米粉でパン作り！

冬の間は少し時間があるのでパン作りしています
いつもは、ホームベーカリーでのパン作りでしたが今日はワンランク上を目指して、生地作りはホームベーカリー、焼きはオーブンレンジを使いました。思った以上の出来映えにかなり満足です。興奮冷め止まぬ内にブログに載せたいと思います。
作り方は
水１００cc、牛乳１００cc、強力粉２５０グラム、米粉５０グラム、砂糖大2、バター３０グラム、塩４グラム、ドライイースト６グラム
ホームベーカリー、生地コースでいつものようにセット！あとは雑誌を見よう見まねで頑張っちゃいました　ちょっと間違えて水を入れずに牛乳２００cc入れちゃったけど・・でも意外と成功して良かった。