新潟妙高で農家を営む家族８人の物語

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バナナケーキ

2010年01月21日 | Weblog
大安売りでバナナを大量に買い込んでウキウキして帰宅したら子供達に「お母さんそんなに

買ってどうするの・・・食べきれる訳ないじゃん」

と呆れられてしまい・・・

落ち込んだ末に奮起してバナナケーキに挑戦！！　これならどーだ

とおやつに出した所、大好評を得ました　やった　　

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5 コメント

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美味しそう♪ (及川)
2010-01-23 09:06:08
バナナって足も早いし多いと困っちゃいますよね(^^;)私も気合いがある時限定でバナナケーキ作りますよ(^^ゞそうするとあっとゆう間に食べれちゃいますよね☆
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及川さんへ (小出静恵)
2010-01-23 09:18:15
そうですよね～時間のある冬はケーキなど作りますが基本バナナジュースですねミキサーで・・・簡単ですしね
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Unknown (ちぃ)
2010-01-25 19:39:05
おいしそうですね～。
私はバナナジュースのめないんですけど、
バナナケーキつくってみたいと思うので
よかったらレシピのせてくださ～い！（小出さん流のｗｗ）
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レシピ (小出農場)
2010-01-28 09:54:56
調子に乗ってレシピ載せちゃいます
材料・・バナナ2本、ポッカレモン大１、バター50ｇ、上白糖70g、卵Ｍ2個、牛乳50cc、薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー小1
バター、上白糖、卵、牛乳、の順に泡立て器で混ぜて、バナナ(粗くつぶしておく)、薄力粉、ベーキングパウダーをさっくり混ぜて180度のオーブンで15分、170に下げて20分程焼きます。
私も友達から教わったのですが美味しいので気が向いた時には頑張っちゃいます
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Unknown (ちぃ)
2010-01-30 18:58:45
わかりやすいレシピありがとうございますｗｗ
今度作ってみます！
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