音・麺・酒

一日一麺!いや二麺弱!ラーメンとロックと酒を溺愛する日々の徒然日記

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

めん処 藤堂(三島)【限定】柊

2009-01-29 23:35:35 | ラーメン遠征・静岡編
最近自宅で簡単なスープにはまっているktです

あ もちろん麺入れたらテンション上がる感じにしております

さてそんな自・宅・麺はさておき三島シリーズファイナル☆

数年前にも行った藤堂でございます~
駅から離れているんですがラーメン激戦区になっておりますっ
高円寺の田ぶしの支店もあったり、地元で昔からある手打麺の店やら♪

店の中は広々(o^-^o)
壁にはマウントフジ♪

限定メニューの味噌ラーメン「柊」を注文~

平たい麺でいただく1杯、スープは甘さが強めなチューニングでした~

寒いと味噌ラーメンが嬉しいですね~

駐車場で弟子としばしの別れの挨拶を交わし、巨大な車の助手席に乗り込んだのでありました~

ちなみに

2時間かからずに渋谷に到着いたしました☆

これにて静岡出張シリーズはおしまい~(*^o^*)/~

明日はハナキン!ハナキン麺!
コメント (2)

めん処 藤堂(三島)【季節メニュー】冬月・塩

2009-01-28 22:50:00 | ラーメン遠征・静岡編
静岡・三島シリーズも終盤戦☆

観光しまして、その後村の駅というお土産スポットへ♪
まぐろの解体やってましたね~
かなり広くて地元の野菜や地元の豚肉などなど

パン屋もあれば卵だらけのコーナーがあったり、もちろんお魚も☆

キリがないので少量の商品をゲット☆

さて予定では16時くらいに東京に向かうはずだったんですが

17時…

暗くなり始めた三島CITY…
弟子said

…どうしますか

…あと30分で開店すよ

…藤堂(-.-)y-~

藤堂とはラーメン屋さん(^_^;)しかもすぐ近く(笑)

買い物を終えた秘書に相談…

気付けば藤堂駐車場(笑)

寒いので車内で待機っ
以前三島に来た時にも食べたお店でございます~

当時とはメニューが色々変わってました~

こちらは秘書が頼んだ季節メニューの冬月☆
柚子が効いた1杯、塩、細麺で注文

食べ始める頃には外に待ってるお客さんもいました~
師弟が頼んだ味噌な限定メニューは明日にでも~

コメント

富士山の湧水

2009-01-28 22:49:49 | ラーメン遠征・静岡編


まだまだ続きます1DAY静岡シリーズ☆
鰻やら麺やら古着やら!?

そんなんもよいですが、眼前にはマウントフジ♪

何か観光的なこともしたいじゃないか!

もちろん現地潜伏している弟子的男性が準備!?しておりましたヽ(´∇`)ノ

師匠!湧水いかがすか!街並みの向こうに見える富士山から100年かけてここに水が来るのです!と

お~なんて澄んだ水♪

ぐるりと歩きつつ写真を撮ったりしまして、展望スペース的な場所に☆

ふむふむ、なんと飲料水に使われてるんですね~

富士山から数ヶ月~数十年かけて…

ん!?

誰だ100年て言ったのは(笑)
まあ何にしても長い月日をかけて地中を通ってくるんですね~(*´∇`*)

素晴らしきサイトシ~イングでございました~

このあとお土産物色タイムで帰京予定だったんですが…

麺(笑)

つづく(^-^)/
コメント

支那そば家 毎度!(三島)潮

2009-01-27 23:49:49 | ラーメン遠征・静岡編
三島麺、やっと自分が食べたメニューでございます~
醤油食べるか~

と思っていたら同行者2名が、麻婆(^-^)/醤油(^-^)/
と(^_^;)

