干し柿

おばあちゃん手作り干し柿完成しました。

家の前に吊してあった干し柿不思議ですね～

渋柿がこんな感じになりそれも甘くなるのですよ～

詳しくは分かりませんが寒いところで風通しの良いところの柿が甘くなるとか？

取り合えず１個食べたら劇的に甘い・・・

でも昔の日とは甘味料が手に入りづらい環境だったので

貴重な食べ物だったんだと感じた出来事でした。