あしたが変わるトリセツショーに感化され

NHK「あしたが変わるトリセツショー」でアマニ油オメガ３がコレステロール値低下に良いと聞き
TOPVALU アマニ油 オメガ３（低温圧搾法抽出）170㎖を女房が買ってきた
総コレステロール:251、LDLコレステロール:142、中性脂肪:145の我が数値
夜摂るより朝の方が効果があるらしく、朝食のヨーグルトに小さじ一杯かけて試してみる
コレステロール値の上昇を抑制し、動脈硬化の予防や血流の改善、中性脂肪を下げる効果がある
また認知機能の維持や記憶力の向上に役立ち、脳の老化を遅らせる効果が期待されるらしい
但しアマニ油は熱に弱くて酸化しやすい性質を持っているため、加熱調理には適していない
光直射日光を避け暗所で常温保存、開封したら一ヶ月で使い切る