旅・日々・思い出し笑い

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生姜たっぷりスープと生姜のストック、拾われた男見ています!

2022-11-30 12:34:56 | 日記
  • 今朝は生姜たっぷりのスープを作りました

夫の朝ご飯です

もやし・しめじ・人参・豆苗・玉葱のスープを生姜と味覇ウェイパァー少々で味付けしただけ!

塩分計で極薄味表示でも素材の味がわかり👍 身体ポカポカと一石二鳥のスープです♪

 

昨日、食後に大量の生姜をすりおろしてもらいました

  値引き生姜だったので皮を剥いて、次々に…

 まだあるの~😒?と、これでラスト!

 フリーザーバッグに平らに入れて冷凍しています

もちろんおろしたてが一番ですが、すぐに使えるのはとっても便利

小分けして使えるように半冷凍のときに筋を付けます

明日筋肉痛だ~と言っていましたが、大丈夫だったようです^^

 

昨日の晩ご飯です

サーモンサラダ、ひじきの和え物&人参グラッセ、きのことベーコンのキムチうどん

夫はノンアル、私は微アルのドラフティでお疲れさま🍻

例の一食置き換えぞうすいは…我が家では汁物扱いとなっています

 

今季放送のドラマ、火曜日22時からのNHK「拾われた男」を見ています

男優 松尾諭さんのエッセイを元にしたほぼ実話の番組、

名前は知らなくても、TVで見たことがあると思われる味のある俳優さんです

ひょんなことから見てしまい、今回楽しみに見続けているのに、

気疲れが続いたからか、昨日は半分も見ないうちにウトウト

録画しておいてくれたのはナイスです

 

いま夫は、大腸検査の予約をするためclinicに行っています

去年、手術をした総合病院から5年経過したのでお墨付き!?をもらったのに、

心配だからと自主検査はイイけど…

今年は色々あったんだから、少しホッとすればと思いますけどね~

間もなく検査薬(下剤)など抱え帰宅、昼食を摂ってまた出かけますが、

今日もちょっと心落ち着かずの日を迎えています(^△^)

 

気分転換に午前中買い物に行ってきたので、帰宅を待って私も第一食目の食事とします

明日はもう12月!

グンと寒くなるようなので、今日の日を無駄にしないようにしたいですね♪

 

 

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人参のグラッセと端野菜の雑炊ランチ、幻の大豆黒千石小粒納豆

2022-11-29 09:55:55 | 日記

昨日のランチは朝多めに作ったスープと少しだけ残っていたご飯で雑炊風に♪

前夜作った人参のグラッセで出た面取り部分やネギの青い所も使って、

少しのご飯が水分吸って結構な量の満腹ECO雑炊になりました🍚

 

人参のグラッセは、7~8㎜にカットした人参を面取りして、

  水・オリゴ糖(砂糖)・バター・塩少々で、

人参が柔らかくなるまで煮て照りがでれば出来上がり♪

 

昨日の晩ご飯です

三種野菜のポークロール、小松菜と人参のグラッセ添え

サラダはレタス・胡瓜・ラディッシュ・トマト・カリフラワーにカニカマとポン酢和えほうれん草

ラッキョウと茶福豆、青ネギ(葱の青い部分)のお吸い物

納豆は幻の大豆 黒千石使用の、あづま食品 黒千石小粒なっとう

カラシではなくワサビが添付されています♪

あずき大のような見た目ですが、粒はしっかりで量も少なく私好み👍

納豆がそう得意ではない関東人の私ですが…生わさびがツーンと効いて美味しかったです

 

昨日から寒さが厳しい当地です

2月に急逝した友人の喪中はがきが先週末届きました

特に親しくしていた(と思う)3人で6月にお参りはしてきましたが、

コロナ過できちんとしたお別れができなかったのが未だに悔やまれます

学卒で初めて務めた会社の訃報を知った人達から回りまわって連絡があったり、

故人の旦那さんに連絡(なかなか連絡つかずしたり、気持ち落ち着かずバタバタしていますが、

疎遠になっていた元同僚の名前も聞けたり、近況を知ったり…妙な気分です

 

雨が降り出した当地ですが、

これから買い物やら所用で、今日も今日とて忙しく過ごすことになりそうです

 

 

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焼肉ディナーでW杯観戦と、マルちゃんズバーン!ランチ

2022-11-28 11:11:11 | 日記

昨日のお昼は、夫がラーメンを作ってくれました🍜

米倉涼子さんがCM宣伝のマルちゃん ZUBAAAN!

 ラーメン好きのど真ん中。旨コク濃厚味噌

にんにく旨豚醤油に続き2味目

麺はシコシコでスープが濃厚でこってりと美味しかったですが…

袋麺とはいえ、何より作ってもらったことが美味しさUPに👍

最近🍜が無性に食べたくなるのは…美味しそうなラーメンを毎日見ているからですね♪

 

昨日の晩ご飯は、

焼肉にカリフラワー、ほうれん草バターソテー、人参グラッセ、さつま芋添えと

潰さないスティックポテトサラダをおかずに0.5%の微アルのビアリーで🥂

私はこのあと生炭酸をつくってモヒートを飲みながら、

W杯サッカー コスタリカ戦を応援していました⚽

スタミナUPに久々の焼肉、我家としては結構イイお肉だったのに…

肉もパンも焼き過ぎました(;^_^A

 

サッカーは、オレが見ていると負けるな…と夫が言っていたとおり

(ドイツ戦は寝て起きたら、勝利していたので

結果、敗けてしまいましたが、12/2のスペイン戦に期待ですね🎌

 

フィギュアスケートは、トリノ開催のグランプリファイナル出場者が決定❣

男子、宇野昌磨・三浦佳生・山本草太・佐藤駿選手

女子、三原舞依・坂本花織・渡辺倫果選手

ペア、りくりゅうの三浦・木原選手

紀平梨花ちゃんも惜しかったですが、出場選手の活躍を期待します🎌

女子のジュニアGPファイナル進出は2017年の紀平梨花選手以来で3選手も!

