お天気に誘われて はとバスで東京観光してきました。１時間ほどの駆け足の観光です。
バスの屋根はオープンでオーソレミオと呼ぶそうです。＾＾
歩いてるところもバスの上から見ると新しい発見があるものです。
東京駅出発で日比谷公園 ～霞が関～ 国会議事堂～ 東京タワー～ レインボーブリッジを渡り
豊洲～ 築地～ 銀座を通り 東京駅に到着のコースでした。
朝早くや休日にはこの周りを沢山の人が走っています。
国会議事堂
東京タワー
迫力満点の東京タワー さすがオーソレミヨでした。
行幸通り
東京駅から皇居坂下門までいきます。
東京駅
丸の内界隈はすっかり変わってしまい 昔のOLは今浦島になってしまいました。＾＾
今はOLと言わないようですね。。。
今年 初物の栗をいただきました。
栗の皮をむくのは一苦労ですがその分楽しみです。＾＾
熱湯に暫くつけてから剥くと渋皮も破れないできれいに剥けました。
くりくり坊主を使って。。。
早速栗ご飯にして あとは渋皮煮にしてみました。
渋皮煮の煮始めです。
鬼皮をむいた栗をたっぷりの水に重曹をいれ、沸騰したらとろ火で３０分ほど茹でます。
水を変え半日ほどさらしたら筋など取りながらきれいにしていきます。
もう一度繰り返して 柔らかくなり灰汁が無くなったらグラニュー糖で煮ます。
と とても手がかかりますが、出来上がった栗は上品な甘さでついつい手が出ますが
食べすぎには気を付けましょう～＾＾
蜜に漬けて瓶詰にして冷蔵庫で保存します。
しばらくは美味しくいただけます。
秋は果物が出回ります。ブドウ 柿 ミカン リンゴと種類も豊富に並んでいます。
今 ブドウのシャインマスカットが皮ごと食べられて手が汚れないとか。。。
台風の被害に遭われたみなさまお見舞い申し上げます。
私も今回は警戒レベル4の避難勧告が発令されたので初めて避難所に行きました。
暴風雨 そして地震まで。。。でも被害は１５号台風よりは少なかったようです。
台風が去った後に庭の金木犀が一斉に咲き始めました。
何処からとなく漂う香り。。。
わが家の菜園は食べごろの葉物が雨にたたかれ、虫に食べられ、さんざんです。
人間はおこぼれをいただくようです。＾＾
ニンジンの葉は生き生きとしています。
その中にオンブバッタがいました。
クモも急いで仕事を始めたようでした。
獲物を待ってるのでしょうか動きません～
超大型台風がまたまた関東地方に上陸するようです。
市で土嚢を配布していたので１０袋 貰ってきました。
市に面している道路では車の渋滞で交通整理を市の職員さんが奮闘していました。
車にも土嚢を積み込んでいただいて大助かりでした。＾＾すっごっく重たい！！
先月の台風の教訓でガソリン満タン 水の買いだめ 雨戸のない窓に養生テープを張ったりと
植木鉢の移動とあれもこれもとやることが沢山で～す。
イチジクの木が先月の台風１５号で倒れてしまいましたが、凄いもので実がぼつぼつ熟してきました。
なんと なんと。。。またまた台風です～。１９号！！
少し早い実もありますが 雨に濡れると痛むので採ってワイン煮にしました。
飲み残しの白ワインを入れて。。。赤もいいですよ～＾＾
冷凍しておくと冬でも夏でもいつでも、ちょっとしたデザートになります。
アイスクリームなどと一緒に。。。
女子会？ば～ばの会？とも言いますが(笑) 喜んでもらっています。
１０月も７日。。。早い～＾＾
日中は夏日が続いていますが、朝晩は涼しく虫の声が一段と賑やかです。
スーパーには秋の味覚の秋刀魚が並んでいます。
三日前は北海道の生秋刀魚が２匹でこの値段 (@_@)
それもお買い得品ですって！！
なんと。。。今日はトロ箱で並び一匹９８円でした。
塩焼きです。
今日は娘も一緒の夕飯なので三匹買いました。
身が細く油がのってない秋刀魚でした。が これからに期待です。
私が描いた秋刀魚、美味しそうに見えませんか(笑) ダメか～
友人に送ります。秋の味覚の秋刀魚を。。。