同じじゃなんですし塩っ(^-^)/

やや濁りのあるスープは淡~い味わい、醤油と比べると面白かったです

チャーシューは国産のもち豚☆2枚入っておりました~美味しかったです

麺は自家製麺☆
国産の全粒粉を使った細麺は確かに粒が見えますね~
しっとり柔らかい麺でございました~

お客さんと店員さんが会話している光景を何度か見まして、常連さんが多いんだなあと(o^-^o)

三島に来る機会があったらまた行きたいと思います( ̄ー ̄)
コメント

支那そば家 毎度!(三島)【限定】帆立入り麻婆麺

2009-01-27 23:48:48 | ラーメン遠征・静岡編
さて静岡出張シリーズでございます~

でかい古着屋で物色していた13時25分

弟子が店に電話確認したら、14時過ぎくらいまではやってると思います、と

弟子から添乗員に変身したかのように、時計を見つつワタクシに発した言葉は…
「急いでください!この店 あと5分で出ます」(笑)

あわてて会計して無事到着~
昨日アップしたのが秘書が食べた醤油、そしてこれが弟子が頼んだ限定メニュー☆

うむ、少し食べさせてもらおう(^_^;)

秋刀魚を使ったという麻婆麺♪1250円だったかな?そして弟子が頼んだのはホタテ入り1380円~(^-^)/

熱いの&辛いの食べると彼は汗だくになるはずなのに…

お~後ろポケットからハンドタオル出してスマイル(笑)
準備いいな~

さて登場した麻婆様☆
平たい器でナイスルックス♪
一口食べさせていただきましたが、やや和風でおいしかったです

思わず追加で1軒で2杯しようかと思いましたが、ガマンっ(-.-)y-~

店内には過去の限定メニューの写真が貼られてました~
コメント

支那そば家 毎度!(三島)醤油

2009-01-26 23:55:22 | ラーメン遠征・静岡編
さて続きます、静岡出張シリーズ☆

弟子が古着屋行きましょう、と。

なぜに静岡に来て古着屋なんだ!!と聞けば

でかいんです、と(~_~;)

そしてセール中でさらに安いんです!と。

そこは三島おしゃれボーイズ&ガールズが来るのか?と聞けば

いや、微妙です、と(笑)

よくわからないまま出撃!

まあ、でかい古着屋だな~
シャツとかパンツとかちょい物色♪

あら、いい感じの発見!まあ買い物しに来たんじゃないしな~
1500円とか2000円くらいなら1本買うか~

、、、780円

!(^^)!

、、、、えっ!こっから半額?????

イエスサンキュー390円~~~~(^^♪

思わずパンツ3、プラスシャツ2枚!!全部で2000円以下(笑)

いい買い物!!!

ん?

弟子が見当たらない!

するとワタクシが希望していた麺屋さんに営業時間の確認テレフォンをしてくれたらしく、もう向かわないとまずいっす!14時過ぎくらいに終わるかも!と

そして訪れたのがコチラ☆

写真は秘書が注文した醤油!
ワタクシは塩らーめんである潮を注文しました~

あの佐野実氏のお店で修行された方のお店なんですね~
素材にこだわった自家製麺のお店☆

ラーメンに関しては明日、自分が食べた潮の時に書きます~~~

あ、弟子が食べた限定メニューネタもあります~

コメント

その男の名は杏仁

2009-01-26 23:41:09 | ラーメン遠征・静岡編


静岡は三島出張シリーズでございます~
とびきり鰻DEニンマリしつつ、弟子の潜伏先へ移動☆

そこで

ワタクシが出会ったのが、、、

杏仁。

そう彼の名は杏仁。

かわいい、、、、



ワタクシにはあまり興味を持っていただけませんでした(笑)

関係者に挨拶を済ませ、三島シティに繰り出したのでありました~
コメント

うなよし(三島)うな丼&白むし定食

2009-01-26 23:37:25 | ラーメン遠征・静岡編


さて昨日サンデーは微妙な速報的更新をしてましたが、その実体は、、

GOGO静岡☆

我が関東kt組のコードネーム・唯一の弟子が年末より潜伏してるんですね~
様子伺いがてら麺やら観光やらすればいーんじゃないの??

