今日のコタ

ブログの主人公コタが天国に旅立ちました。
日常のことなどを綴って行こうと思います。

小さな春見つけた

2022-01-29 14:39:00 | 日記
いつもの散歩道も少しずつ茶色から緑色になって来ました。
寒さが厳しい中で見つけた草花

仏の座
色のない季節に可愛く咲いてます。

ノボロギク


種つけ草

ふきのとうは慌てて顔出したようで
緑が少しでてきました。


タンポポ
春を一番に知らせてくれる花
暖かさを運んでくれる花ですね。


まだ旅立ちしてない綿毛
何処に行くのでしょう?


枇杷の花
ぬくぬくの毛布から顔を出して様子を見て
います。 もうすぐ全員が顔を出してくるようです。




寒さが戻ったり暖かい日があったりしながら春はそこまで来ているようですね。
三寒四温で待ち遠しい春です。



残りものリメイク

2022-01-28 11:53:00 | 日記
冷蔵庫の中にお正月の黒豆が残っています。 ちょっと心配でしたが、火を入れるとまだまだ食べられます。
家族は疑いの目で見るだけ👀、、、

黒豆の寒天寄せを作りました。
甘さ控えめですが黒豆の食感が良い感じです。


食品ロスにならなくて良かったと思っていますが、来年はお正月のおせち料理は考えなくてならないようです。

季節のスイーツの代表
ほかほか焼き芋


ストーブの上で焼き芋を焼いて食べるのが我が家の冬の楽しみ


ファンヒーターは焼けないので、水害の時に処分しなかったストーブにいい仕事してもらっています。





2022-01-20 22:26:00 | 日記
大寒 今が一番寒さが厳しい時ですね。
また 大寒の頃にいろいろな行事や食べ物が昔から言われています。
寒稽古 大寒たまご 寒鰤 などなどありますが 今年こそは味噌を仕込んでみます。(寒仕込み)

昨日の夜から仕込んだ甘酒が出来上がり
ました。 本当に自然な甘さで温まります。


わたしは散歩の後 そしてお父さんは畑の後に… 温まります。


夜はやっぱり温まるものがいいと言うので
シチューにしたのに ホワイトシチューって言うかアサリのクラムチャウダーじゃないって言われてしまいました。
ま! 美味しかったので良し👌って事⁇



具沢山です。

コロナが増えていますね こちらでは学校関係が多いのに驚くばかりです。
また 火事が多いので火の始末は念には念を入れるようにしています。





青空

2022-01-15 15:15:00 | 日記
関東地方に降った雪は2日もしないうちに
すっかり消えてしまいました。




冷たい風が吹いています。
空は真っ青 雲一つありません。




早くも蝋梅が満開 マスクをつけていても
甘く芳しい香りがします。
まだまだ寒さが続きます。コロナ禍気を付けましょうね。

乾燥した天気が続いたので切り干し大根が
良い仕上がりです。




2022-01-06 22:03:00 | 日記
関東地方も朝から雪
午後から本降りになりました。
雪が降るってあまりないから なんかソワソワした私でした。
犬みたいに🐕、、、
写真も撮りまくっていました。

















夜になったら幻想的なっています。
初雪でした。
豪雪地帯の方には申し訳ありません。