新潟妙高で農家を営む家族8人の物語

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稲刈り間近

2009年09月18日 | Weblog
ここの所晴天が続き稲も順調に育ってきました。
いよいよ収穫間近ですね。最初は「雪の精・こしいぶき」からスタートで様子を見ながら順々に刈り入れしていきます。
何だかソワソワ・ワクワク落ち着かない感じですね。早く稲刈りしたい感じも有りますが早く刈りすぎると品質の低下にも繋がりますので稲刈りは適期を見極めるのが難しいらしいです(ダンナ談)
(こしいぶき)は穂が長く期待しているようです。ちなみに写真はこしいぶきです。