(2018.5.7 千葉市都市緑化植物園にて)
「朴の木」:モクレン科 モクレン属の落葉高木。北海道から九州にかけて分布する。樹高は30mにもなる日本の広葉樹の中で最大の樹木。その葉も写真で見えるようにとても大きく、最長50cmもの長さがある。花は上向きに咲き、花弁は8~9枚で、花の真ん中には雄しべと雌しべが一つに固まった赤みを帯びたものが見える。花期は5~6月で、俳句では「朴の花」は夏の季語になっている。
大きな葉は信州の郷土料理「朴葉焼き」に使われ、朴の葉に包んで焼かれた肉などがおいしい。信州の人気が高い土産物に「朴葉味噌」があることもよく知られている。また大きな葉は昔から食べ物を盛る器としても用いられてきた。さらに朴の木の材質は良質で、寄木細工、彫刻、下駄の歯、家具などに多く使われている。
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