女子Vの麻央ちゃんたちジュニア選手にも頑張ってもらいたいですね

 

今日は予報が外れお天気のはずが、また外れ曇天の寒い朝を迎えました☁

週末はもう12月なんて…きちんと予定を立てて頑張らないと、ですね❣

 

 

 

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アボカドとトマトのサラダで週末晩ご飯と我が家のグリーン🍃

2022-11-27 11:22:33 | 日記

先日のブログで拝見したペットボトルの活用法!

真似っこの私は即実行してみました

500mlのボトルを輪切りにして

我家の数少ない、伸びきったグリーンの茎を束ねました

今までダランと広がらないように、紐で結んでいましたが、

ペットボトルのそのままの形状が茎を軽くまとめるので、

植物にもストレスなく、パッと見は目立たず、

何よりリサイクル前に形を変えてリユース出来るのはGood♪

セルフカットに続き役立たせていただき、ありがとうございました

 

昨日の晩ご飯です

レディ大根の甘酢漬け、アボカドトマトとチーズのイタリアンサラダ

多めに作った玉子スープにとろけるチーズを絡めたカルボナーラ風うどん

生姜をたっぷりきかせたイカ、胡瓜、ワカメの酢の物

カットするまでわからないアボカド🥑、こんなにキレイだと嬉しいですね(^^♪

食べごろでしたが、通常より種が大き過ぎだったような

 

今までも休肝日を設けていたなら少しはイイでしょう、と担当医が仰ったと言ってます~⁉

休前日だけ飲むかなと、ビール350mlの1/3のあと日本酒1合をゆっくり飲んでいました🍶

 

予報が外れ、今日も明日も良いお天気になりそうな多摩地区ですヽ(^o^)丿☀

我家のグリーンは観葉植物も植木もすぐに草臥れモードになっちゃいますが…

こちらの再生グリーン(と言えるかな^^;)は日に向かってグンと伸びています

 

 

 

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最高のオバハン 中島ハルコ見ています!砂肝エリンギで美肌作り!?

2022-11-26 12:00:00 | 日記

土曜23時過ぎからとちょっと遅いので録画のときもありますが、

前作に続き第2段、土ドラ 最高のオバハン 中島ハルコを見ています📺

林真理子さん原作のコメディタッチではありながら、

愛知・岐阜近辺を舞台に歴史を踏まえた内容や、地方創成に巣くう悪を暴いたり、

地方絶滅危惧種を救うなど、私はこの女優さんが大好きなので楽しみに観ています

長良川の鵜飼に喜劇王チャップリンが2回も訪れたことなどこの番組で知ったり、

何と言っても、適役はこの人以外いない!と思わせる、

毒舌でセレブな名古屋マダム役、大地真央さんが主演です✨(ネットより拝借)

 

私が美のカリスマと惚れ込んでいるのが、

宝塚時代からの大地真央さんと、君島十和子さん

相当の努力をしているはずですが、お綺麗ですよね?!

でも、アイふルのCMはちょっとやり過ぎ感が否めませんが

 

昨日の晩ご飯です

砂肝エリンギのピリ辛炒め、山芋磯辺天(お総菜)、赤カブと豆腐のサラダ、

あとは作り置きの味変などで、金曜日ですが軽く済ませました🍻

 

砂肝は若いころは苦手でしたが、糖質の代謝を促す亜鉛が多く含まれていて、

その他いろいろな効能で新陳代謝がスムーズに行われ、美肌作りに最適だとか…✨

エリンギは食物繊維を含み、免疫力を向上させ、カリウムが塩分を排出させ、

豊富に含まれるトレハロースが骨粗しょう症を改善…のようです( ..)φ

 

以下は私の勝手なお勧めのスグできる美のワンポイントアドバイス♪

君島十和子さんが実戦していると聞いてからやっているのが、

髪の毛を前に全部持っていき、後頭部から逆さブラッシング

側頭部耳上も持ち上げるようにブラッシングすればリフトアップ効果が

最初のころは抜け毛が凄かったですがシャンプー前のヒト手間で汚れも落ち一石二鳥

 

あとは、ココ忘れがちなのよね~と言いながら、

あるエステ(ロミロミ系)の先生が必ずやってくれるのは人中マッサージ

鼻の下の縦の溝の部分人中じんちゅうに指二本をおいて歯の上から押さえ左右に!

鼻周り(≒頬!?)のたるみ予防になるとかで、

夜中、中島ハルコ役の大地真央さんをうっとり見ながら、タダなので一人クシュクシュやっています

 

エステの先生はこの顔見ながら吹き出しもせず施術してくれてたんだ~と、

鏡見ながらやると笑えるどころかビックリです

やり過ぎは禁物で効果の程は…3年5年後に期待しているところです(^^♪

 

先ほど少し小雨が降っていた当地ですが、週課の運動に行ってまいります❣

 

 

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