音・麺・酒

一日一麺!いや二麺弱!ラーメンとロックと酒を溺愛する日々の徒然日記

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ラーメン新天地(本八幡)味噌ラーメン

2010-10-30 00:46:12 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
というわけで味噌!

これも以前の味噌ラーメンとは違います!
新天地ラーメンを味噌で~、ではなく、全く別物☆

1杯1杯鍋で具を炒めてスープ入れて~の札幌スタイル♪
味も生姜効いてて表面油ガツン!湯気なしシステムすね~気をつけないと火傷確定です(^_^;)

やや甘みもあってニンニクも香ります

最後までホント熱々、これからの季節人気出そうすね~

ごちそうさま!

そんでもって今週から限定企画もスタートしてますね~
全国47都道府県のご当地グルメをモチーフにした限定麺を週替わりで提供とのこと(@_@)

つまり47週、、終わるの来年秋じゃん(笑)

なかなか面白い、というか凄まじい企画すね~全制覇は無理だと思いますが行く機会増えそうです!

来週は駒沢ラーメンショーもありますね~
週末は中目黒のヤフーラーメンバトルもあるし、麺に困らない時期到来!?

明日は台風!上陸しないことを願います!

風邪&台風に注意な週末を!\(-o-)/
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ラーメン新天地(本八幡)醤油ラーメン

2010-10-30 00:38:27 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
さくっといきます!
本八幡の新天地!10月からリニューアルしまして、先がけて行われた試食会に参加しましたね~
しかし半ラーメンだったし、というわけでしばし経ってから2名で行ってみました~

この醤油ラーメンは以前のとは全く違いますね~
揚げネギがナイス。かなり独特かつウケそうな1杯すね~やはりこれ好きです。

それでもやはりお店のウリである極太麺に野菜、肉がっつりな新天地ラーメンが圧倒的に出ているみたいです~

さてもいっちょ味噌もいってみましょ~
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鶏肉揚げナイト☆

2010-10-25 23:50:37 | 自炊です、料理です。

よし、普段は麺ネタで〆るんですが、あえてもう1発!
最近どーも食生活が、微妙、というか、しょぼい(笑)
なんかの合間にさっと食べる、的な。

なんか、ゆっくり食事をしたいもんす!

そんな中、なんか脂を欲しまして、肉を欲しまして!

唐揚げが食べたい~~(-_-;)

熱々なやつが食べたいわけですよ、揚げたてじゃないとイヤなんで惣菜とかはパスなんすよ。
ならば揚げナイト☆

そんなわけで万能であるマイ中華鍋登場!下味つけて衣つけて~~揚げちゃいな!!

、、揚がりました~~\(-o-)/

うむ、やはり揚げたてうまし!生姜が効いててナイス!自分で作って自分でテンション上がる唐揚げバイマイセルフ状態♪

野蛮に食ってやりました!

今日はここまで~

風邪に注意で!
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yahoo!勝ち抜きラーメンバトル(中目黒ハレノヒ)塩らぁ麺deボルチーニ

2010-10-25 23:43:08 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒
さて、麺です。
ヤフーのTOPに出てますラーメン特集2010~2011、その中で告知されている勝ち抜きラーメンバトルが始まりました~
毎週土日にそれぞれ違うラーメンが提供されまして、食べた人やネット投票によって勝敗を決めるトーナメント方式!?
12月まで続くようですね~
先週16日17日に最初のバトルが!

場所は中目黒のハレノヒってことで、代官山散策がてらお店へ~
行ったのは日曜でして、この日はボルチーニを使った塩ラーメン。
入り口で知り合いに声かけられて久々の嬉しい遭遇したり

よい香りがするおいしい塩ラーメンでしたね~
ちなみにこの週はこのラーメンが勝ち抜いたようです♪

出店を目指されている方々が気合の1杯を用意しているとなれば、行ける日は行かナイト☆

帰りには呑みの誘惑がたくさんありつつも歩いて恵比寿経由で帰宅いたしました~
興味ある方はヤフーのトップからGO!週末中目黒へGO!

ちなみに昨日も行きました!また後日。てか、次の日曜の1杯が気になっております☆

ごちそうさまでした!
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高円寺Asi家で自家製ソーセージ開始っ!

2010-10-25 23:33:34 | 食べたり。飲んだり。

今日は25日!給料日でしたね~自分は違いますが(笑)
最近なんとなく忙しめでして、こう呑みたい人とか行きたい店とかあるんですが、時間に限りがありまして、でも、行く\(-o-)/

だから大好き高円寺シティ☆もう離れて2年経ちますね~(-。-)y-゜゜゜

ワタクシと切っても切れないお店がこちら!Asi家でございます~
ここんとは燻製なんかしてたりしてますね~

そして今回登場したのが自家製ソーセージ!

