今年もあと一日

早いものであと一日で今年も終わりになります。

お正月のお節料理はできる範囲で準備しましょう～＾＾

来年は良い年でありますように。。。

今日は二日がかりで煮た黒豆、そして紅白なますが出来上がりました。

それとお父さん担当のローストビーフ

ローストビーフはわが家ではクリスマスではなくお正月の一品です。

 

干支の交代式

今年はブログにコメント　応援　たくさん沢山ありがとうございました。

腰が曲がる歳まで頑張っていく予定？です。(笑)　よろしくお願いいたします。

皆さま　どうぞよいお年をお迎えくださいませ。

 

 

宝くじ

年末ジャンボ宝くじを買ってきました。

買わなきゃ当たらない、買っても当たらないと言われながら。。。(笑)

当たったら独り占めです。　もちろん家族にも内緒！！

でも。。。おしゃべりな私は我慢できないでしょう。

どこで買っても同じだよ～だそうです。

 

シュトーレン

来週はクリスマス　サンタさんは来るでしょうか？(笑)

孫も大きくなり、あんまり関係なくなりました。

でも。。。私の好きなシュトーレンは毎年焼いています。

水害で　もろもろの材料がなくなり残っていたもので作りましたが

まあまあそれなりなものが出来ました。

飾りの柊は庭の葉　赤い実は昔懐かしいドレンチェリーのサクランボ。

 

 

娘が血圧計を買ってきました。私のためにです。

年も年だし寒くなると危険だからと。。。毎日測ることを約束しました。

こんなもんなんですが日によって変わりますね＾＾

 

 

今年最後の。。。

今年最後の満月と言うので　空を見上げると一面　雲　それもビッシリ！！

時たま雲の隙間から月の光が反射して眩しかったです。

残念なことに満月は見られませんでした～＾＾

 

早いもので１２月も半ば近くなりました。

暖かい日があるかと思えば　グッと冷える日があったりと体調を崩しがちです。

皆さんはいかがでしょうか⁈

 

わが家のお父さん大工が納戸の修理を始めました。

お正月までに少し片づけようと頑張っています。

お父さん頑張れ！！

部屋の工事は工務店さんが年明けに始めてくれる予定です。

 

少し頑張った今日

今日は頑張って柚子仕事しました。

ゆずジャムを作りそしてゆずポン酢作りも。。。

ゆずは皮を刻み一晩水につけおきして朝から煮込み　ゆずジャムにします。

ゆず茶にしてみると。。。

ほろ苦くほっとした飲み物になりました。

 

ゆずポン酢は

三日前に作った出し醤油に絞った柚子を入れたものですが。。。

出し醤油は　醤油とみりんは同量で削り節を入れて少し煮詰めました。(１０分弱）

無骨な柚子ですが果汁が沢山絞れました。

冷蔵庫で寝かせたほうが味がまろやかになりますが、すぐ使って美味しいですよ～＾＾

 

夕方　窓から見た夕焼空

１７時１９分

今が一番日が暮れるのが早いです。

と

こんなことを毎年感じながら一年が過ぎていきます。