新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

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クンタン作り

2014年10月17日 | Weblog

稲刈りも終わりましたが雪が降る前にやらなくてはいけないことがありますね、

来年の準備、クンタン作りです。

籾ガラを燃やして炭にして来年の春、苗作りに使用します。

昔からの農法で化学肥料だけに頼らないお米作りをしています。


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