すこし前の新聞に「男68歳からの家庭料理」と云う記事があった
68歳にはまだ少し余裕はあるが、そのうち訪れる
記事によると
独身時代はずっと母の手料理を食べ、結婚してからは奥さんの料理を食べてきた
自炊したことは一度もない・・・我輩も全く同じである
もし女房が病気にでもなったら何一つ出来ない、これは非常にまずいのではないか
料理評論家・土井善晴氏によると
1.家庭料理は趣味の料理と違う、手間ひまかけない・無理しない
2.どんなに頑張っても長い間作ってきた奥さんにはかなわない
3.無理はせず、「またアレ作ってよ」と言われるような「アレ」をいくつか覚える
4.レシピ通りでなくていい、美味しく出来たときの量を覚えておく
5.切る大きさも食べやすいかどうかをイメージする
6.奥さんの得意料理は作ってはいけない
7・覚えたことを奥さんに自慢してはいけない
我輩も家庭料理の一つや二つ出来る様にしなくては・・・
覗いて見ませんか、カジュアル雑貨のお店「C.Life」 http://fhosono.blog22.fc2.com/
ちょっとオシャレな快適生活空間、あなたの暮らしをお手伝いします・・欲しいものが見つかるかも!!
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7・覚えたことを奥さんに自慢してはいけない
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トーストを焼くことと、お茶を入れること位しか出来ないのですよ。
ネット検索のレシピDうまく出来るのでしょうかね・・?
料理なんて簡単にできる料理本が
いっぱいあります。
ネットでも「だいこん レシピ」なんちゃって
入れていたらいくらでもでてきます。
あとはその手順通り作るだけです。
一度作ると楽しくなりますよ♪