なし担々麺の記事はコチラ♪

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朝、麺ではなくサンドイッチを

2006-04-26 14:05:51 | 食べたり。飲んだり。
あらもう14時…
腐った体にサンドイッチな気分で朝パンしました~
渋谷駅にあるアートコーヒーにて購入(^^ゞ
今明治通りのドトールが改装中なんです。
買ったのはハムやら野菜やら入ってるもの
なんかサンドイッチ食べると爽やかな気分になります!?いいことですね~
そんでもってドラッグを体内に流しこみました~
地下鉄で赤坂見附に到着!腹へったんで麺しましょ~ヽ(´ー`)ノ
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