ちん妻が飲み会で遅くなるとのことだったので、本日は老人むき(?)メニュー。
かきご飯に、具たくさんのけんちん汁、焼き魚はサゴシです。
ちん妻も帰ってきて、かきご飯だけは絶対食べるだろうね。
ちん妻が飲み会で遅くなるとのことだったので、本日は老人むき(?)メニュー。
かきご飯に、具たくさんのけんちん汁、焼き魚はサゴシです。
ちん妻も帰ってきて、かきご飯だけは絶対食べるだろうね。
ちん妻が飲み会で遅くなるとのことだったので、本日は老人むき(?)メニュー。
かきご飯に、具たくさんのけんちん汁、焼き魚はサゴシです。
ちん妻も帰ってきて、かきご飯だけは絶対食べるだろうね。
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サゴシという魚は、実は私もよく知らなかったので調べてみました。サワラの幼魚のことで、関東ではサゴチともいうらしい。ハマチが長じてブリになるのと同じですね。ほんと、魚の呼び名は、地方によって、みごとにいろいろありますね。
海外にいると、当地の日本人会等で集まることも多いのですが、その時に地方によって魚の種類や食べ方が違ったり、料理の作り方が違ったりして、驚くことが多いです。実は自分が一般的な和食、と思っていたのが、実は郷土料理に近いものだったりとか。
取りとめのないコメントで失礼しました。
今日は、帰りにお好み焼きに焼きそばにビールを飲んで、
仕上げにケーキセットを食べて帰って来ましたが、
それが何か？