これは気になります!よくやってくれた!色々聞きたいし土曜深夜にGO!

おー立派なソーセージ軍団が(@_@)

食べてみれば、おーナイス☆

是非今後も定番として出してほしいすね~よろしくマスター!

睡眠削って行った甲斐ありましたね~そしてこの日は千葉の組員Kが渋谷にいるというので、これは会うべし、と、明け方渋谷で合流→KAWAKEI(~_~;)
色々と近況やら聞けてよかった!いい時間の使い方でございました~

次!
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七重の味の店 めじろ(代々木)【夜限定】煮干汁つけめん

2010-10-23 01:26:11 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
あれ?これ週末じゃないかも??ま、いっか(-。-)y-゜゜゜←高額納税者顔文字

先日まで提供されていた褐色の滴は提供終了したようでして、夜限定で煮干汁つけめんが登場してました~\(-o-)/

これは気になる、ナイスタイミングで来たな~注文!
麺は太いもの、もちろん自家製麺。細麺もいいですが太麺もいいすね~

ほどよく煮干なつけだれで一気に麺を啜りました!
もちろんスープ割もしまして満足っ

これからも色々な新作を楽しみにしております~

今日はとりあえずここまで!

涼しくなってきたんで体調崩さないようにしナイト☆

よい週末を!

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七重の味の店 めじろ(代々木)味噌たんたんめん

2010-10-23 01:20:34 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田

あーもうこんな時間か!(-_-;)
おかげさまであれこれ手出してまして、やや忙しい感じでございます!

そんないつかのたぶん週末。合流した組員とメシいくかーと。麺がいいと。車出しますと。
なら久々にめじろ行くか!というわけで代々木へ。閉店ギリギリ。

ビールのつまみにチャーシュー♪

黒いカウンターが好きなんです!?

そしてこの麺は同行した人間が食べた味噌たんたんめん☆
ずいぶん前にたんたんめん全種食べた記憶がありますが、所謂たんたんめんとはちょい違うめじろならではの1杯☆

最近行くと混んでること多いんすよね~ナイス!

そしてワタクシは新メニューを!

次!
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酒と肴と麺の店 田村屋(本郷三丁目)肉豆腐つけめん・辛さあり

2010-10-17 22:27:31 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
いかんな~最近デジカメを持ってないことが多い(~_~;)
この時もない(-。-)y-゜゜゜

最近秋の限定メニューが始まったという田村屋でございます~
このときはまだ始まってなかったんで、久々につけめんを!

麻婆豆腐がのってる肉豆腐つけめん☆
まず、つけだれなくても麺料理になったますね(@_@)

つけだれには炒め野菜たっぷりで熱々!
いいすね~次はチーズクリーム???そんな限定麺を食べに行きたいと思います!

あ、昨日から中目黒のハレノヒでヤフーのラーメンバトル始まりましたね~
毎週末に開催!トーナメント形式だとか、本日行ってまいりました。12月まで何度か食べに行きたいと思います!
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刺身盛らナイト☆生牡蠣も追加しナイト☆

2010-10-17 22:13:07 | 食べたり。飲んだり。
さーあっという間にサンデーナイト!
だから大好きテレビ東京観つつ更新でございます~

今日は地味な日曜でしたね~ま、そのしめくくりはブログで。

えーラーメンも好きですが、やはり刺身が好きすね~

先日以前から気になっていたお店に突入!
外からはあまり中が見えなかったんですが、入ったらゆったりとした造りにビックリ☆

お客さんも入ってますね~決して場所よくないのに(@_@)

刺身が食べたい!盛り合わせがありまして、値段はちょいよい感じ??でもこればっかりは登場しないとわかりませんからね~

ついでに生牡蠣も注文!

カウンターの中で大きなお皿に刺身を盛りつけています、まあ、あれは自分のではないだろうな~ゴージャスすぎるし、、

あれ?牡蠣のっけた。。細かい飾りも施されて、、まさかの

自分のでした(^O^)/

これはゴージャスですね~10種類くらいは盛られてます♪

あーやっぱり刺身だ!