予定立てて~~~と連絡をしまして

朝も早くから秘書と車でひとっ走り!

前日に綿密なスケジュールがメールされてきまして、鰻、観光、潜伏先訪問、古着屋、お土産、麺。古着ってなんだ(笑)
これを11時~17時でこなす(~_~;)

じゃー11時に鰻屋集合!

となったんですが、唯一の弟子は潜伏期間にかなり鰻ってるようで、パスと(^_^;)

そんなわけで東京組2名で創業60年!うなよしへ~
開店直後に行ったんですが、すでに店内は賑わってますね~

うな丼&白むし定食を☆

待ってる間に続々とお客さんが来まして、外に出たら行列!!

いや~タイミングよかったです!

ふっくら鰻がたまらん!ナイスランチでございました~

三島編がしばらく続きます~~~
コメント

静岡遠征ふりかえりwith景色

2006-07-10 16:22:15 | ラーメン遠征・静岡編


突如行った静岡、遠征日記も終了でございます~
なんだか川な景色は『うるおいてい』の店先でございます~
電車は東海道本線、ボックス席はやはりテンション上がりますね!?
『めん処 藤堂』『鈴福』のラーメン!
『うるおいてい』のお好み焼き&食べてみたかった富士宮焼きそば!
おいしかったです、また行きたいです。

去年7月の大阪以来の遠征でしたが、やっぱり楽しいですね~
もっと積極的に時間を見つけて行かねばと思いました(@_@;)
まだまだ行ってみたい都道府県だらけですね~そのうち全部制覇出来たらいいな~と。
ホントは泊まりでじっくり行きたいんですが、まあ突然フラッと行くのが楽しかったりします、計画するの苦手なだけなんですが(^_^;)
ちなみに次回遠征もほぼ決まってます!進路は北です、夏なので!?
ちなみにこの一連の記事10個は、ラーメン遠征・静岡編として左のカテゴリーに追加しました~
コメント

わさびなおみやげwithハイリキ

2006-07-10 16:11:45 | ラーメン遠征・静岡編
何だかバタバタとしまして、無事新幹線に乗車したサンデー
自分にだけはおみやげです(@_@;)
駅で買いました、わさびチーズ&わさび海苔☆
まだ食べてないです。。。
そして新幹線には酒です、基本です、ハイリキです。。。
しばし寝まして20時には東京に戻ったのでありました~

しかし、このあと、、、、また麺、麺、、??
コメント

18時2?分!!!最後の一桁がわかんないっ!!!

2006-07-10 16:07:53 | ラーメン遠征・静岡編
昨日、新富士駅にて・・・

時計が・・・

埋まってる!\(◎o◎)/

時間が微妙にわかりません・・・・・
コメント (2)

飲みません、だいじょぶです!?

2006-07-10 16:03:06 | ラーメン遠征・静岡編

駅前に小さい池みたいなのがありました。
底にくっきりと文字が、、、、、



飲めません

・・・・だいじょうぶ、飲みません(-。-)y-゜゜゜


その手があったか~と感心するようなしないような・・・
なんかキレイな感じなのに、くっきりと書かれてるんで面白かったです(@_@;)

コメント (2)

うるおいてい(富士宮)うるおい焼きそば

2006-07-10 15:40:35 | ラーメン遠征・静岡編
第二目的地!富士宮にてお好み焼きを!
しかーし!富士宮といえば富士宮焼きそば!というわけでラーメンではないですが、麺類に戻ります(@_@;)

