「3月の屋上菜園」その2

「3月の屋上菜園」その2です。




27日（土）午後の屋上菜園です。雨の日がしばらく続いた後、
豆類は一段と背が高くなったようです。




北西側に眺められる「六甲山」と「夙川」の松林です。
夙川の桜は三分咲きぐらいです。



この日の収穫です。
今年初めての「グリーンアスパラ」です。
中央の「春菊」は胡麻和えに。



料理は次回に。　　



それでは。

「3月の屋上菜園」その1

「3月の屋上菜園」その1です。

昨年の10月以来の屋上菜園のブログです。

10月に種をまいた野菜たちのその後です。




11日（木）午前の屋上菜園です。
黄色の花をつけているのはアブラナ科の野菜でしょうか。




「空豆」です。




同上。「空豆」は大好物なので楽しみです。




「空豆」の続きにまいた「スナップえんどう」です。これは初めての栽培です。




「えんどう」です。豆ご飯に。




「きぬさや」かな。　菜園手帳では、この畝に「きぬさや」10月31日蒔種
とあります。それぞれの豆の実のなることを願います。



この日の収穫です。




同上。　台所にて。
大根、蕪、人参。
みんな小さいですが、ゆっくり育っているのか味は濃く美味しいです。
しかし、　もう少し世話をと思っています。



この日の晩の一品。
大根の葉、蕪にちりめんじゃこを加えてきんぴらに。



それでは。