あさりがたくさん入ったボンゴレスパゲティです。ところで、ボンゴレって?で調べたら、イタリア語で「アサリ」のことでした。だからこのタイトルは明らかにダブりです。あさりの風味たっぷりでおいしくて、残ったスープまでずずずっと飲んでしまいました。(単におなかがすいていただけかも)
久しぶりにつくってくれました!しぇ夫特製ハンバーグです。しぇ夫のつくるハンバーグは、ボールのように肉厚だけど中まで火がとおっていてジューシーです。本当は一人一個のハンバーグなのですが、おまけをつけてもらい、得しちゃいました。
今日は魚と野菜のヘルシー夜ご飯です。鰆の西京焼と野菜たっぷりスープです。野菜のうまみがいっぱい味わえるのが嬉しいです。スープはおかわりしてもまだまだ残っているので、明日の朝もお味噌汁のかわりにいただくことにします。
しぇ夫のつくるちらし寿司は、彩りと味が絶品で、ぜったいお店のちらし寿司に負けてないと感じていたのですが、今日の海鮮ちらし寿司も一口食べるごとに幸せな気分になってしまうくらいおいしく出来上がりました。写真では見えないですが、お刺身の下にも大葉や錦糸玉子やいろいろ敷き詰めてあります。私に際限ない胃袋があったなら、もっともっと食べたいぞ!なのに。ふー、ごちそうさまです。
先週は、年度末の処理で大忙し。残業もちょっとしたりして、ブログのアップも久しぶりとなってしまいました。今夜は豚肉の生姜焼き。付け合せのポテトサラダもつくってくれました。
昨日の日曜日は寒くて冬が戻ってきたかのようです。桜も寒そうでした。そんな日はあったかいちゃんぽん麺です。
お昼は天ぷらうどんです。おにぎりつきです。
これは土曜日のお昼。きつねうどんです。
昨日の日曜日は寒くて冬が戻ってきたかのようです。桜も寒そうでした。そんな日はあったかいちゃんぽん麺です。
お昼は天ぷらうどんです。おにぎりつきです。
これは土曜日のお昼。きつねうどんです。