自治会の役員のため、朝からお祭りの準備です。
今回は班長で、お祭りでフランクフルトを売る役目です。
毎年、フランクフルトはホットプレートで焼き、
売っていたそうですが、焼き鳥組がいますので、炭を貰い焼く事にしました。
初めての事ですから不安が有りますが、
道具が要らないのと、炭が共有出来るのが強みです。
小さい側溝を他の役員の方に頂き、
炭に火を点け、網を載せれば準備OKです。
同じ町内に米久の方が居ますので、
安くフランクフルトを調達する事が出来ます。
それも幸いな事に、解凍して持ってきて下さいました。
炭に火を点けるのが、こんなに大変だったとは思いませんでしたが、
お手伝いの男の子達が、着火剤をどこからか持ってきてくれました。
側溝の下に炭を薄く満遍なく敷き詰め、3名の方が焼いて下さいました。
余分な脂が落ち、美味しく焼き上がります。
今回は班長で、お祭りでフランクフルトを売る役目です。
毎年、フランクフルトはホットプレートで焼き、
売っていたそうですが、焼き鳥組がいますので、炭を貰い焼く事にしました。
初めての事ですから不安が有りますが、
道具が要らないのと、炭が共有出来るのが強みです。
小さい側溝を他の役員の方に頂き、
炭に火を点け、網を載せれば準備OKです。
同じ町内に米久の方が居ますので、
安くフランクフルトを調達する事が出来ます。
それも幸いな事に、解凍して持ってきて下さいました。
炭に火を点けるのが、こんなに大変だったとは思いませんでしたが、
お手伝いの男の子達が、着火剤をどこからか持ってきてくれました。
側溝の下に炭を薄く満遍なく敷き詰め、3名の方が焼いて下さいました。
余分な脂が落ち、美味しく焼き上がります。