今日のコタ

ブログの主人公コタが天国に旅立ちました。
日常のことなどを綴って行こうと思います。

生姜シロップ

2021-01-23 20:26:59 | 料理 スイーツ。

 風邪予防にと生姜シロップを作りました。

パラパラ シナモンを。。。

シロップを採った後の生姜はショウガ糖に。。。

ピリッとしてあと引くので食べすぎに注意ですよ~。

胃が痛くなっちゃいました。^^

 

生姜シロップ=ジンジャーシロップ

 

薄切りにした生姜を水と砂糖で煮る

15分~20分ぐらい弱火で煮てシロップと生姜に分ける

生姜が半乾きになったグラニュー糖を塗しつける。

 ちょっと のどに違和感があったらすぐ飲んだり食べたりしてます。

体が温まりほっと安らぎます。

 


春の息吹

2021-01-18 22:38:56 | 花や樹

何を見ても 聞いてもコロナ コロナ 当地でも増えてきました。

9時頃になると市長の声で注意喚起の放送が流れます。

 

 

春を感じながら。。。

日の当たらない場所で顔を出したフキノトウ

散歩道の農道のタンポポ

枯草の中で咲いても黄色が目立ちます。

 

蝋梅

花は終わりでも香りはまだまだ健在です。

紅梅 白梅は少しづつ咲き始めてきました。

春の息吹を感じながらの散歩でした。

 


2021-01-11 21:07:56 | 暮らし いろいろ

コロナの感染者がすごいことになってきました。

そんな中オリンピックをやるのでしょうか?

 

釣りが崎海岸

オリンピックのサーフィン会場に行ってみました~^^

鳥居がお出迎えしてくれます。

鳥居の後ろには建物が急ピッチで進められているようでした。

寒い中サーファーがポチポチ

最寄り駅上総一ノ宮

一ノ宮から九十九里の南端に位置する片貝に行ってきました。

 

 九十九里有料道路 通称「波乗り道路」で海を見ながら17キロのドライブです。

砂浜に白いものが点々と。。。打ち上げられたハマグリの貝殻でした。

テレビでも放映されていましたが、いまだに上がってくるそうです。

こちらにもサーファーがちらほら。。。

お天気はいいけれど風は冷たい!!!

近くの海の砂浜はだんだん狭くなってきているのに 片貝海岸は広かった~^^

 

 

 

 

 


じゃがいもの芽?茎?

2021-01-07 21:32:20 | 料理 スイーツ。

今日はなんと 寒いこと冷たい風が吹き荒れていました。

 

もやしではありません~^^じゃがいもの芽です。?もう(@_@)

物置にあったジャガイモ。。。真っすぐに伸びています。

食べられないと思いますが、

芽? 茎を摘んで炒めたらどんなかな~なんて食いしん坊は思ったりして。。。

 

 

噂の銀座に志かわの食パンをいただきました。

高級食パンってどんなに美味しいのか食べたかった~^^

噂通り美味しくて いくらでも食べられるパンでした。

ふんわり柔らかでほんのり甘く

焼くと外はパリッと中はふんわり耳まで美味しかったです。

 

お正月に帰省できなかった娘からのお年始

辛口でお父さんは口に合ってるようです。

 

東京はじめ1都3県 緊急事態宣言

これで収まってくるでしょうか?後手後手のような気がしますが。。。

 

 


あけましておめでとうございます

2021-01-03 22:03:17 | 暮らし いろいろ

あけましておめでとうございます。

今年は良い年でありますように

毎年除夜の鐘と共に初詣でに行くのですが人込みを避け昼間の参拝です。

それにしても人の姿はまばらです。

鈴の房は外され 神主さんのお祓いもありませんでしたが

 お天気に恵まれ すがすがしい気持ちになりました^^

今年もよろしくお願いいたします。