新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

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ノビロ

2012年05月06日 | Weblog

少しずつ山菜出始めてきました。

この時期は「こごめ」が全盛期ですが、これも密かに全盛期ですね。

ノビロです。

食べるとネギっぽい感じですね(醤油付けなどにも美味しいです)

なかなか大きいのを探すのは少し手間がかかりますが美味しいですね~

まあ沢山は食べられませんがそこが山菜っぽいですよね。

これも畦に沢山生えています、今日は2つだけ食べましたよ!

食べ過ぎは胃もたれも原因になりますよ~


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