次の募集で、
コ～ちゃんが入店し、天ぷら志望でした。
コ～ちゃんは、見習いと云っても34～35才で、
他店で天ぷらの経験をしていると云っていました。
それから、2～3日後だったでしょうか、ヒロちゃんが入店しました。
ヒロちゃんも天ぷら志望で27才と云っていました。
こんなに大勢を、雇って良いのでしょうかと思いますが、
直ぐ辞める人たちが大勢いるので、丁度良いと思っているのでしょう。
マサは、シマちゃんの下で寿司職人希望の見習いです。
そこへ、寿司志望のカズが入店してきました。
カズは前の店車屋で修業をしています、
マサが先に店に居ると云っても、
仕込みや握りなど総合の腕が試され、
上の若い衆が上司になるのでしょう、
これから試される訳です。