しかーし、ラーメンネタも忘れちゃいないぜ。次!
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麺屋はやしまる(高円寺)ミックスワンタンメン・醤油

2010-10-14 00:12:24 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
画像は小さめ、なぜなら携帯なんで。
最近デジカメ忘れること多いんすよね~
そんでもってアイフォンが画面でかいし、使い勝手よくて、、そんなことも忘れる一因なんでしょうね~
しかーし!悔しいのはワタクシは3GSなんですが、4のカメラを使わせてもらったら、明らかにレンズが違う!明るいしいい感じにコントラストも強いんす、、
まあ加工すりゃーいいんすが、なんか悔しい(笑)

そんなときにはやはりラーメン!?(~_~;)

恒例のはやしまるでございます~
贅沢に2種のワンタンをトッピング☆皮から自家製すからね~拍手!(^O^)/
メンマもナイスなら焼豚もナイス!
ひとつひとつのトッピングを嬉しく食べられるラーメン、です。
なかなかないと思いますね~

また行きます!はい。

今日はここまで!また!
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くろぶた~ん♪ぼろにあ~ん♪

2010-10-13 23:55:08 | 食べたり。飲んだり。

よし、勢いでブログあげます
年末に向けて一気に色々加速してまして、まあ楽しいです(@_@)
体調管理だけはちゃんとしナイト☆

最近は物産展なんかに相変わらずよく足を運ぶわけでして、そんな中購入したボロニアソーセージ!
余計なもん入ってない感じの1品☆

ひとつあるとツマミにさっと食べられるしいいんすよね~

ソーセージ作りたい!

次!
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酒と肴と麺の店 田村屋(本郷三丁目)肉あんタンメン・辛さなし+味玉

2010-10-11 22:35:16 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
先日夜都内を徘徊してまして、空腹警報。時刻は21時半、場所は千代田区。お、田村屋に行こう~
閉店間際にすべりこみ~

なんか涼しくなってきたしラーメン欲求高まりますな~

選んだのは肉あんタンメン☆

もともとこちらは全てのメニューで辛さあり、なしが選べるんでメニュー数がスゴイことになってるんですが、さらに味噌も選べるように、、、
全制覇は諦めてます(-。-)y-゜゜゜
肉あんがいいすね~そしてこの下には様々な野菜を炒めたものが隠れてます(@_@)

相変わらずボリュームありますね~

ごちそうさまでした!
携帯画像なんで小さめでっ

あ、秋の新メニュー始まったようです~
チーズ?クリーム?きのこ?そんな1杯だとか。近いうちに食べに行かナイト☆

さ、連休も終わり!あ、自分は連休なんてないですが(笑)

まあ気温差にやられないようにしましょ~

日々の戯言はツイッターにて!kt6119です~
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酢豚欲求勃発即解消

2010-10-11 22:26:37 | 自炊です、料理です。


たまには自炊ネタを~
いやー急に食べたくなったんです、酢豚。
まあ外で食べてもいいんですが、やはり作りたい。好きな感じに出来ますからね~

そんなわけでキッチン!材料切る!肉を揚げたり、ニンジンも軽く揚げたり。
そんでもって中華鍋でえいっ!\(-o-)/

おいしく出来ました~

問題は、量が多すぎたこと(笑)

後日客人に食べていただきました!

やっぱり料理しナイト☆
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代々木DE北海道

2010-10-11 22:21:03 | Weblog
あー今日は急にお誘いいただいたアツいライブに行けず!残念~
今は東急では北海道物産展、先週は西武でもちょいとやってましたね~
これは代々木公園!

まあイクラでも♪

代々木公園もイベントだらけでふらっと行くには最適す。

あ、ブログ6周年記念麺、先週も多くの方に食べていただき感謝!そろそろ終わりかな!?
行く予定の方はお早めに~

次!

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ラーメン新天地(本八幡)【10月からリニューアル】味噌ラーメン※ハーフサイズ

2010-10-09 00:57:39 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
新天地ネタ続きますっ

てか、言われましたよ。3種類あるんですがハーフで2ついけますよね?と。

3つ食べてもいいの?、、言いましたね(-。-)y-゜゜゜

いいすけど。、だいじょうぶすか?

言われましたね(~_~;)

だってせっかくなら、そんなに違う感じでくるなら食べずにいられないじゃないか!

個人的には醤油がナイスだったんですが、味噌も今までと違ってあーだこーだ、と聴いたら、

ね~?(笑)

まったく今までの味噌とは違います。どっちがいいとか悪いとかじゃなくて違いました。

同じ店で色々やるな~と。

簡単にいうと札幌スタイル。鍋でそのつど作るわけですね~生姜が効いてて、やや甘めで、湯気なし。。。

レンゲでまず一口、、なんて、やった日には火傷確定鉄板(-_-;)

いわゆるあの!?感じなんですが、よく出来てましてビックリ。これからの季節、これ人気出そうな予感!
1軒で色々楽しめるようになりましたね~魅力的なメニュー構成だと思います!

とりあえず満腹で店をでました~

これまたハーフなんでフルはもっとかっこいいはずですよ~

よい週末を!
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