店の方が材料を持ってきます・・・すごく特徴的な麺の姿が見えます。。
ちょっと取ってみると、普通の蒸し麺とはちょーっと違います
確か蒸した麺を普通はボイルするんですが、この麺は一度冷してから油でコーティングしてるとか。。。。
あとはラードを絞った際の残りの肉カス!?天カスのような物体も(^o^)/
そして調理開始~ここで特徴であるラードが鉄板に♪
炒めます、ええ炒めます、そそる香りが顔面を襲いますっ(~_~)
そして麺投入~☆
焼きそばですんで、水を入れるんですが、この量がかなり多いんです!
そしてソース!、そしてこれまた鰯の削り節&青海苔大量に!
火を止め完成~(^^)/
皿には取らずそのままどーぞとの事で早速、、おーおいしいですね~
さっきすんごい水を入れてたんでベチャーっとなってるんじゃないの~??なんて思ってたんですが、バッチリ!すごくコシがあります♪
あの麺にはあの水の量なんですね~、、おいしかったです
水はすべて富士山の湧き水を使ってるそうです
店のマスターがよかったですね~最近はサンクスでインスタントも売ってますね!この店のだとは知らなかったです(@_@;)

店の外に出まして満腹モード全開(-。-)y-゜゜゜
マスターが外まで出てきてくれてご挨拶。以前東京にいたんですよ、なんて雑談をして店を後にしました~
ちなみに曇りなので富士山はうっすらと見える程度でした~


コメント (1)

うるおいてい(富士宮)うるおい天!お好み焼きです~

2006-07-10 15:13:13 | ラーメン遠征・静岡編
昨日はぶらり静岡、三島にて2麺したんです。
駅に戻りまして東海道本線に乗りました~

ラーメンはここで終了です、今回のもう一つの目的である『富士宮焼きそば』を食べに行ったのであります~
先ほどの記事にも書きました不思議な電車に乗り、富士宮駅に到着!
駅構内には早速焼きそば屋が!
たくさん焼きそば屋があるようなんですが、今回行こうと決めたのは『うるおいてい』
家にあるご当地麺の本を見て決めました~
こりゃ距離感もよくわからんのでタクシーに。

おっと、隣の西富士宮駅の方が近かったみたいです・・・・
店に入り、座ります。ごっついメニューが来ます。
まずビール(笑)
そして店の方のトークに惹きこまれ!?お好み焼きも注文してしまいました(@_@;)
というわけでお好み焼きからご紹介!?です
鉄板にラードを、、、そしてお好み焼きの生地というより大量の野菜!?を鉄板に!!
店主の方が焼いてくれます(^o^)/
これはちゃんとまとまるのかな~というくらいの野菜盛り!具だくさんっ!
ちょーっと待っててね~と他の卓へ、、、焦げないのかな~と不安になるもさすがプロ☆
見事にこの山盛りを裏返します!技ありですね~
そして両面を焼き、ふっくらボリューム満点!
そこに甘辛い特製ソースをたっぷり~~~
トークが面白く、?種類のソースがブレンドされてて云々・・と言うので、秘伝っすね?と言うと、秘伝ってわけではないと(笑)
鰹節ではなく、鰯節だそうです、これを大量にかけます!青海苔も大量に!
そして完成~\(◎o◎)/
思わず完成前に匂いでビール飲み干してしまったんで、追加(笑)
ラード&鰯が特徴的ですね~ネギもたっぷりでおいしかったです!
そして、メイン!?富士宮焼きそばにつづきます・・・


コメント

バスミーツトレイン????

2006-07-10 14:53:42 | ラーメン遠征・静岡編
三島を出まして東海道線で移動したんです
富士で乗り換えてバスみたいなシステムの電車!?に乗り換えました
JRなんで切符を普通に買ったんですが、先頭車両にはバスみたいな料金払うマシーンがある…
さらにはドアは降りる人がボタン押すとそのドアが開くようです(^_^;
駅によって違うようでもあります(?_?)
ワンマン列車、ワンマンカーなどと表記されてますね~
そんなわけで第二目的地に到着したのでありました~

コメント