新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

トマトジュース

2012年08月29日 | Weblog

最近メッチャはまっています。

トマトジュースです。

おばあちゃんが作っている畑にトマトが沢山なるので

この旬の時期は正直食べられないほどの量になってしまいます

そこでジュースにしてしまえば・・・作戦が大成功

95%のトマト・5%程の水と氷・砂糖を少々入れてミキサーオン・・・

氷が良い感じで冷たくなり非常に美味しく頂けますよ 

子供達も大喜びで夕方トマト収穫が毎日の日課になっていますよ