お父さんのビーフシチュー。

今日の夕飯はお父さん自慢のビーフシチューです。

私と違って手抜きなし、材料も、煮る時間にも気を使っています。

美味しい秘密は先に肉を焼いて赤ワインで煮込んでいました。

バケットは“にんにくバター”で少し焦げ目を付けて。。。

なぜかバケットなんです。（笑）

私はご飯派なんですが。。。

孫も大好きな「　じぃじ」のビーフシチューです。