新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

焼き芋

2008年10月18日 | Weblog
クンタンで焼き芋作りました
実に簡単良く洗った芋を銀紙に包みクンタンの中へ・・・約1時間出来上がり~
石焼き芋で買った様な完成度!子供達はかなりの驚き度!喜んで食べていました、私を含めて
後ろのクンタンで焼きもをしました。

クンタン完成

2008年10月17日 | Weblog
籾殻を3日間かけて燃やすとこんな感じになりました。黒く炭になっている感じが分かります、これ以上燃やすと白く灰になるので黒いまま水をかけて冷やしてから保存します、でないと燃えてしまいますから・・・明日は焼き芋焼いてみます、上手に焼けるかな~楽しみです。明日も晴れの様子です秋作業も順調に進んでいますよ

トラクターで秋打ち

2008年10月16日 | Weblog
トラクターで秋打ちをしています。秋打ちとは(稲刈り後田んぼには稲のワラが切った状態で有るのでトラクターで土とワラを混ぜてワラを腐らせ春の作業を楽にするためにする作業です)
土とワラが混ざっている感じ分かりますか?ツメが高速で回転しています。まだまだ始まったばかり先は長い頑張ります。

クンタンの山は・・・

2008年10月15日 | Weblog
クンタンを作るにはこんな感じで作っていきます、そう除雪機を使い籾殻を飛ばして山にしていきます、そう小出家は除雪機を結構除雪以外にも使います、昔は土をかき混ぜるのに使ったことも有りました。ダンナ曰く飛ばす方向と強さが難しいとのこと・・・丁寧に山にしても今日見に行ったら風で飛ばされ山が崩れていました

クンタン作り

2008年10月14日 | Weblog
稲刈りも終わり来年の準備などをしています、クンタンを作っています(クンタンとは籾殻を燃やし炭にしたものをクンタンと言います)このクンタンを春まで保、春に土を混ぜて苗を良くするために必要なものです。実に2tダンプ10台以上の量です。全体的に黒く炭になってきたら焼きもしてみようと思います、これが最高に美味しいのですよ

稲刈り終了

2008年10月13日 | Weblog
今日の午後3時30分に今年の稲刈り終了致しました。イヤー感無量と言った感じですね、終わって上を向き大きく一呼吸、何だか空地が違ったと言うか急に寂しい感じになりました、気がつくとコンバイン(稲刈り機)の影も長くなっていましたし空気も妙にすんでいた感じでした。秋に向かっていたのも気がつかなかった感じです。その中で最後の稲刈りを最高に楽しんでいたのは三男(ひろむ)です、コンバインに乗ったり、体を駆使して稲刈りをしてみたり・・・写真は稲の中を歩いているだけでは有りません、手を使いコンバインみたいに刈り取りをしています。効果音付きで・・・

紅葉開始

2008年10月12日 | Weblog
稲刈りが忙しく妙高山をゆっくり見る機会も無かったのですが、稲刈りも終盤になりようやく心にもゆとりが出てきました空を見ると雲はスッカリ秋の雲になっていますし妙高山も紅葉が始まっています、写真より赤い感じが致しますね。

子供会の行事

2008年10月11日 | Weblog
今日は子供会の行事で綱引き・縄跳び大会が行われました、もちろん小出家も参加してきましたよ長男も頑張って綱を引いています結果は三位銅メダルを獲得です・・・好成績だったのでこれから近くの飲み屋で反省会ですそれでは行ってきます。

イチジク収穫できました。

2008年10月08日 | Weblog
イチジク収穫出来ました。誰にも話しことありませんでしたが家の裏でイチジク栽培していました、あのツブツブ感が大好きなのですがスーパーで売っているものはどうやら青いまま収穫しているのか美味しくないのですよね~そこで完熟イチジクを食べるべくして栽培していました。こんな感じで自然に割れるほど熟すのが良いのですよね~いやーよだれ止まりませんね(有る意味こんな感じです)

Tシャツ作り

2008年10月07日 | Weblog
文化祭の出品作品作りに行って来ました。葉っぱに絵の具を塗りTシャツにプリントするのですがなかなか思い通りに模様が出ない・・  せっかく稲刈り時期だし稲穂もプリントしてみたのですが一粒一粒を出すのって難しいもんです。出来上がり作品は18日の文化祭当日のブログで見てください。Tシャツ作りの後はドッチボールをしたのですが昔よりボールを投げるスピード、避ける反射神経が格段に鈍っている事にビックリ  イメージは高校時代なのに体はやっぱり31歳・・年をとったと実感しました