味噌作りました 2022-02-14 14:17:00 | 日記 大雪になる予報でしたが雨☂️寒い一日でした。昨日から水に漬けた大豆 麹と塩材料はこれだけです。1キロの大豆に麹1キロと塩500グラムで5k強出来ました。夏を上手く越せますように!ご近所から大きな椎茸をいただきました。バター焼きで椎茸ステーキは美味しいかった。今日 ジジに東京の娘からチョコレートが届きましたがなかなか開けません。私はあんまり好きでは無いからね!
春の訪れ 2022-02-06 15:00:00 | 日記 豆撒きも終わり 立春も過ぎたと言うのにまだまだ冷たい冬の風 散歩もマフラー🧣と手袋🧤が必需品なのです。 目の前は空の青と白い雲 スッキリした気分で歩きました。ひだまりではもう梅の花がぽつぽつと咲き始めています。紅梅ほっこり咲き始めた白い梅今目覚めだ様で微かに香りがします。今年は我が家の梅は実を付けてくれるかな⁇去年は不作でした。期待しましょう。
紫陽花 2022-02-01 20:18:00 | 日記 剪定したあとの紫陽花を枯れ草の中に見つけました。枯れた花を薄めた台所用漂白剤に2日ほど漬け日陰干しにしました。レースで編んだ繊細な花びらのようです。紫陽花のドライフラワーです♪